HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 103 (4735) 26.08.2024

https://emeat.ru/

Производство яиц в Астраханской области в I полугодии упало на 44%

По плану в 2024 году объем производства яиц всеми категориями хозяйств региона составит более 270 млн штук.

Птицефабрики Астраханской области в январе-июне 2024 года снизили по сравнению с аналогичным периодом 2023 года производство яиц на 44% - до 112,6 млн штук, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.

"Снижение показателя в 2024 году к уровню 2023 года связано с зоотехнологическим графиком предприятия ООО "Птицефабрика "Владимировская", предусматривающим посадку новой партии суточного молодняка и замену поголовья кур-несушек во всех птичниках", - сказали в пресс-службе.

Ранее сообщалось, что в январе этого года на птицефабрике "Владимировская" был введен карантин по гриппу птиц. Постановлением губернатора он был отменен в мае. К 2025 году предприятие планирует выйти на полную производственную мощность.

По плану в 2024 году объем производства яиц всеми категориями хозяйств региона составит более 270 млн штук. Учитывая, что годовая потребность населения Астраханской области в яйце составляет около 247 млн штук, регион полностью обеспечивает себя этой продукцией, отметили в ведомстве.

В Астраханской области действуют три крупные птицефабрики, специализирующиеся на производстве товарных яиц: "Харабалинская", "Владимировская" и ООО "Аланар Агро".

Как сообщалось, в 2023 году производство яиц в Астраханской области снизилось на 13% и составило 402,2 млн штук.

Источник: https://www.interfax-russia.ru

https://rosng.ru/

В 2023 году российский АПК потерял 200 тысяч сотрудников

Российский агропромышленный комплекс испытывает серьёзные проблемы с кадрами. Только за минувший год из этой отрасли ушло 200 тысяч работников. Такие данные привела глава российского Минсельхоза Оксана Лут, сообщает «Интерфакс».

Министр отметила, что всего в российском АПК на сегодня трудится около шести миллионов человек. При этом от 85 до 90 процентов из них составляют рабочие профессии. Ещё одной проблемой отрасли глава Минсельхоза назвала то, что большая часть сотрудников в этой отрасли, в отличие от других сфер, является людьми в возрасте.

По мнению Лут, для успешного привлечения работников в АПК планируется выстроить так называемую «цепочку жизненного цикла». По задумке, она должна начинаться в сельской школе, чтобы приходящий в отрасль видел перспективы, которые его ожидают в будущем. Министр подчеркнула, что «целевые» дети Минсельхоза – те, кто проживает на сельских территориях. К 2030 году во всех находящихся в ведении министерства вузах должны появиться «агроклассы». Это необходимо, чтобы «вести детей, которые находятся на сельской территории». Министерство уже начало подготовку специальной программы по активному привлечению новых работников в аграрный сектор.

https://vetandlife.ru/

Сколько надо варить яйцо, чтобы убить сальмонеллу

Сальмонеллез остается одной из самых распространенных зоонозных бактериальных инфекций, которая передается через продукты питания, в том числе через яйца. Каким должно быть минимальное время варки яйца, чтобы все бактерии сальмонеллы на нем точно погибли, изданию «Ветеринария и жизнь» рассказала Ольга Иванова, старший научный сотрудник отдела научного планирования и НИР Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).

«На скорлупе яиц бактерии рода Salmonella способны прожить до 24 суток. При этом они могут выдержать 2–3 минуты в кипящей воде. Поэтому даже при варке яйца всмятку, время его приготовления должно быть не меньше 4 минут», — рекомендует эксперт. Если же температура воды составляет 70 °C, сальмонеллы в ней погибают через 5–10 минут.

www.agroxxi.ru

К 1 августа площадь застрахованных посевов в России увеличилась на 42 процента

В течение первых семи месяцев 2024 года российские аграрии застраховали 9,2 миллиона гектаров посевов и посадок сельскохозяйственных культур, что на 42% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в Национальном союзе агростраховщиков. Для сравнения, в первые семь месяцев 2023 года было застраховано 6,5 миллиона гектаров посевов.

Сельскохозяйственные производители используют две субсидируемые программы: «мультирискового» страхования и защиту на случай чрезвычайных ситуаций. Площади, застрахованные по обеим программам, составляют около 4,6 млн гектаров.

Наибольший рост наблюдается в программе «ЧС», где застрахованные посевы увеличились на 87% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 2,5 млн гектаров.

