Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 094 (4726) 05.08.2024

https://fsvps.gov.ru/

Под контролем Россельхознадзора в Башкирию из Чехии импортированы племенные цыплята

Специалистами отдела ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан 1 августа 2024 года досмотрено и оформлено 7 партий племенных цыплят в количестве 22400 голов, импортированных в Башкирию из Восточной Европы.

Импортный молодняк высокопродуктивных кур таких пород как Андалузская голубая, Суссекс, Плимурок полосатый, Род-Айланд красный, РИФ 524, Леггорн бурый, закуплен индивидуальным предпринимателем из Буздякского района Башкирии в Чехии. Племенная птица ввезена на территорию РФ и региона по разрешению Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Прибывшее автомобильным транспортом поголовье сельскохозяйственной птицы находится в удовлетворительном состоянии, по результатам осмотра поставлено на карантин.

В период месячного карантина импортная племенная птица будет исследована на инфекционные болезни птиц.

https://vetandlife.ru/

Бразилия может побить рекорды по производству и экспорту мяса кур и свинины

Бразильские мясопереработчики могут установить новые рекорды по объемам производства и экспорта в текущем году, несмотря на вспышку болезни Ньюкасла.

Крупнейший поставщик курятины на мировой рынок может увеличить производство этой продукции на 1,8%, до 15,1 млн тонн. Производство свинины может вырасти на 1%, до 5,2 млн тонн.

При этом экспорт мяса кур вырастет на 2,2%, до 5,25 млн тонн, свинины — на 7,7%, до 1,325 млн тонн, прогнозирует отраслевая ассоциация ABPA.

Запреты на импорт бразильской курятины еще не сняли Китай, Мексика и Аргентина. В России, Саудовской Аравии, Боливии, Перу и Чили еще действуют региональные ограничения для продукции из штата Риу-Гранди-ду-Сул, где была зафиксирована вспышка болезни Ньюкасла. На прошлой неделе правительство Бразилии официально уведомило Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ) о завершении вспышки, и отраслевая ассоциация ждет снятия запретов со стороны импортеров в ближайшее время.

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 2 августа

Экспортная пошлина на пшеницу на минимуме

Снижение экспортной пошлины на пшеницу до исторически низкого уровня – менее 500 руб. за тонну – оказало позитивное влияние на зерновой рынок. Промежуточные результаты уборки, а именно более низкая урожайность, позволяют надеяться на дальнейший рост цен. Маслозаводы пессимистично оценивают предложение подсолнечника нового урожая и готовы к дальнейшему повышению прайсов. Рынок сои по-прежнему малоликвиден, но рекордно высокий сев и перспективы валового сбора могут стать ограничивающими факторами.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-16753

https://emeat.ru/

В Новосибирске появится генетический центр для производства родительского стада утки

Инициатор проекта оценивает стоимость его реализации от 300 млн до 1 млрд рублей

Компания ООО «КомпьютБио» намерена создать в Новосибирске генетический центр для производства родительского стада утки.

— В России сегодня в принципе нет отечественного родительского стада уток. Сейчас его в основном закупают во Франции, что стоит больших денег. Кроме того, существует риск прекращения импорта, что приведет к кратному росту стоимости мяса утки, — отметил во время пресс-тура директор ООО «КомпьютБио» Максим Стручалин.

По его словам, компания намерена разработать технологию создания племенного репродуктора первого порядка для селекции утки. Это позволит снизить риски импорта, логистические издержки и цену на родительских животных. Геномные технологии также увеличат скорость селекции и производительность животных.

— Стоимость на мировом рынке такой технологии, если ее покупать, может достигать 10-20 млрд рублей, — пояснил Стручалин корреспонденту Infopro54. — За счет собственных разработок на отработку технологии нам потребуются минимум 300 млн рублей для запуска проекта. Для реализации задачи обеспечения родительским стадом утки птицефабрик всей России нужно минимум 1 млрд рублей.

Собеседник редакции пояснил, что к реализации проекта компания приступила в августе 2023 года. Сейчас подготовлена вся документация, завершается строительство птичника, куда будет заселяться первая утка.

