Пицца с егерскими колбасками и помидорами черри отлично подойдёт для вечерних посиделок с друзьями или в кругу семьи. Давно не пекла пиццу, очень захотелось. Испекла для семьи сына и с этой пиццей пошла в гости, даже не с одной, а с двумя. Расчёт всех продуктов на две пиццы диаметром 30 см.
Куриное седло, запеченное с молодым картофелем - простое и вкусное горячее блюдо, которое подойдет как и для будничного семейного обеда или ужина, так и для домашнего праздничного застолья. Приготовление не требует особо много времени. В процессе запекания может потребоваться прикрыть курицу фольгой.
Компот из желтой сливы сам по себе довольно бледный и скучный, но если к нему добавить веточки фиолетового базилика (регана), то напиток заиграет новыми приятными вкусовыми нотками и приобретет красивый цвет. Попробуйте сохранить частичку лета и приготовить сливовый компот с базиликом на зиму!
Томат с болгарским перцем и баклажаном на зиму получается очень ароматным, немного острым, одним словом - вкусным! Эта заготовочка окажется очень полезной в зимние холода, когда уже не будет спелых, сочных и душистых помидоров... откройте баночку такого томата и на его основе приготовьте соус для пиццы или заправку для пасты, вкус вас порадует, я уверена! Расчет дан на 1,5 л. банку.
Томат с жаренными баклажанами и кориандром на зиму среди заготовок этого года, пожалуй, стал для меня фаворитом! Очень понравился на вкус! В заготовке прослеживаются "грузинские нотки", расчет даю на 2 литра томата, сама закатала в две банки - полтора литра и 400 мл и осталось немного на пробу. Сделала с томатом спагетти - очень вкусно, немного остро, ароматно!
А я продолжаю делиться с вами рецептами "быстроужинов" или "быстрообедов"... продолжается сезон заготовок, не у всех есть время на длительное, с чувством, с толком, с расстановкой приготовление ужина, вот и у меня нет, поэтому спасаюсь кухонными гаджетами, на этот раз помогла мультиварка! Курица (цыпленок-корнишон) получилась очень сочная, нежная и вкусная... но картофель - это просто что-то бесподобное! Он пропитался сметаной и соком курицы, вкуснятина!
Мойва для меня всегда была не самой любимой рыбой, которую изредка только жарили. Я попробовала приготовить из простой рыбки нарядную закуску Рулетики-Джинга с ярким вкусом. Получилось вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Такую закуску смело можно предложить на праздничный стол.
Старшая дочка угостила меня ягодами годжи, сама давно к ним присматривалась, но купить решалась. Сварила яблочный компот с ягодами годжи. Получился очень вкусный напиток, вкус даже не могу передать словами, что-то отдаленно напоминающее хороший изюм, но гораздо нежнее. Моим домашним очень понравилось, буду готовить еще.
Жара уже спадает, поэтому хочется уже более сытных супчиков. Предлагаю попробовать очень вкусный, сытный и насыщенный картофельный суп с сосисками и яйцом для разнообразия вашего обеденного стола. Для приготовления супа используйте сосиски самого высшего качества.
А-ля пицца из лаваша с сыровяленой колбасой, которую можно испечь, если к вам неожиданно нагрянули гости или вам нужно быстренько что-то приготовить для перекуса. А сама "пицца" получается с тонкой слоеной основой, хрустящей по краям и необычайно вкусной, сочной начинкой. Обязательно попробуйте!
Предлагаю приготовить мини-пироги с печенью и ягодами Джинга-мания. Почему такое название? Да потому что Джинга у меня ассоциируется с чем-то ярким, модным и необычным. Готовить очень просто и быстро, особенно если заготовки из теста сделать заранее. Ваши близкие и гости будут в восторге от внешнего вида. А попробовав-попросят добавки даже самые большие привереды.
Можно использовать замороженные ягоды, поэтому такие пироги можно готовить круглый год.
Моя дочь очень любит всевозможные бургеры, причем я уверена, даже не из-за их вкуса, а из-за того, как красиво в рекламе их показывают и смачно поедают, поэтому она регулярно просит купить ей "булку с котлетой"...бургеры с отварным куриным филе и вялеными томатами стали отличной альтернативой покупному фаст-фуду, они гораздо полезнее и вкуснее! Такой бургер будет отличным завтраком или полдником, причем как для детей, так и для взрослых.
Картофельные бутерброды с тунцом к завтраку станут прекрасным, вкусным и сытным началом дня. Подпеченный на сливочном масле хрустящий хлеб прекрасно дополняет нежное рыбно-картофельное пюре с ароматным зеленым лучком. Сметана добавляет бутербродам легкую сливочную кислинку. Готовые бутерброды дополните черным или белым перцем и подайте с горячим чаем, поверьте, домашние оценят ;)
Сейчас сезон яблок, предлагаю этим воспользоваться и испечь очень душистые, ароматные яблочно-медовые маффины. Они станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе, а также прекрасным полдником, их также можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Структура готового маффина очень приятная, пушистая. Аромат в доме во время выпечки просто неописуемый! Яблоки лучше взять кислые...
Закуска из сельди с луком и медом - вкуснейшая закуска для вашего стола, как праздничного, так и повседневного. Сочетание сельди и меда необычно, но поверьте, это безумно вкусно! И как не покажется странным (из-за наличия меда), с такой закуской очень вкусно подать молодой отварной картофель. Попробуйте, селедочка и сам лучок - бесподобны!
Еще один вариант необычайно вкусной закуски для вашего стола - сельдь с луковым гарниром. В этом рецепте главной составляющей является именно луковый гарнир, который отлично сочетается с соленой селедочкой. Все совершенно просто, но как же вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится эта закуска!
Для домашнего ужина или обеда можно приготовить жареную тилапию в панировке из сухарей с добавлением паприки. Рыбка получается очень вкусная и сочная. На гарнир к ней можно подать картофельное пюре или салат из свежих овощей. Блюдо не дороое и вполне доступное. Попробуйте!
Если вы любите стручковую фасоль и кинзу, то этот салат точно придется вам по вкусу. Острый салат с помидорами и стручковой фасолью готовится довольно быстро и просто. Его можно подать к домашнему ужину или обеду. А мне он нравится в качестве гарнира к стейкам из красной рыбы или рыбным котлетам.
Решила внести разнообразие в домашнее меню и приготовила сегодня к ужину несколько необычные котлеты из семги с пшеничными отрубями и кинзой. Котлеты получились очень вкусные, пришлись по вкусу всей моей семье, в том числе и не любителям кинзы, они ее просто не почувствовали.На гарнир приготовила картофельное пюре и салат из свежих овощей.
