Статистика
0 за неделю
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Мороженое с какао
Этот изумительный прохладный десерт с нотками какао незаменим в жаркие летние дни. Главное преимущество нашего мороженого - это натуральность всех компонентов, использующихся при его приготовлении. При изготовлении мы не применяли специальных загустителей, которые придают мягкую консистенцию. Что бы получить однородную массу и нежный вкус, мы помещали молочную смесь в мороженицу, где она всё время перемешивалась до полного затвердевания. Плотность мороженого регулируется таймером (задаёт время процесса зам...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Происхождение фасоли
Есть один овощ, который можно отнести к разряду незаменимых, полезных, вкусных продуктов, обладающих множеством витаминов и минеральных веществ - это, как ни странно, фасоль. До сегодняшнего дня не существует единой истории развития этой древней культуры. Рассмотрим самые популярные теории происхождения данной сельскохозяйственной культуры. Исследователи твердили, что впервые о фасоли узнали в Древней Греции и Риме. Такие её названия, как <фиселус, <лобос, и <фасеолус> встречались в рукописях Теофраста и Д...
Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Польза красной смородины
Изумительная ягода, к сожалению менее популярная, чем чёрная смородина, а зря. Завезена она была к нам из западной Европы. Поначалу кусты красной смородины высаживали для декоративных целей, но со временем стали использовать ягоды в кулинарии, а листья и веточки в медицинских целях. Обладает хорошей плодоносностью, общий период, которого составляет более 25 лет, причём за сезон даёт наибольший урожай среди всех своих подвидов. Как правило, с одного зрелого куста можно собрать больше одного ведра ягод. Узна...