В рамках «мультирисковой» программы прирост составил 15%, в то время как в прошлом году этот показатель равнялся 4,0 млн гектаров.

“Мы фиксируем резко выросший спрос на страхование урожая в целом и особенно на программу ЧС. Сейчас аграрии проводят сев озимых, и, соответственно, начинается кампания их страхования, которая осуществляется осенью, — отмечает Корней Биждов. — По данным НСА, озимые культуры особенно подвержены высоким рискам: только за гибель озимых, высеянных осенью 2023 г., агростраховщики компенсировали убытки аграриев на сумму более 1 млрд рублей, и эта сумма не является окончательной. НСА призывает сельхозпроизводителей не откладывать на поздние сроки обсуждение со страховыми компаниями условий страхования”.

Источник: Национальный союз агростраховщиков.

www.furazh.ru

Экспорт продукции АПК из РФ в 2024 году в физическом выражении вырос на 10-11%

Экспорт российской продукции АПК в физическом выражении 2024 году на 10-11% выше прошлогоднего, в стоимостном выражении есть отставание. Об этом журналистам заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут.

"Экспорт уже выше 2023 года на 10-11%. Идем с очень хорошим темпом, но поскольку у нас сильно упали цены по сравнению с прошлым годом на все, практически на все: на сырьевую составляющую и продукты переработки, включая масло, мясную продукцию, то по деньгам мы пока недобираем, идем с отставанием. Я думаю, что мы примерно в таком темпе и сохранимся", - сказала Лут.

Источник: ТАСС

https://t.me/ruseed_ru

По пятницам приносим цены

Вот что происходило на рынках подсолнечника, кукурузы, сои и рапса на этой неделе:

На внутреннем рынке стоимость подсолнечника в среднем по РФ снизилась на 1,1% – до 28,8 тыс. руб. Средняя цена за тонну в южных регионах составляет 27,8 тыс. рублей без НДС, в центре – 28,2 тыс. рублей, в Поволжье – 30 тыс. рублей.                                 

Кукуруза подешевела в среднем на 0,4% и стоит около 11,5 тыс. рублей. В южных регионах средняя цена достигает 12,5 тыс. рублей без НДС, в Приволжском федеральном округе и в ЦФО – 10,3 тыс. рублей.

Соевые бобы в среднем по России стоят 34,8 тыс. рублей, дешевле всего культуру можно приобрести в регионах СКФО – за 27,2 тыс. рублей без НДС. В центральных регионах соя стоит 36 тыс. рублей, на Дальнем Востоке – 34 тыс. руб.

Семена рапса в среднем по России стоят 31,4 тыс. рублей, дешевле всего культура продается в регионах СКФО - за 18,4 тыс. рублей без НДС. В Центре текущая цена составляет 34,1 тыс. рублей, в Сибири – 31,7 тыс. руб. 

На мировых рынках подсолнечник подорожал на 1,1% (до 523,4 $/т., FOB Франция), стоимость кукурузы снизилась на 0,7% (184,8 $/т., FOB Аргентина), соя выросла в цене на 1,1% (404,6 $/т., FOB Бразилия), рапс – на 2% (509,2 $/т., FOB Франция).        

По состоянию на 22 августа уборка проведена на площади 25,1 млн га. В том числе убрано подсолнечника – 58,7 тыс. га, кукурузы – 32,7 тыс. га, сои – 40,6 тыс. га, рапса – 713,6 тыс. га.

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. У курицы забился зоб – что делать

Если у курицы забит зоб, то помочь птице возможно в большинстве случаев. Некоторые манипуляции владелец может провести самостоятельно. В этой статье расскажем о причинах проблемы, почему кислый и забитый зоб сопровождают друг друга и как помочь птице.

Для начала напомним особенности пищеварительной системы кур. Во время питания, пища у них перемещается вниз по горлу в зоб, где она хранится перед тем, как спуститься в железистую часть желудка, веретенообразно расширенную трубку, и попасть собственно в желудок. Железистая часть находится между зобом и желудком. Здесь к пище добавляются ферменты, а в желудке находится песок, чтобы измельчать пищу в пасту. Эта паста обеспечивает усвояемость питательных веществ и минералов. Остальное выводится наружу. Итак, зоб находится в самом начале процесса поедания и пищеварения.

Что такое кислый зоб

Зоб называют кислым, потому что его содержимое имеет характерный неприятных запах по причине дрожжевой инфекции Candida albicans в зобе курицы. Те же дрожжи присутствуют и у людей, вызывая такие проблемы, как молочница, или кандидоз.

