Стейки вымыть. Обсушить полотенцем. Посолить, поперчить с обеих сторон, сбрызнуть лимонным соком и положить в холодильник на 15-20 минут.
Морковь очистить. Натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Лук порей порезать зеленую и белую часть. Овощи смешать и припустить на сковородке в сливочном масле.
Форму для запекания смазать маслом. Достать стейки и выложить их в форму. Сверху на стейки положить овощную массу.
Закрыть фольгой и поставить в нагретую духовку . Запекать при 190 градусов С 25-30 минут.
Подавать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо. Рецепт из книги "Вкусные блюда на каждый день".
Пока мозоль не проникла в глубокие слои кожи, регулярно делайте мыльно-содовые ножные ванны с добавлением настоя ромашки (1:10).
Ванну готовят из расчёта: 1 ст.л. питьевой соды на 3 литра воды. Перед ванной подошву ноги осторожно растирают пемзой. Для удаления мозолей и трещин достаточно 6-10 процедур по 20 минут.