Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты блюд и напитков: суп, салат с курочкой, молочный коктейль


 

Суп литовский

Суп литовскийИнгредиенты:

  • 2,4 стакана кефира,
  • 2 стакана холодной кипяченой воды,
  • 1 свекла средних размеров,
  • 2 свежих огурца,
  • 5-6 перьев зеленого лука,
  • 2 яйца,
  • соль по вкусу,
  • зелень укропа.


Способ приготовления. Кефир охлаждают, взбивают веничком и разводят холодной кипяченой водой. Вареную свеклу нарезают соломкой, свежие огурцы - ломтиками, лук тонко нарезают. Лук и мелко нарезанный укроп растирают с солью. Подготовленные овощи заливают кефиром. Перед подачей в тарелку кладут половинку вареного вкрутую яйца.

другие рецепты первых блюд

 

Салат с курицей и вермишелью

Салат с курицей и вермишельюИнгредиенты:

  • короткая вермишель - 2 стакана,
  • куриная грудинка - 450 г,
  • обезжиренный йогурт - 1 стакан,
  • плоды красного винограда без косточек, вымытые и нарезанные - 1 стакан,
  • отваренный  горох - 1 стакан,
  • стебли сельдерея - 2 шт.,
  • горчица - 1 чайная ложка,
  • соль,
  • перец.


Способ приготовления. Отваренную до готовности вермишель промывают, слегка просушивают и смешивают с горцицей, йогуртом, солью и перцем. Отваренную в подсоленой воде грудинку охлаждают, мелко нарезают и добавляют к вермишелевой смеси. Затем к этому добавляют нарезанный виноград, горох и меконарезанные стебли сельдерея и все тщательно перемешивают. Перед употреблением салат закрывают в посуде и ставят на 1 час в холодильник.

другие рецепты салатов

 

Коктейль «Южный»

Коктейль южныйПродукты на порцию в граммах:

  • молоко — 150,
  • мороженое — 10,
  • какао — 5,
  • кофе растворимый — 5,
  • вода  — 20. 

Способ приготовления. Какао и кофе разводят в горячей воде, смешивают с молоком, охлаждают.
Все компоненты взбивают в миксере 1 минуту на средней частоте вращения.
Рекомендуется готовить одну-две порции.

 другие рецепты напитков


В избранное