Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

  Все выпуски  

Пальчики оближешь Быстрые голубцы с сосисками


Здравствуйте, наши читатели. Мы предлагаем вариант быстрых голубцов. Они готовятся из сосисок. Готовится блюдо быстро, а получается сытно и вкусно!

Быстрые голубцы с сосисками

6-8 капустных листьев
6-8 сосисок
100г. твёрдого сыра
2 яйца
панировочные сухари, сметана по вкусу, раст. масло для жарки, зелень для украшения

1. Капустные листья вымыть, ошпарить кипятком. Вынуть листья из воды, дать воде полностью стечь. Утолщения на листьях срезать острым ножом или хорошо отбить молоточком.
2. Сосиски очистить от оболочки и отварить в течение 2-3 мин. Твёрдый сыр нарезать тонкими пластинками.
3. Капустные листья разложить на столе, положить на каждый пластинку сыра. На один край сыра выложить сосиску. Капустный лист с сосиской свернуть трубочкой, подогнув края, чтобы получился голубец.
4. Яйца взбить вилкой. В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари.
5. Голубцы с сосисками сначала обмакнуть в яйце, затем в панировочные сухари и обжарить на раст. масле с обеих сторон.
6. Готовое блюдо выложить на тарелку, полить сметаной. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Наши рецепты вы всегда найдете на сайте www.prokuhnu.ru.

На сайте представлен кулинарный форум и кулинарный блог. Здесь вы можете делиться своими рецептами.

В избранное