Сегодня мы приготовим соевое мясо по-японски с тыквой, картошкой и беконом. Если вы не едите мясо, то удалите бекон из ингредиентов!
Соевое мясо хорошо тем, что оно как губка впитывает в себя вкусы других продуктов. Мы будем томить соевое мясо и овощи в бульоне, блюдо получается очень нежным и тает во рту.