Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду.
Горький перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой. Сладкий перец и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Соединить подготовленные овощи, полить разогретым до 200 °С маслом, приправить солью, сахаром, глютаматом натрия и перемешать.
Оставить для пропитки на 1 час, через час острый салат из капусты готов.
Если ребенок винит в разводе родителей себя, постарайтесь это преодолеть вместе с ним. Такое бывает часто. Для этого помогите ребенку почувствовать и понять ситуацию. Не жалейте личного времени на разъяснения и беседы, терпеливо добиваясь взаимопонимания. Убедите ребенка, что развод произошел из-за возникших проблем в отношениях между родителями, а вовсе не из-за него. Уясните вместе с ним, что он не виноват в разводе и не может помирить родителей.