| ← Октябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней 7 выпусков (3-4 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://www.fotokulinary.ru/
Открыта:
04-03-2014
Уникальные кулинарные рецепты с фото, видео и подробными пошаговыми описаниями. Все рецепты приготовлены своими руками. Закуски, салаты,первые и вторые блюда,выпечка,тортики,пирожки и пирожные, к празднику и на каждый день на ФотоКулинария.
Статистика
+1 за неделю
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Лепёшка с сыром (хачапури по- имеретински)
Все таки я очень уважаю кавказский народ. и культуру их, и и кулинарные традиции тем более! Вот только не подумайте, что я это говорю с сарказмом! Напротив! С полнейшим и всеобъемлющим уважением и пиететом. Трудно замахнуться на такое распространенное и всем известное блюдо, как хачапури по имеретински, не имея возможности сослаться на любимую тетю или бабушку грузинок, как авторов и первоисточников этого потрясающего рецепта. Но зато могу с удовольствием сказать, что была у меня соседка, которая аж 2 года...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Лепёшка с сыром (хачапури по- имеретински)
Все таки я очень уважаю кавказский народ. и культуру их, и и кулинарные традиции тем более! Вот только не подумайте, что я это говорю с сарказмом! Напротив! С полнейшим и всеобъемлющим уважением и пиететом. Трудно замахнуться на такое распространенное и всем известное блюдо, как хачапури по имеретински, не имея возможности сослаться на любимую тетю или бабушку грузинок, как авторов и первоисточников этого потрясающего рецепта. Но зато могу с удовольствием сказать, что была у меня соседка, которая аж 2 года...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления:Торт 'Франкфуртский венок'
При всей моей нежной любви исключительно к шоколадным десертам и тортам, справедливости ради, не могу не заметить очевидного. этот торт, помимо того, что исключительно прост в приготовлении, исключительно вкусный и нежный. Да и, как это для меня не странно, но не все разделяют мою трепетную любовь к шоколаду! Если вы из их числа. Вам сюда! Для бисквита берем: 150 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 4 яйца, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, цедра 1 лимона, 100 грамм крахмала и 120 грамм муки, п...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Шоколадные маффины с вишней
Конечно, идея с маленькими, личными, так сказать, тортиками или кексиками у Вас на тарелке очень привлекательна. Свой приватный, целый и, посему, как минимум, не крошащийся кусочек, с чашечкой ароматного кофе или чая. согласитесь, начать, или завершить рабочий день так - это по меньшей мере приятно! Нам надо: мука 280 гр, стакан сахара, разрыхлитель - 10 гр, какао-порошок - 1 ст.л, Шоколад -100-150 гр, масло сливочное - 100 гр, сметана - 200 гр, молоко - 100 гр, 2 яйца, вишня замороженная - 200 гр, орешки ...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Салат картофельный с маринованными грибами
Не знаю как Вы, но лично я далеко не сразу сообразила соединить в одной салатной тарелке маринованные грибочки с отварным картофелем. А вот казалось бы, что может быть более естественно и логично. Ну разве есть в кулинарии еще более подходящие друг к другу парочки. Наверное у всех, открывая баночку маринованных грибочков, в голове автоматически просыпается желание, или даже потребность, отварить картошку. Я не исключение! Но вот соединить их в одном салате я додумалась не так давно. А жаль! Это же сколько ...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Торт ' Чёрный принц '
Торта много не бывает! Особенно бисквитного. особенно шоколадного. Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза. но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ! Берем для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, четверть стакана растительного масла (зато коржи потом пропитывать не надо, чайную ложку разрыхлителя, 3 столовые ложки (без горки) какао-порошка, без 3 столовых ложек стакан муки (это для шоколадного коржа, плюс шоколадную черную стружку) и хлопья миндаля. Подготавливаем форму для выпечки. Смазыва...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Пирожки с картошкой из теста на кефире
Вы знаете какое нибудь более уютное и домашнее блюдо, чем пирожки? Даже не буду пояснять. вопрос, конечно же, чисто риторический. Лично для меня ответ совершенно очевиден! Такого блюда нет! Да и быть не может! И никакие покупные пирожки, пироги и булочки никогда не доставят столько наслаждения и удовольствия, как домашние. свежие, румяные, ароматные, пушистые и необыкновенно вкусные. Со своим особенным. домашним и уютным характером. Особенно меня привлекают пирожки, которые можно приготовить быстро (что ко...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Пирожные корзинки с заварным кремом
Сегодня из песочного теста корзинки. Почему то несколько небольших пирожных смотрятся эффектней, чем такой же, но большой пирог. Проверим! Сегодня из песочного теста корзинки. Почему то несколько небольших пирожных смотрятся эффектней, чем такой же, но большой пирог. Проверим! Берем: песочное тесто, для заварного теста: пол литра молока, стакан сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара и 2.5 столовые ложки муки (можно крахмала) и 200 грамм сливочного масла. Для украшения любые сезонные или замороженные ф...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Эшкенэ
Очень даже "историческое" блюдо. Не настолько, конечно, как чечевичная похлебка, но зато, гораздо более символичное. Именно этот суп стараются готовить к первому дню Песаха, именно в нем присутствуют почти все ингредиенты пасхального седера. И не смотря на такое, непривычное нашему уху, название (которое, видимо, пришло из Ирана) готовиться это блюдо чрезвычайно просто. Берем: на 2.5 литра воды 1 кг. говядины (можно взять и баранину, и индюшатину и курицу, штук 5-6 небольших картофелин, 2 яйца, 2 луковицы,...
Kулинарные рецепты домашнего приготовления: Армянский лаваш
Почему то в наше время совершенно не принято печь дома хлеб. Мне совершенно это не понятно и даже странно. По мне - это почти волшебное занятие. даже если этот хлеб и не из дрожжевого теста, а так, совершенно запросто замешанный только на муке и воде. тем более удивительно, когда из такого прозаического набора продуктов и в самой обычной духовке или на плите получается самый настоящий, восхитительно вкусный хлеб или лепешка. Если Вы ни разу не пытались выпечь домашний хлеб обязательно попробуйте это сделат...
