Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Вегетарианские блюда

Швейцарскій пуддингъ изъ шпината

Вскипятивъ 2 фунта шпината, даютъ стечь водѣ и мелко рубятъ.
Изрубленный шпинатъ кладутъ въ кастрюлю, перемѣшиваютъ съ четвертью фунта масла, 3 цѣльными яйцами и 5 желтками; посыпавъ мукою мѣшаютъ до тѣхъ поръ, пока не образуется густая, свѣтлая масса.

Тогда снимаютъ съ плиты и даютъ остыть.
Полбулки размачиваютъ въ водѣ, выжимаютъ, кладутъ въ шпинатъ, хорошо перемѣшиваютъ и, прибавивъ 5 взбитыхъ бѣлковъ, выкладываютъ въ форму, смазанную масломъ и обсыпанную сухарями.

Пекутъ 3/4 часа.

Подаютъ съ бѣлымъ соусомъ (



Прочесть рецепт на сайте: Швейцарскій пуддингъ изъ шпината



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное