Хорошая еда отвлекает от плохих размышлений. (Михаил Лашков)
ВЫПУСК No177 ОТ 2011-11-17
Нежный творожный кекс с легкой лимонной
ноткой. Интересный способ приготовления: пышность кекса достигается на
за счет взбивания яиц, а благодаря кислотно-щелочной реакции лимона и
соды.
Нам понадобится:
масло сливочное — 1 ст. л.; сахар — 1 стак.; творог (любой, можно
меньше, можно больше) — 360 г; яйцо — 4 шт; лимон — 1 шт; сода — 1,5 ч.
л.; мука — 2 стак.