Этот дрожжевой гриб, естественным образом встречающийся у людей и кур, становится заболеванием только когда он перерастает. Это означает, что количество дрожжей в организме слишком велико, чтобы быть полезным.

У кур закисление мешает функции зоба и заставляет его стенки утолщаться и расширяться. Это означает, что зоб становится шире или более открытым, вызывая проблемы с пищеварением.

Образуется закупорка, и курица не может опорожнить свой желудок от содержимого, поскольку зоб заполнен твердым или жидким веществом. Птица начнет терять вес и болеть, что в конечном итоге приведет к смерти, если ее не лечить.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/8-1-0-16847

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 23 августа

Растет конкуренция за ячмень

Активный экспорт ячменя в первые месяцы сезона 2024/25 и вероятное сокращение валового сбора усиливают конкуренцию за эту культуру. Ухудшение перспектив урожая может стать фактором поддержки и для кукурузы, а также в сегменте подсолнечника, где только-только стартовала уборочная кампания. Пока рынок оценивает перспективы влияния летней жары на валовой сбор семечки и сои, фермеры не торопятся с реализацией.

Пшеница

Факторы, ведущие к росту цен:

Спрос на внутреннем рынке является драйвером поддержки цен, переработчики активно контрактуются, не откладывая закупки на более поздний период.

Отправка пшеницы в Турцию в период действия импортного бана снижает нагрузку на запасы нового урожая в РФ.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Рост пошлины до уровня около 1 тыс. рублей за тонну.

Дожди в средней полосе России пагубно влияют на качество пшеницы и ячменя в полях, что вынуждает фермеров продавать со скидками.

Резюме:

Несмотря на достаточную активность в портах Азово-Черноморского бассейна, экспортеры снижают цены активнее, чем ожидалось. Во многом они идут вслед за котировками FOB, которые упираются в слабый спрос импортеров. Отчасти это следствие роста пошлины, влияние курса доллара было минимальным. Экспортеры, пройдя первую фазу высокой активности на старте сезона, сейчас предпочитают не вступать в высокую конкуренцию с внутренними покупателями, жертвуя маржинальностью. Кроме того, косвенные индикаторы импортного спроса указывают на недостаточную активность с учетом совокупного предложения в странах Причерноморья, Евросоюза, снизившихся цен в США, а также с учетом грядущих урожаев в Аргентине и Австралии. 

Ячмень

Факторы, ведущие к росту цен:

С учетом потенциального падения урожая до 16-17 млн тонн и фактического вывоза на экспорт за неполные 2 месяца сезона на уровне 1,3-1,4 млн тонн конкуренция за ячмень будет усиливаться.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Значимых факторов не отмечено.

Резюме:

Цены на ячмень в прайс-листах экспортеров, по сути, паритетны расчетным уровням. Культура на старте сезона высоко востребована со стороны стран Персидского Залива и Северной Африки. Тем не менее отмечается и рост конкуренции между странами-поставщиками — Россией, Украиной и прибалтийскими государствами. Реальным фактором поддержки может стать ощутимое сокращение предложения ячменя на экспорт в Причерноморье ввиду снижения урожая как в РФ, так и в Украине.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-16846

https://emeat.ru/

Группа «Черкизово» увеличила выручку на 20,4% за шесть месяцев 2024 года

Группа «Черкизово» в первом полугодии 2024 года увеличила выручку на 20,4%, до 123,8 млрд руб., сообщается в финансовой отчетности компании по МСФО. При этом скорректированная чистая прибыль выросла на 28,3%, до 9,8 млрд руб., скорректированная EBITDA — на 39,4%, до 22,2 млрд руб.

Объем капитальных затрат составил 15,2 млрд руб., увеличившись более чем в 1,6 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Продажи компании в каналах фуд-сервиса (поставки продукции в заведения общественного питания) и экспорт повысились на 45 и 31% соответственно.

В отчетном периоде группа «Черкизово» завершила интеграцию нескольких предприятий, включая заводы по производству мяса курицы в Башкирии и Челябинской области, а также селекционно-генетический центр для свиноводства в Оренбургской области. Объем производства свинины в живом весе увеличился на 29%.

Компания также расширила площадь посевов сои до 121 тыс. га и достигла 90% самообеспеченности соевым шротом. В марте «Черкизово» завершила сделку по приобретению комбикормового производства ООО «Вента-Ойл» в Оренбургской области.

