Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Жареные шарики из овощей


Жареные шарики из овощей Отличное овощное блюдо, корнями, уходящее в индийскую культуру. При употреблении данных овощных шариков больше всего запоминается их неповторимый хрустящий вкус. Он образуется за счёт измельчения капусты и картофеля на тёрке. Такой рецепт особенно должен понравиться вегетарианцам. После обжарки желательно шарики обмакнуть в салфетку, она впитает лишнее масло. Такая еда богата на белок и способствует выводу с организма холестерина, за что говорим спасибо цветной капусте. 

Необходимые ингредиенты:

  • цветная капуста – половина головки 
  • картофель -3 шт.
  • масло (подсолнечное) – 80 мл.
  • зелень (луковое перо)
  • мука – 1 стакан
  • соль – чайная ложка
  • перец молотый

В избранное