HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Сертификат ЕАС

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 037 (4519) 31.03.2023

https://pticainfo.ru/

Кабардино-Балкарская фирма из суточных цыплят получала полноценные филе.

Пока этим не заинтересовалось управление Россельхознадзора.

В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа информационной системы «Меркурий» выявило подозрительные операции при производстве куриного филе.

СССПК в системе «Меркурий» оформил документы на филе грудки цыпленка-бройлера. В качестве сырья были указаны суточные цыплята. Учитывая объемы полноценных филе, из суточных цыплят невозможно получить такую продукцию. Все этого указывает на нарушение принципа прослеживаемости продукции и обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». Подобное нарушение встречается еще в 15 производственных транзакциях, оформленных фирмой в марте этого года.

Фирме объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а уполномоченному лицу, оформившему продукцию с нарушением, в системе ВетИС «Паспорт» выдано предупреждение с требованием указывать весь цикл производства.

Источник: Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора

https://vetandlife.ru/

Эксперт предупредила о фальсификации кормов для сельхозптиц

Как выявить фальсификацию кормов для сельхозптиц и составить грамотный кормовой рацион, в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказала Тамара Околелова, главный специалист по кормлению птицы научно-внедренческого центра «Агроветзащита», доктор биологических наук, профессор.

Эксперт подчеркнула, что необходим входящий контроль кормовой продукции в птицеводческом хозяйстве. Нужно контролировать  белковую часть рациона, проверять минеральные корма на уровень содержания кальция и фосфора.

«Я неоднократно сталкивалась с фальсификацией, например, кормовых фосфатов. Монокальцийфосфат – достаточно дорогое кормовое средство, и его, как обнаружилось, разбавляют известняком. Однажды при выяснении причин снижения продуктивности кур и качества скорлупы яиц по результатам анализов установили, что фосфора было всего 5%, а не 23%, как заявлено в качественном удостоверении», – пояснила Тамара Околелова. Низкое содержание фосфора приводит к тому, что у птиц хуже усваивается кальций, а это влияет на качество скорлупы, добавила профессор.

Рыбную муку часто фальсифицируют небелковыми соединениями азота, рассказала Тамара Околелова. «Поэтому рыбную или мясную муку нужно проверять на наличие протеина, клетчатки, золы, жира, небелковых соединений азота. Набор этих показателей позволит понять, чем продукт фальсифицирован, и принять соответствующие меры по минимизации рисков. В периодической проверке нуждаются аминокислоты и премиксы», – обратила внимание специалист.

При составлении рациона эксперт рекомендует руководствоваться результатами анализа компонентов по основным параметрам питательности, а не табличными данными. «Например, в некоторых регионах России пшеница урожая 2022 года содержит всего 8% протеина, и, если этот показатель не определить, а воспользоваться табличными данными (11,5%), будут большие расхождения между расчетными и фактическими показателями протеиновой питательности рациона, особенно если учесть, что уровень пшеницы в комбикормах составляет 60–80%. В моей деятельности был случай, когда в кукурузе оказалось всего 5% сырого протеина, а не 8,5%, как заявлено в таблицах усредненной питательности компонентов», – рассказала Тамара Околелова.

https://emeat.ru/

Тамбовская птицефабрика ГАП «Ресурс» не смогла заполучить активы банкротящегося конкурента

ЗАО «Марийское» попало под угрозу банкротства

Арбитражный суд Республики Марий Эл отказал ОАО «Токаревская птицефабрика» (входит в ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова) в передаче имущества ЗАО «Марийское», которое попало под угрозу банкротства.

Тамбовская Токаревская птицефабрика выкупила у АО «Россельхозбанка» задолженность на сумму почти 1 млрд рублей и стала основным кредитором производителя мяса птицы из Республики Марий Эл - ЗАО «Марийское», которое на данный момент проходит процедуру банкротства.

После этого тамбовская птицефабрика обратилась в суд с намерением заполучить имущество «Марийского» в целях «ответственного хранения», потому что предприятие якобы не может обеспечивать сохранность активов из-за расходов на поддержку работы организации.

Однако суд отказал Токаревской птицефабрике, так как птицефабрика не привела доказательства того, что попавшее под угрозу банкротства предприятие не в состоянии следить за своим имуществом. Кроме того, на данный момент «Марийское» не признано банкротом, а только проходит процедуру, а передача всего имущества приведет к ухудшению состояния предприятия, которое и так находится в тяжелой ситуации.