В отчете отмечено, что группа «Черкизово» улучшила свои позиции в рейтинге работодателей HeadHunter, поднявшись с 42-го на 28-е место. При этом она была признана лучшим работодателем в сфере АПК.

Как заявили в компании, значительные результаты в первом полугодии 2024 года стали возможны благодаря реализации стратегии по расширению бизнеса, успешной и оперативной интеграции недавно приобретенных стратегических активов, выполнения масштабной инвестиционной программы, дополнительных вложений в углубление вертикальной интеграции. Кроме того, на показателях в отчетном периоде положительно сказалось быстрое развитие относительно молодых каналов фуд-сервиса и экспорта, оптимизация затрат и повышение эффективности производственных процессов.

Источник: https://www.rbc.ru

https://apk-news.kz/

Казахстан. «Прима Кус» инвестирует порядка 11 млрд тенге в птицеводческий комплекс

ТОО «Прима Кус» инвестирует 10 млрд 900 млн тенге в строительство крупного современного птицеводческого комплекса в  Алматинской области, передает агентство «АПК Новости».

На производстве намерены наладить полный цикл - производить птицу и перерабатывать мясо бройлера.

«Дочка» холдинга «Байтерек» - Банк Развития Казахстана, - подписала с компанией соглашение об открытии кредита для финансирования строительства II очереди птицекомплекса. Ввод в эксплуатацию намечен на 2025 год. Мощность производства составит свыше 26 тыс. тонн мяса в год.

Как отмечается в пресс-релизе, Банк создал пул по расширению мощностей отечественных птицефабрик. Все они в ближайшие несколько лет позволят нарастить объем производства мяса на 200 тыс. тонн, - до почти 330 тыс. тонн в год. Этот объем способен не только полностью обеспечить курятиной Казахстан, но и выходить с поставками на экспорт.

https://meat-expert.ru/

В январе–июле производство яиц в России сократилось на 2,1% год к году

За семь месяцев сельскохозяйственные организации получили 21,804 млрд штук пищевых куриных яиц — на 2,1% меньше, чем в январе–июле 2023 года, сообщает информационное агентство ФИНМАРКЕТ со ссылкой на данные федеральной службы государственной статистики (Росстата). За этот период реализовано 19,28 млрд яиц (–3,2% год к году).

В июле объем производства товарных яиц составил 3,186 млрд штук (–0,4% к аналогичному показателю 2023-го), объем реализации — 2,777 млрд штук (–0,6%).

После резкого скачка розничных цен на пищевые куриные яйца в ноябре–декабре 2023 года правительство РФ с начала 2024-го аннулировало ввозную пошлину на эту товарную группу с 1 января по 20 июня. Импорт и государственное регулирование обеспечили снижение цен на 19% (по состоянию на 12 августа).

Производство птицы на убой в живом весе за семь месяцев увеличилось на 1,1% — до 3,833 млн тонн, в июле — на 5,7%: до 551,7 тысячи тонн.

В январе–июле сельскохозяйственные организации России реализовали 3,795 млн тонн птицы (+0,5% год к году), в июле — 547,7 тысячи тонн (+4,9%).

Для сдерживания роста цен была введена квота на ввоз в РФ 140 тысяч тонн куриного мяса без уплаты таможенной пошлины на весь 2024 год. По данным Минсельхоза РФ, на исходе первой декады августа было выбрано всего 27,5 тысячи тонн. На тот момент цена курятины снизилась на 3,1%.

В конце июля в сельскохозяйственных организациях России содержалось 479,8 млн голов птицы (+4,7% год к году).

Пресс-релиз от 21 августа 2024 г., РТ, Казань

Группа компаний «Бахетле» наращивает объем закупок и расширяет ассортимент местных производителей

ГК «Бахетле» поддерживает производителей из Татарстана, у которых ежемесячно закупает товары на общую сумму более 300 млн рублей для реализации в розничной сети и для собственных перерабатывающих производств. В супермаркетах доля товаров местного производства составляет не менее 40%, в основном это мясо, птица, молочная продукция, колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. На прилавках представлена продукция ООО «РМ-Агро», ООО «КФХ Рамаевское», ООО «Пестречинка», ООО «АПК «Камский», ООО «Альметьевский молочный комбинат», ООО «Казанские деликатесы» и других производителей. Большим спросом у покупателей пользуется халяльная продукция местных производителей.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/7-1-0-16842

-----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1