Любой прозрачный бульон (можно даже из кубиков). Желатин разбавить в бульоне. Ветчину тонко порезать. Потереть сыр, немного майонеза и чуть-чуть чесночка.
Всё завернуть в ветчину рулетиком. Сложить в ёмкость и залить бульоном.
Оставить застывать. Порезать на порции и подать к столу - необычный и красивый рецепт!