Для приготовления блюда Вам потребуются: морковь — 1 кг; лук репчатый — 500г; остальные продукты — за вкусу
Натереть морковь тонкими равно длинными полосками, посыпать солью, красным перцем равно сахаром. поймать крышкой. Мелко порезать лук, пассировать в растительном масле впредь до прозрачности. Выложить лук в морковь, перемешать, добавить соевый соус, уксус, поставить в прохладное место. около желании для моркови никак не запрещается добавить мясо, кальмаров то есть баклажаны. к этого порезать дополнительный работа тонкими полосками равно поджарить его с луком.