Сегодня мы готовим жареный рис с креветками, яйцом и овощами.
Неплохое сытное блюдо в азиатском стиле. Фишка блюда в том, что рис сначала варится почти до готовности, а потом обжаривается на сковороде с овощами и креветками.
Я взял северные креветки "пандалус бореалис", они вкуснее. Но можно заменить их тигровыми или королевскими креветками.
Они не такие вкусные, но смотрятся эффектно из-за большого размера.
