1) Брокколи отварить, можно до полу готовности. Поделить по небольшим соцветиям. 2) В горячую сковороду добавить растительное масло, затем добавить мелко порубленный чеснок. Как только чеснок станет хорошего золотистого цвета, достать его и можно обжаривать стручковую фасоль. Передерживать сильно не нужно, оставьте ей свежий, хрустящий вкус. 3) В отдельную посудку выложите брокколи, маслины, переложите фасоль и залейте маслом которое
осталось от фасоли. 4) В наш, почти готовый салат добавьте соевый соус и другие специи по желанию. Все перемешайте. Готово. Приятного аппетита!