— Начнем работу мы с иностранного поголовья, а затем уже будем отрабатывать свои технологии. На первый этап отводим около года. Затем будем тиражировать технологию. В перспективе планируем строить птичники площадью 10-20 тысяч кв. м, их количество будет зависеть от наличия инвестиций. На «Сибирской венчурной ярмарке» мы планируем провести переговоры с инвесторами, заинтересованными в такого рода проектах, — комментирует Максим Стручалин. — На расчетные мощности селекционно-генетический центр должен выйти через 3 года.

Собеседник Infopro54 отметил, что в перспективе коммерческий репродуктор будет нацелен на удовлетворение потребностей всех птицеводческих предприятий РФ, которые занимаются уткой.

Напомним, ранее Минсельхоз сообщал, что в этом году на полную мощность производства должна выйти «Улыбинская птицефабрика», которая планирует производить 18 тысяч тонн мяса утки в год. Также ведомство сообщало, что на птицефабрике «Ново-Барышевская» (Входит в группу компаний птицефабрики «Октябрьская». — Ред.) завершена модернизация птичников родительского поголовья для обеспечения сельхозорганизаций молодняком бройлера, несушки. Объем инвестиций в проект составил 800 млн рублей.

ООО «КомпьютБио» — селекционно-генетический центр. По данным Seldon.Basis, компания создана в декабре 2022 года. Учредитель — Максим Стручалин. В пресс-службе Новосибирского областного инновационного фонда пояснили, что компания разработала первую в России технологию создания племенного репродуктора первого порядка для селекции утки.

Источник: https://infopro54.ru

www.furazh.ru

Завод экоудобрений по немецкой технологии появился в Калининградской области

Компания ООО «Калининградский калий» запустила в поселке Ушаково производство, специализирующееся на переработке торфа в удобрения для сельскохозяйственных культур, богатые фульвовыми и гуминовыми кислотами.

На заводе органические удобрения изготавливаются с использованием современных немецких технологий. Исследования, проведенные технологическим институтом в Дюссельдорфе, показали, что концентрация полезных веществ – гуминов и фульватов – в этих удобрениях достигает 200-220 граммов на литр. В то же время, анализы продуктов других российских производителей показывают, что их содержание не превышает 50 граммов на литр, сообщил исполнительный директор ООО «Калининградский калий» Сергей Левин.

Он добавил, что в России на сегодня никто, кроме них, фульваты не производит, а гульматы - шесть предприятий. Эти препараты приводят к увеличению корневой системы в два-три раза, улучшению вкуса и цвета овощей, снижению заболеваемости растений, а в зависимости от культуры урожайность может увеличиться до 50%.

Фульваты являются природным стимулятором роста, востребованы в условиях закрытого и открытого грунта. Например, могут помочь восстановить растения после заморозков, раскислить почву (что особенно актуально для Калининградской области) и улучшить вкусовые характеристики продукции.

На «Калининградском калии» в настоящее время объемы производства органоминеральных удобрений достигают 200 тонн в месяц и 2000 тонн в год. Это дает возможность использовать препарат на территории около 2 миллионов гектаров в течение года. Стоит отметить, что посевные площади Калининградской области составляют примерно 300 гектаров. Излишки продукции производители планируют отправлять в другие регионы России, а также на экспорт в Молдавию и Турцию.

Как рассказал Сергей Левин, в этом году препарат был протестирован в Ростовской области после сильных майских заморозков, когда температура опустилась до 7-8 градусов, почти весь картофель вымерз. Однако после применения препарата растения картофеля показали быстрое восстановление, пересаживать не пришлось.

Исходный продукт добывают в Калининградской области, в поселке Ушаково, где расположено торфяное месторождение. По оценкам экспертов, запасов торфа, при сохранении текущей производительности, хватит на 140 лет.

В следующем году ООО «Калининградский калий» намерено запустить производство экоудобрений в сухом виде для более эффективной транспортировки продукции в другие регионы и страны.

Стоит отметить, что в момента существования СССР в сельскохозяйственной отрасли аммиачная селитра является основным удобрением и источником азота, необходимого для растений. В Калининградской области, в зависимости от типа выращиваемой культуры, состава почвы и количества осадков, нормы внесения селитры колеблются от 180 до 600 кг на гектар. Эти нормы были разработаны в прошлом столетии.

