Простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина, приготовленное в мультиварке. Рис с мясом и цветной капустой получается очень вкусным и ароматным, понравится как детям, так взрослым. К этому блюду дополнительно можно подать салат из свежих помидоров или маринованные овощи.
Замечательный десерт - яблоки с медом и овсянкой в микроволновке можно приготовить за считанные минуты. Подать десерт можно на завтрак или полдник. Понравится он и взрослым, и детям. Полезно и очень вкусно!
Гречка с шампиньонами в микроволновке - замечательное повседневное блюдо, которое можно быстро приготовить, если у вас не хватает времени. Гречка получается рассыпчатой, а с грибочками - вообще супер!. Просто, быстро и очень вкусно!
Капуста маринованная с лимонной кислотой и кориандром получается необычайно вкусной. Готовится капуста быстро - если приготовить ее вечером, на следующий день уже можно кушать. Попробуйте, вам обязательно понравится эта капустка!
Легкая закуска из баклажанов, основа для закуски, в которую можно добавить испеченный сладкий перец красного цвета, нарезанный репчатый лук, мелко нарезанную зелень кинзы. Интересная идея - запекание баклажанов в микроволновке, которое занимает совсем немного времени: 5-8 минут. Рецепт увидела у Катюши ПантерРочки, приготовила, понравилось быстрое приготовление. Спасибо Катюше!
Баклажаны и помидоры в томате на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать и как закуску и как основу для других блюд. Например я баклажаны использовала для приготовления пиццы, а на томате готовила подливу. Очень вкусно, поэтому такой заготовке применение всегда найдётся. В рецепте мало уксуса, что тоже подкупает к тому, чтобы приготовить эту заготовку.
Шампиньоны жареные с цветной капустой - совершенно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным к обеду или ужину. Блюдо вполне самостоятельное, но, к примеру, мой муж потребовал к нему еще и гарнир. Я предложила ему вареный рис. Мы с сыном ели без всяких гарниров. Попробуйте, просто и необычайно вкусно!
Осень уже дала о себе знать, погода сильно изменилась, полили дожди... но рынки все еще пестрят разнообразием сезонных овощей, да и цены на них пока еще не взлетели до небес... самое время заготовить замороженный фаршированный болгарский перец на зиму!
Холодная закуска из баклажанов с кунжутом, грецким орехом и чесноком станет отличным дополнением к блюдам с мангала из рыбы, птицы и мяса. Кроме того, такая закуска очень вкусна на горячем тосте. Готовится просто и быстро, подать можно и к повседневному, и к праздничному столу.
Картофель с лисичками и грецким орехом "Осенние мотивы" - очень ароматное, вкусное, сытное и аппетитное блюдо, особенно, если приготовить его на топленом сливочном масле. Сочетание продуктов очень яркое и осенне, то, что нужно, когда за окном промозгло и капает дождик!
"Воздушная" индейка - очень нежная и вкусная закуска, особенно она хороша к бокалу холодного пива! Мясо получается действительно воздушным, оно просто тает во рту! Подайте кусочки индейки с долькой лайма, посыпав семенами кунжута.
Вчера готовить настроения не было никакого, решила полениться, а заодно опробовать смесь пряностей для приготовления "Гречки с курицей в томатно-грибном соусе". Даже не ожидала, что результат настолько порадует, получилось очень вкусное и ароматное блюдо для домашнего ужина.
Осень дает нам большой выбор овощей и всевозможной овощной зелени. К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- осенний зеленый борщ! Это сытное блюдо внесет разнообразие в домашнее обеденное меню. Попробуйте!
Простой в приготовлении, вкусный и ароматный компот из крыжовника и чернослива будет отличным вариантом напитка для обеда или полдника. Домашний компот- это хорошая всесезонная альтернатива покупным напиткам. Понравится как детям, так и взрослым.
Совсем скоро закончится сезон сладкого перца, хочется успеть насладиться одим из любимых блюд- фаршированным перцем. В этот раз приготовила это блюдо в мультиварке, в результате получилось очень вкусно, сытно и ароматно!Замечательный вариант для домашнего ужина в выходной день!
Пирог "Дунайские волны" - вкуснейшая домашняя выпечка, подходящая как для домашнего, так и для праздничного чаепития. Правильнее даже назвать этот пирог "пляцок". По этому рецепту я пекла несколько раз, потом пробовала другие, вкусно во всех вариантах, но в этом варианте мне удобен сам процесс.
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.
Предлагаю вам приготовить тосты с морковно-сырным салатом. Такие тосты можно быстро приготовить на завтрак или для перекуса. В моей семье постоянно что-то перекусывают, поэтому я часто готовлю подобные "штучки". Попробуйте и вы!
Сливочный суп с цветной капустой получается очень нежным, "бархатистым", ароматным, густым и невероятно вкусным. Несмотря на то, что суп без мяса, он получается очень сытным. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда, особенно, в холодный осенний день, ведь суп поднимет настроение не только вкусом, но и внешним видом, посмотрите, какой он яркий - как солнышко!
