Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Куриные рулетики с курагой


Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы приготовим вкусные рулетики из куриного филе. Ваши гости будут приятны удивлены.

Куриные рулетики с курагой

4 куриных филе
150г. кураги (чернослива)
¼ ст. очищенных грецких орехов
сок ½ лимона
имбирь (по вкусу), петрушка, соль, черный перец

1. Курагу промыть и залить кипятком. Куриное филе предварительно вымыть, обсушить. Сделать в филе глубокий продольный надрез, раскрыть как книгу. Филе хорошо отбить. Затем натереть солью и перцем.
2. Имбирь очистить и измельчить. Курагу обсушить и вместе с орехами размолоть в блендере. Соединить с имбирем и зеленью и хорошо перемешать.
3. Тонким слоем намазать начинку на филе, свернуть каждое в рулетик и закрепить зубочистками. Сбрызнуть рулеты лимонным соком. Подрумянить на сковороде около 1-2 мин. с каждой стороны. Затем запекать в духовке в течение 20-30 мин. при 180º.

Приятного аппетита!

Наши рецепты вы всегда найдете на сайте www.prokuhnu.ru.

На сайте представлен кулинарный форум и кулинарный блог. Здесь вы можете делиться своими рецептами.

В избранное