Средняя стоимость аммиачной селитры в Калининградской области составляет 26 рублей за килограмм. В связи с этим на один гектар в течение сезона потребуется от 4680 до 15600 рублей.

Стоимость выпускаемого экоудобрения составляет 350 рублей за литр, и для обработки 1 гектара за сезон потребуется от 2 до 3 литров. Таким образом, обработка одного гектара обойдётся в сумму от 1050 до 1750 рублей, отметили в компании.

Источник: AgroXXI

https://meat-expert.ru/

Во второй половине июля зафиксировано снижение оптовых цен на курицу

Портал Agrotrend со ссылкой на «Коммерсантъ» сообщает, что по данным Национального союза птицеводов (НСП) в Центральном федеральном округе России прослеживается снижение оптовых цен на куриное мясо.

По состоянию на 21 июля цена тушек бройлера в оптовом звене цепочки поставок оказалась на 14% ниже, чем в тот же день 2023 года — 157 рублей за килограмм. Куриное филе подешевело на 29% год к году — до 248 рублей за килограмм. Цены на крылья, бедра, голени, окорочка и куриный фарш в начале второй декады месяца в сравнении с прошлым годом снизились на 3–18%.

Между тем нисходящий тренд в опте пока не отразился на рознице, отмечает Руспродсоюз: 15 июля средняя цена куриного мяса составила 221,3 рубля за килограмм (+13% в годовом исчислении).

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) подсчитали, что средняя закупочная цена тушки бройлера в июне–июле снизилась всего на 1,13% — до 182 рубля за килограмм.

Издание напоминает, что куриное мясо подорожало более чем на треть год к году в марте на фоне роста экспорта при снижении объемов производства. В начале июля оптовые цены на свиные полутуши и тушки бройлера практически сровнялись. С 1 января 2024-го по 1 января 2025 года введена квота на беспошлинный ввоз 140 тысяч тонн курятины.

Эксперты объясняют июльское снижение оптовых цен ростом предложения на внутреннем рынке (в частности, за счет импорта), восстановлением производства на нескольких крупных птицефабрик после снятия карантина по высокопатогенному гриппу и стабилизацией цен на корма.

www.agroxxi.ru

Разведение разной птицы на фермерской птицефабрике – успешный опыт Екатерины Трегубляк

Основные направления деятельности сахалинской фермы - производство яиц и мяса птицы. Здесь содержатся куры и перепелки, а также гуси, цесарки, утки и бройлеры. Екатерины Трегубляк поставляет яйца в крупную торговую сеть островного региона, кроме того, реализует продукцию на ярмарках.

Год назад Екатерина Трегубляк получила государственную поддержку в размере 30 миллионов рублей от регионального Министерства сельского хозяйства и торговли для развития своей семейной фермы. С помощью этих средств фермер построила технологическое помещение площадью 400 квадратных метров, оснастив его современным оборудованием, включая клеточные системы, вентиляцию, напольные системы и водопои, сейчас продолжает модернизацию.

«После ввода в эксплуатацию нового здания, мы увеличили производство продукции на 90%, оснастили дополнительными инкубаторами, вмещающими 3500 куриных яиц, а автоматизация процессов значительно уменьшила зависимость от человеческого труда. Благодаря этому больше внимания уделяем здоровью   и профилактике, ведём ветеринарные журналы, чтобы обеспечивать должный контроль за состоянием наших пернатых», – рассказывает Екатерина.

Директор департамента сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Ольга Шкардюк добавила, что Екатерина запустила свою ферму пять лет назад после получения «Дальневосточного гектара» и субсидии в размере 100 тысяч рублей. Спустя два года она решила перейти в организованный сектор экономики и зарегистрировала крестьянское фермерское хозяйство. В 2020 году Екатерине предоставили первую грантовую поддержку «Начинающий фермер», в прошлом году она прошла отбор на грант «Семейная ферма». На эти средства был построен птичник, что позволило увеличить объем продукции в десять раз.