Говядина в пиве с хлебной подливой - необычное, очень вкусное и гармоничное блюдо. Честно говоря, я даже не ожидала, что добавление в подливу черного хлеба настолько обогатит блюдо! Подайте к такой говядине любимый гарнир и получите настоящее удовольствие!
Чак-чак - вкусная восточная сладость, приготовленная из теста и меда. Чак-чак - национальное блюдо башкир и татар. Блюдо конечно очень калорийное, но попробовать его стоит. Я готовила чак-чак, но очень давно и тесто тогда мне не очень понравилось. Сейчас же я предлагаю отличный вариант нежного, "тающего" во рту теста, залитого медовым сиропом-карамелью. Подается чак-чак преимущественно в виде горки, но мне удобнее сформировать блюдо в виде квадратного пирога - лучше нарезать. Попробуйте, это очень вкусно!
Предлагаю филе индейки запечённое с грушей. Стараюсь разнообразить меню для своего мужа, который сейчас питается только запечённым мясом. Получилось очень вкусно, индейка отлично сочетается с грушей.
Предлагаю компот из яблок, слив и малины на зиму. Это ещё одна вариация вкуснейшего компота, который зимой дополнит любое торжество. Расчёт фруктов на банку 3 литра.
Предлагаю вкусный салат с жареными баклажанами, маринованным луком и яйцом. Такой салат станет хорошим дополнением меню к обеду или ужину. Можно конечно и к завтраку подать, всё зависит от того, во сколько завтрак начинается в вашей семье, так как для приготовления салата потребуется около 3-х часов ожидания.
Домашний хлеб на мягком твороге станет прекрасным завтраком, сделайте на нем бутерброды со сливочным маслом и сыром и подайте к чаю! А еще такой мягкий и ароматный домашний хлебушек будет прекрасным дополнением к первым блюдам! Корочка у хлеба тоненькая и мягкая, мякиш очень нежный, с приятным сливочным послевкусием.
Возвращаясь к одной из моих любимых кулинарных тем - домашнему фаст-фуду, хочу предложить вашему вниманию домашние гамбургеры с русским акцентом - очень сытные, сочные и вкусные, с пикантным добавлением - квашеной капустой. Нам было очень вкусно, чего и вам желаю!
Легкий салатик быстрого приготовления. Составляющие салата: крабовые палочки, шампиньоны, кукуруза отлично гармонируют друг с другом. Интересный момент: крабовые палочки обжариваются на растительном масле. Ни в коем случае нельзя пережаривать.
На днях с мужем были в Икее, у них в ресторане самообслуживания всегда в меню есть фрикадельки, и на фото-плакатах они такие красочные, аппетитные, но вот сколько раз пробовали - не вкусные(( ну, во всяком случае, на наш вкус не очень... в общем, впечатлилась я идеей приготовления таких вот фрикаделек дома, сделать решила фрикадельки из индейки...
Утка с яблоками (двойное запекание) - рецепт праздничный, он отлично подойдет для новогоднего или рождественского стола. Таким образом я готовлю птицу, когда уточка попадается староватая или жирноватая... двойное запекание прекрасно помогает избавить птицу от лишнего жира...
мясо получается очень нежным, а яблоки - просто бесподобными!
Капуста маринованная с огурцами быстрого приготовления получается необычайно вкусной! Готовится все за 7-8 часов, в итоге - вкуснейшая капуста вместе с обалденными маринованными огурчиками. Советую попробовать, отличное дополнение к отварному картофелю, мясу и т.п.
Щи у нас в семье любят все, этот "кислый супчик", как щи называет моя дочь, особенно кстати, когда на дворе прохладно и промозгло...
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской получаются очень уж ароматными, сытными и вкусными! Подайте щи со сметаной, свежей зеленью и серым хлебом.
Первое блюдо на столе должно быть каждый день! Особенно, осенью! Особенно, когда в доме есть маленький ребенок!
Простой суп с индюшиными фрикадельками я частенько готовлю на обед для дочери, причин много...
Во-первых, это суп-минутка, готовится он совсем быстро и просто, во-вторых, детям очень нравится, ну и в- третьих, взрослые тоже не откажутся перекусить тарелкой такого ароматного, легкого супа - проверено!
Попался мне на глаза рецепт очень интересного салата, сразу же захотелось приготовить... не знаю, с чем связано название, полагаю, что со способом нарезки продуктов бруском, похожим на лопасти мельницы...
Салат "Разбитая мельница" обязательно нужно попробовать! Он не похож ни на один другой! очень вкусный, гармоничный... что входит в состав никому определить не удалось, так что легко сможете удивить гостей;) Нам очень понравился, я сразу добавила его в список блюд к НГ.
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдёт для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш потрясающий!
Творожные коржи для торта можно приготовить из творожного теста, рецепт которого я представляла раньше http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/sladkoe-tvorozhnoe-testo.html. Коржи можно испечь на сковороде и в духовке. Я покажу оба варианта. Такие коржи удобно испечь заранее, когда у вас есть свободное время, они могут полежать в холодильнике 3-4 дня.
