| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Токпоки с кимчи и курицей'
Сегодня мы снова приготовим токпоки или ттокпокки (токпокки, вариантов названий много, а смысл один) в корейском стиле. В этот раз я буду использовать капусту кимчи, овощи и куриную грудку. Пожалуй, в следующий раз я сделаю эти рисовые палочки (клецки) сам, но сегодня я использую готовые токпокки в сушеном виде (еще они продаются и в замороженном виде, это серьезно экономит время приготовления блюда. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Кабачки в муке на сковородке'
Сегодня мы приготовим простейшее блюдо из кабачков. Хороший и самый простой вариант утилизации кабачков в сезон, когда на огороде их навалом (ну, если есть такое дело. Рецепт максимально прост, но кабачки получаются безумно вкусными. На мой взгляд, это лучший рецепт приготовления кабачков. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Рецепт карри с курицей и рисом'
Сегодня мы приготовим куриные голени с рисом и овощами в соусе карри. Это не индийский вариант карри , а скорее азиатский, ближе к японскому. Можно использовать любое куриное мясо, но сегодня у меня под рукой были куриные голени. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Тыква под сыром в духовке'
Сегодня мы приготовим простейшее блюдо из тыквы. Можно использовать это блюдо как гарнир, но на мой взгляд это вполне самостоятельное и самодостаточное блюдо. Тыква хороша в любом виде! У меня в блоге опубликовано много рецептов тыквы и это не предел! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Домашний шашлык на сковороде'
Сегодня мы приготовим шашлык из свинины на сковороде. И ежу понятно, что лучше всего готовить шашлык на мангале, всё остальное и не шашлык вовсе, а просто жареное мясо. Но всякое случается, не всегда этот вид готовки с запахом дыма углей доступен, а потому будем экспериментировать. Вкус, конечно, не совсем тот, дымка нет, но что-то похожее в этом есть. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат 'Цезарь' в японском стиле'
Сегодня мы приготовим один из вариантов вкуснейшего салата "Цезарь" в японском стиле. Салат отличается от традиционных, привычных нам "цезарей" наличием авокадо и оригинальной заправки. Но это всё равно очень вкусный салат! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Как приготовить утиные желудки'
Совершенно случайно увидел в магазине утиные желудки и решил купить. Я как-то готовил утиную печень и мне понравилось, поэтому решил попробовать и утиные желудки тоже. Утиные желудки отличаются от куриных, они больше, мясистее, коричневее и имеют неприятные желтые, грубые, какие-то засохшие участки. Всю желтизну я нещадно срезаю острым ножом, может быть оно и вполне съедобно, но внешний вид такой еды меня не радует, а потому нам такой хоккей не нужен. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картошка с папоротником на сковороде'
Сегодня я снова готовлю блюдо из соленого папоротника-орляка. В этот раз я приготовлю папоротник с картошкой на сковороде, это будет неплохой гарнир к медальонам в панировке. Если вы не любите мясо, то будем считать, что картошка с папоротником это и есть основное блюдо. Рецепт не самый сложный, нужен лишь папоротник-орляк Читать дальше . ...
КУЛинария 'Тушеные цукини'
Сегодня мы приготовим блюдо из свежих молодых цукини. Чем же цукини отличаются от кабачков? Цукини -это лишь разновидность кабачков с приветом от итальянской селекции. Кабачок вид сбоку. Окраска у цукини-темно-зеленая (или желтая) или полосатая, обычные же кабачки -светлые. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Ттокпокки с кальмарами рецепт'
Сегодня я снова готовлю ттокпокки или токпокки, кому как нравится. Суть одна- это такие рисовые колбаски-палочки, приготовленные в остром соусе с овощами и в данном случае с кальмарами. Когда-нибудь я сделаю эти рисовые палочки сам, но пока мне лень и я использую ттокпокки в сушеном виде из магазина. Читать дальше . ...