В подготовке документов аграрному предпринимателю оказали помощь специалисты Центра развития сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Сахалинской области. Его руководитель Татьяна Бутакова пояснила, что любой желающий, планирующий заняться сельским хозяйством, может обратиться в Центр и получить информацию по различным направлениям аграрной сферы. Кроме того, проводятся выездные мероприятия для фермеров за пределами области, где они могут обменяться опытом, ознакомиться с передовыми практиками и успешными примерами ведения хозяйства. Участие в таких мероприятиях способствует расширению профессиональных связей и повышению качества продукции, а также эффективности работы фермеров.

Сотрудники Центра компетенции предоставляют комплексную методологическую и консультационную поддержку, помогают в оформлении документов и организуют бесплатные обучающие мероприятия по актуальным темам.

Малые формы хозяйствования сегодня могут рассчитать на масштабную поддержку как в рамках отраслевой госпрограммы, так и в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным. Реализацию нацпроекта в Сахалинской области курирует лично губернатор Валерий Лимаренко.

Источник: Министерство сельского хозяйства и торговли Сахалинской области.

www.poultryworld.net

Выявление птичьего гриппа с помощью инфракрасного изображения

Выявление заболеваний у людей проверено временем, теперь можно диагностировать и птиц.

Ваш компьютер управления стадом показывает, что ваши бройлеры могут быть инфицированы птичьим гриппом. Это звучит как что-то из далекого будущего. Ученые из Ирана и США показали, что можно обнаружить птичий грипп и болезнь Ньюкасла с помощью тепловидения и искусственного интеллекта до появления клинических признаков.

Раннее обнаружение птичьего гриппа в птичнике важно для предотвращения распространения вируса на другие фермы. Ирано-американское исследование не является первым, в котором птичий грипп был обнаружен на основе изображений с камеры. Например, в 2017 году китайские ученые разработали алгоритм для обнаружения H5N2 у бройлерных цыплят на основе контуров и информации о скелете.

Иранские и американские исследователи использовали тепловые изображения, чтобы отличить больных животных от здоровых. Больные животные имеют аномальную температуру тела. Согласно публикации ученых в журнале Animals , один из методов, который они использовали, позволяет обнаружить птичий грипп через 8 часов после заражения, хотя достоверность все еще составляет менее 90%. Однако они утверждают, что болезнь можно предсказать с большой точностью в течение 24 часов.

Тепловые снимки после заражения

Исследователи из Ирана и США провели эксперимент в лабораторных условиях с 4 группами по 20 14-дневных бройлеров Ross 308. Одна группа была инфицирована болезнью Ньюкасла, одна группа — слабопатогенным вирусом птичьего гриппа H9N2, остальные группы были контрольными. Бройлеры в каждой группе содержались индивидуально в клетках, разделенных сеткой. Тепловые изображения снимались каждые 8 ​​часов во всех группах, от 8 до 56 часов после заражения. Камера была размещена на расстоянии 0,5 метра.

Исследователи утверждают, что такие изображения можно делать в коммерческих птицеводческих хозяйствах с помощью мобильных роботизированных систем. Используемая система обнаруживает ранние признаки заражения птичьим гриппом на основе всего 3 тепловых изображений на бройлера за каждый 8-часовой период. В мире больших данных необходимо анализировать огромные объемы данных. Однако исследователи в этом исследовании искали статистические характеристики тепловых изображений, которые можно отфильтровать и выбрать. С помощью заранее определенных формул и использования искусственного интеллекта можно добиться надежных результатов.

Мелкомасштабное исследование

В ходе испытания для обработки тепловых изображений использовались 2 различных метода искусственного интеллекта. Третий метод использовался для объединения доказательств, полученных первыми двумя методами. Этот метод привел к точности 97,2% для птичьего гриппа и 100% для болезни Ньюкасла.

Исследователи признают, что их эксперимент был мелкомасштабным и что необходимы дополнительные исследования. Они также заявляют, что их целью не было разработать систему, которую можно было бы напрямую применять в повседневном птицеводстве. На данный момент выявление признаков птичьего гриппа по-прежнему является обязанностью управляющего стадом.

Автор : Норберт ван дер Верфф.

-----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1