Ярлсберг - твердый сыр. Этот сыр имеет эластичную, упругую, нежную сырную массу золотисто-желтого цвета с дырочками, насыщенный, изысканный, легкий, сладковатый вкус с легким ореховым привкусом и ароматом.
Ярославский - твердый сыр. Этот сыр имеет тонкую корочку, покрытую парафином или пленкой, эластичную сырную массу кремового цвета с дырочками, чистый, сырный, чуть кисловатый, слегка острый вкус и аромат.
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.
