| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Хумус из соевых бобов'
Сегодня мы приготовим соевые бобы. У меня лежали соевые бобы для проращивания, но я проращивал их лишь один раз и бобы лежали на полке без дела. В итоге пришло время их как-то приготовить. Для меня самый простой способ готовки соевых бобов- это хумус. Я приготовлю хумус из соевых бобов с мясом с куриных голеней со специями. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Куриные голени с булгуром пошагово'
Сегодня мы приготовим вкусное блюди из булгура с мясом куриных голеней. Сначала мы сварим куриные голени, потом снимем мясо с костей и обжарим его со специями, а затем объединим мясо с куриных голеней с булгуром и сливками. Получится нечто среднее между пловом и ризотто . Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат с селедкой и зеленью'
Сегодня мы приготовим салат с филе сельди, с яйцами, пекинской капустой и листовым салатом. В блюде использован секретный ингредиент-чука-салат. На выходе получаем пикантный витаминный салат. Желательно использовать хорошую селедку, пересоленное, сухое "нечто" испортит тонкий вкус салата. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Спагетти с креветками в чука соусе'
Сегодня мы приготовим цельнозерновые спагетти с жареными креветками. А подавать это безобразие я планирую с тёртым сыром и соусом из чука салата. Традиционно я беру северные креветки "пандалус бореалис, они вкусные и нежные. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат с тофу и курицейу'
Сегодня мы приготовим салат с жареным тофу и имбирной курицей на пару. Я готовил такую куриную грудку в прошлый раз и готовилась она как раз для этого салата. Салат пикантный и очень вкусный. Если убрать куриную грудку, то получится веганский салат. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Куриная грудка с имбирем на пару'
Сегодня мы приготовим куриную грудку со свежим имбирём в соусе мирин. Я готовлю куриную грудку в бамбуковой пароварке, бамбук придаёт блюду неповторимый аромат дерева. Но можно использовать металлический сетчатый дуршлаг, поставленный на кастрюлю с водой. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Вкусный салат из свежей моркови с майонезом'
Сегодня мы приготовим богатый салат из свежей моркови. Свежая морковь в наши времена- дорогой витаминный овощ для избранных. О, времена, о нравы! Салат из свежей моркови готовится очень быстро и просто. Можно заправить такой салат майонезом или сметаной или даже смесью майонеза и сметаны. Это вкусно в любом случае! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат с тунцом и картофелем'
Сегодня мы приготовим сытный салат с консервированным тунцом, картофелем, морской капустой. Нажористый майонезный салат, всё как мы любим! Можно заменить тунца на другую консервированную рыбу, но хорошего качества. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картофельное пюре с тушенкой и яблоками'
Сегодня мы приготовим картофельное пюре с яблоками и тушенкой. Блюдо готовится в одной кастрюле, что весьма экономично. На выходе получается густое ароматное пюре. Я расцениваю такое пюре с мясом как вполне самостоятельное блюдо, а не как гарнир. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Азиатский салат с папоротником'
Сегодня я приготовлю азиатский салат в корейском стиле и это будет салат с соленым папоротником (орляком, с вареной куриной грудкой, огурцами и морковью. Я еще не готовил блюда из соленого папоротника, тем интереснее будет попробовать что это за диковинный зверь. Соленый папоротник продается в крупных магазинах вместе с другими соленостями, при желании его можно найти. Читать дальше . ...
