Хорошая еда отвлекает от плохих размышлений. (Михаил Лашков)
ВЫПУСК No184 ОТ 2011-11-29
Довольно долго я думала что же написать в
предисловии к этому рецепту.. И не нашла слов.. Приличных )) Это
офигительно вкусно!! Такого сочного и вкусного мяса я давно не ела.. А
осознание того, что ты сама его приготовила делает его еще вкуснее ))
Одним словом, даже не думайте – приготовьте!!!
Нам понадобится:
свинина (одним куском) — 700-800 г; соль — 2-3 ч. л.; перец черный (по
вкусу); специи (по вкусу); чеснок — 2-3 зуб.; вода — 1 л; лавровый лист —
2 шт.