Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Шоколадный рулет с бананами


Добрый день, наши читатели. Сегодня мы приготовим шоколадный рулет с банановой начинкой для сладкоежек. Получается очень вкусно и красиво.

Шоколадный рулет с бананами

4 яйца
100г. муки
100г. сахара +1 ст.л.
4 банана
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. цедра лимона
250мл. жирных сливок (35%)
100г. чёрного шоколада
сок ½ лимона

1. Взбить яйца с 100г. сахара и лимонной цедрой в светлую пену. Добавить муку и какао порошок, тщательно перемешать. Противень застелить пергаментом и смазать раст. маслом. Вылить теперь сюда тесто, аккуратно распределить по всему противню. Выпекать при температуре 180º около 6-10 мин. Аккуратно переложить горячий корж на кухонное полотенце, посыпать 1 ст.л. сахара. Скатать в рулет и дать остыть.
2. Чёрный шоколад поломать на маленькие кусочки. Сливки взбить в крепкую пену. Бананы измельчить в блендере. Добавить сок лимона, перемешать. Соединить со сливками и кусочками шоколада.
3. Рулет развернуть, равномерно смазать подготовленным кремом и снова свернуть в рулет.
Рулет можно украсить тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Наши рецепты вы всегда найдете на сайте www.prokuhnu.ru.

На сайте представлен кулинарный форум и кулинарный блог. Здесь вы можете делиться своими рецептами.


В избранное