Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии КОФЕЙНЫЙ КРЕМ


Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии


КОФЕЙНЫЙ КРЕМ



Ингредиенты:
6 чайных ложек молотого кофе
10 гр желатина
200 гр сливок
2 желтка
0,5 стакана воды
3 ст ложки сахара
Щепотка ванилина


Способ приготовления:
Кофе залить кипятком и дать настояться . Залит водой желатин для набухания. Желтки взбить с сахаром. Процеженный кофейный экстракт добавить во взбитые желтки и вымесить массу до загустения на водяной бане. Затем добавить набухший желатин и ванилин, еще раз тщательно перемешать и охладить.
Сливки взбить, добавить к ним охлажденный крем, размешать, разложить в порционную посуду, украсить орехами, зернами кофе или взбитыми сливками. Подавать крем холодным с черным кофе.



Реквизиты:



Copyright © Bazhin ITC

В избранное