Настоятельно предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из кабачков "Осенняя фантазия". Рецепт этого салата записан у меня давно, но приготовила я его только сейчас. Салатик очень понравился, его можно подать на обед или ужин.! Я добавила немного сметаны, но можно салат ничем не заправлять - он и так вкусный.
Капуста маринованная со свеклой - отличная капустка, которая готовится быстро, за 12-15 часов. Капуста получается красивого цвета, очень вкусная, кисло-сладенькая, полностью готовая к употреблению. Подать ее можно, как дополнение к мясу, отварному картофелю, с этой капустой можно готовить салаты и т.д.
Уже появилась черная редька нового урожая.К сожалению, этот корнеплод не особо часто встречается на наших столах. Попробуйте приготовить из черной редьки, моркови и помидоров вкусный и полезный салат "Октябрина! На вкус салат получается островатым.Конечно, детям, людям с заболезаниями сердца и желудка готовить его не стоит.
Кесадилья с ветчиной и сыром - вкусная, сытная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска по мотивам мексиканской кухни. Отлично подойдет для завтрака или для дружеской вечеринки, выручит в случае прихода неожиданных гостей. Понравится и детям, и взрослым.
За рецепт цельномышчной ветчины из свиной шеи я благодарю Венеру Осепчук, точнее даже ее супруга, но сделала я все равно по своему, пропорции и специи тоже другие, поэтому, с удовольствием делюсь этим рецептом. Просто сказать, что мясо получилось очень вкусным - это вообще ничего не сказать, ветчина сказочная!!! Сочная, розовенькая, резать можно очень тонко, аромат просто непередаваемый! Делать всем! Обязательно!
За рецепт торта "Слоеное полено" я благодарна кулинару Надильде. Торт просто замечательный, очень вкусный, нежный, к чаю - прелесть, а самое главное, что готовится элементарно просто и быстро, с приготовлением такого торта справится даже ребенок! Ингредиенты простые и доступные, торт - палочка-выручалочка.
Тоненькая хрустящая основа и много-много аппетитного расплавленного сыра, что может быть лучше?! Сырную пиццу очень вкусно подавать к чашечке кофе. Хотя, к бокалу сухого вина тоже недурственно будет ;)
Макароны по-флотски с рубленной индейкой - сытное и вкусное блюдо, которое придется по душе и взрослым и детям. Готовятся такие макароны очень просто и быстро, причем, в одной сковороде (или сотейнике), что сэкономит ваше время на мытье посуды...
Пока в продаже ещё полно баклажан, предлагаю попробовать замечательные бутерброды с баклажанами и помидорами. Бутерброды смазываются смесью плавленного сыра и феты, а затем сверху щедро выкладываются обжаренные баклажаны и свежие помидоры. Получается очень вкусно и сытно.
Предлагаю вкусное, сытное и нарядное блюдо - запечённые вееры из баклажанов с курицей. Эта горячая закуска может стать одним из блюд для праздничного стола, можно приготовить её на ужин или в выходной день. Если взять крупные баклажаны, то получится для каждого члена семьи полноценное блюдо.
Предлагаю вам испечь очень эффектный и невероятно вкусный пирог "Лодочки". Пирог складывается из маленьких пирожков-лодочек, с открытой начинкой. Начинку можно приготовить вашу любимую, мне очень нравится начинка из брынзы и шпината. От готового пирога очень удобно отламывать маленькие пирожочки. С кофе такой пирог подать как нельзя кстати.
Ни для кого не секрет, что закуски из блинов очень востребованы за праздничным столом. Предлагаю приготовить закусочный блинный торт с шампиньонами. Для такого тортика идеально подойдут сырные блинчики по этому рецепту http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/bliny-i-oladi/syrnye-blinchiki.html. Такой закусочный торт можно приготовить для выходного дня и порадовать свою семью замечательным и вкусным блюдом.
Намазка из копченого сала с чесноком - простая в приготовлении, но очень вкусная закуска. Такую намазку отлично подать на ломтике черного хлеба с соленым огурчиком или с наваристым украинским борщом. Мои домашние едят такую намазку и с гороховым супом - очень вкусно!
Предлагаю вам приготовить салат "Донской" на зиму. В прошлом году делала этот салат для разнообразия, в этом сезоне тоже решила заготовить, так как салат очень вкусный и простой. Очень хорошо подавать этот салатик с гарнирами, а можно приготовить овощное рагу, добавляя овощи из салата. Рецепт рассчитан на 1.2 л.
Попробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке получается необычайно вкусным, насыщенным, густым и сытным. Отличное блюдо для вашего повседневного обеденного стола, особенно в холодное время года.
Предлагаю вам попробовать очень вкусное, почти диетическое блюдо - шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке. Блюдо легкое, но довольно сытное, отлично подойдет и для завтрака, и для ужина. Рис на пару получается рассыпчатым и плотным с нежной курочкой, овощами и сверху - расплавленный сыр. Вообщем, нужно попробовать - очень вкусно!
