Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Коронное блюдо

  Все выпуски  

Коронное блюдо (Выпуск 2)


Коронное блюдо

Выпуск 2 от 2012-09-24 23:58


 

Тарталетки с апельсиновым курдом

Тарталетки с апельсиновым курдомПодготовка: 20 мин.

Приготовление: 40 мин.

На 8 персон:

800 г готового песочного теста

4 апельсина

120 г сливочного масла

180 г сахара

1 чайн. ложка кукурузного крахмала

5 яиц

250 мл воды

 Приготовление:

 Духовку нагреть-до 180С. Формы для тарталеток смазать сливочным маслом и выстлать тестом. Накрыть тесто пергаментом, насыпать сверху сухой горох и выпекать основу для тарталеток 15 мин... читать далее


 

Карпаччо из свеклы с козьим сыром

Карпаччо из свеклы с козьим сыромЖивой вкус
Подготовка: 10 мин.

 На 4 порции:

4 небольшие свеклы

160 г козьего сыра

30 г ядер грецких орехов

6 ст. ложек орехового масла

4 ст. ложки белого бальзамического уксуса

соль

перец

2 ст. ложки оливкового масла

ассорти зелени

Приготовление:
Зелень вымыть, перебрать и обсушить.
Свеклу очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками и выложить на порционные тарелки... читать далее


 Сайт koronnoe-bludo.ru


В избранное