Сегодня мы будем запекать мясо с яблоками в духовке.
Я буду использовать рукав для запекания. Очень удобная штука! Если вы еще не использовали рукав (пакет) для запекания в духовке, то непременно попробуйте! Мясо получается нежным и сочным, оно скорее парится в жидкости, чем жарится.
А на гарнир мы используем яблоки, которые будут готовиться в одном пакете с мясом и пропитаются мясным соком.