| ← Март 2015 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
4
|
5
|
7
|
8
|
||
|
9
|
11
|
13
|
14
|
|||
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
|
|
24
|
25
|
27
|
28
|
|||
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Славянский фасолевый суп
Белая фасоль - это лидер среди овощей по содержанию клетчатки, которая в организме человека легко растворяется и прекрасно усваивается. Суточную норму организма клетчаткой обеспечивает один стакан фасоли. Именно поэтому белая фасоль незаменима для людей, с повышенным уровнем холестерина и страдающих сахарным диабетом. Следует напомнить, что белая фасоль – является источником растительного белка. Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт славянского фасолевого супа, надеюсь, он вам понравится. Ознакомится с другими оригинальными рецептами супов, вы можете в рубрике «Приятного аппетита, супы» (для этого просто наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки). Для приготовления славянского фасолевого супа запаситесь такими продуктами: ИНГРЕДИЕНТЫ Фасоль белая ................................................... 200 г Лук репчатый ..................................................2 шт. Чеснок ........................................................1 зубчик Масло растительное .....................................3 ст. л. Колбаса вареная ............................................. 400 г Кукуруза в зернах (консервированная) ... 1 банка Петрушка (зелень) .................................. 1/3 пучка Базилик .................................................... 1/3 пучка Приправа «Вегета» Перец черный молотый Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Замочить фасоль в холодной воде на 12 часов. После чего воду слить. 2. Вскипятить в отдельной кастрюле 2 литра воды. Отправить туда фасоль, посолить и поперчить по вкусу. И поварить на медленном огне в течение 2 часов. 3. Нарезать репчатый лук кубиками. Очистить чеснок, порезать его мелко и растереть с солью. 4. Разогреть на сковороде растительное масло и слегка подрумянить в нем лук и чеснок. После чего добавить нарезанную кружочками колбасу, и всю эту смесь слегка поджарить. 5. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь соку, и вместе с поджаренными колбасой, луком и чесноком добавить в кастрюлю к фасоли. 6. Суп проварить 10 минут на медленном огне, добавить в конце варки приправу «Вегета». Перед подачей приправить суп рубленой зеленью базилика и петрушки. 7. К столу фасолевый суп подавать в супнице. ∙ Чтобы получить был более густой суп, в процессе готовки добавьте томатную пасту. ∙ Можно заменить вареную колбасу вареной говядиной. Источник рецепта здесь |
| В избранное | ||
