Сегодня мы будем делать малосольную треску в масле. Я традиционно использовал щечки трески, ибо надо работать с тем, что есть под рукой.
Если у вас есть щечки трески и вы не знаете как их готовить, то этот рецепт как раз для вас. Но вообще у меня в блоге было и будет много рецептов блюд из щечек трески.
Если кто не знает, щечки трески - это небольшие кусочки мяса из изголовья трески, по сути это филе трески, но цена на них ниже, чем на филе.
В этот раз мы приготовим щечки трески в малосольном виде со специями в масле.
