Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты блюд для духовки

  Все выпуски  

Вашингтонский кекс с изюмом



Вашингтонский кекс с изюмом
2014-02-02 01:56 realistka
кекс с изюмом рецепт Кекс с изюмом, рецепт которого описан на этой странице, относится к американской кухне. По преданию, рецепт этого кекса принадлежит Мэри Симпсон (которая была также известна как Мэри Вашингтон) – одной из рабынь Джорджа Вашингтона, первого президента Соединенных Штатов. После освобождения рабов, Мери Симпсон открыла небольшой магазин на Манхэттене в Нью-Йорке, где она продавала молоко, масло и яйца, а также различные хлебобулочные изделия со своей кухни. Мария сохранила искреннюю преданность своему бывшему хозяину, и даже повесила его портрет в своем магазине. Желая, чтобы все вспоминали Вашингтона в день его рождения (22 февраля 1732 г.), Мэри выпекала в этот день богатый кекс с изюмом. Каждый год 22-го февраля жители Нью-Йорка различного происхождения выстраивались перед ее магазином, чтобы купить кусок «Вашингтонского пирога» и вместе с бокалом пунша или чашкой кофе помянуть первого президента.

Прочитать рецепт полностью »



В избранное