Стоит отметить, что ранее Токаревская птицефабрика выкупила птицефабрику в Твери - ООО «Дантон-Птицепром» (ранее была подконтрольна владельцу «Абрау-Дюрсо» Борису Титову), три предприятия, подконтрольных холдингу «КоПитания», который принадлежал бывшему министру по делам «открытого правительства» Михаилу Абызову. Также «Ресурс» приобрел с торгов активы белгородского предприятия ООО «Биохим-сервис» в Шебекино.

ОАО «Токаревская птицефабрика» зарегистрировано в Тамбовской области в 2013 году. Уставный капитал - 1,8 млрд рублей. Директором является Сергей Литвиненко. Выручка за 2021 год составила 23,2 млрд, чистая прибыль - 569,6 млн рублей. Компания входит в ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова.

ЗАО «Марийское» - многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие по производству и переработке мяса цыплят-бройлеров, молока, мяса КРС. По собственным данным, компания начала свою деятельность еще в 1972 году, в 1995-м птицесовхоз реорганизовался в ЗАО. Объем мощностей в 2019 году составлял более 16 тыс. тонн мяса птицы, 11 тыс. тонн молока в год, также организация насчитывала 60 фирменных магазинов. Компания выпускает продукцию под брендом «Миркур» и имеет гриль-бар в Йошкар-Оле. Выручка компании за 2022 год составила 1 млрд, убыток - 900 млн рублей. В октябре 2022 года налоговая Республики Марий Эл подала банкротный иск к предприятию. В числе кредиторов также контрагенты компании.

Источник: https://abireg-ru

www.myaso-portal.ru

В Красноярском крае рассчитывают продать птицефабрику «Бархатовская» за 1 млрд рублей

Об этом ТАСС сообщил во вторник руководитель Агентства по управлению государственным имуществам края Валентин Вернер.

"Я не думаю, что сумма будет меньше 1 млрд рублей, где-то в этом же диапазоне", - сообщил Вернер, добавив, что аукцион по продаже вероятней всего пройдет во втором полугодии 2023 года.

По информации правительства региона, в апреле 2022 года была определена рыночная стоимость акций ОАО "Птицефабрика "Бархатовская" - 1,07 млрд рублей и проведен аукцион. Задаток для участия в аукционе составлял 214 млн рублей. Птицефабрику не продали из-за отсутствия заявок.

28 марта комитет по бюджету, госсобственности и защите прав граждан законодательного собрания региона согласовал включение птицефабрики, находящейся в собственности региона, в прогнозный план приватизации на 2023 год и плановый период 2024-2025 годов.

По информации регионального Минсельхоза, за два первых месяца 2023 года птицефабрика "Бархатовская" произвела 32,6 тыс. яиц и занимает второе место в регионе по этому показателю. Порядка половины продукции птицефабрики реализуется на территории Красноярского края, 40% отправляется на Дальний Восток и регионы Восточной Сибири, 10% в Европейскую часть страны.

Источник:  ТАСС

www.zol.ru

Сбор пшеницы в РФ в 2023 году может снизиться до 86 млн тонн — ИКАР.

Переходящие запасы составят около 24 млн тонн

Сбор пшеницы в РФ в 2023 году, по предварительной оценке, может снизиться до 86 млн тонн со 104,2 млн тонн в 2022 году. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько.

«В следующем году, думаем, что урожай (пшеницы) будет 86 млн тонн», — сказал Рылько в ходе краевой конференции по итогам работы АПК Ставропольского края в 2022 году.

В этом случае, считает он, переходящие запасы пшеницы могут составить «примерно 17 млн тонн или даже больше». В целом сбор зерна, по его прогнозу, может составить около 131 млн тонн (157,7 млн тонн в 2022 году). «Переходящий запас оцениваем примерно в 24 млн тонн», — сказал эксперт.

В конце января аналитический центр «Русагротранса» снизил оценку валового сбора пшеницы в 2023 году на 1 млн тонн — с 82,5 млн до 81,5 млн тонн — из-за увеличения площади повреждения посевов в Центре и части Поволжья. Экспорт пшеницы в июле—марте сезона-2022/23, по прогнозу, превысит вывоз за весь прошлый сезон на 3,7 млн тонн и достигнет 36,6 млн тонн.

Источник: поле.рф

https://meatinfo.ru/

Германия: производство яиц выросло на 1,4% в 2022 году

В 2022 году в Германии было произведено около 13,2 млрд яиц в хозяйствах с не менее чем 3000 мест для кур-несушек. Федеральное статистическое управление (Destatis) также сообщает, что производство увеличилось на 1,4% по сравнению с предыдущим годом.

Доля яиц от кур, выращенных на свободном выгуле, увеличилась с 15,9% до 21,5%, а доля яиц, произведенных органическим путем, с 10,7% до 13,8% за тот же период.  

Среднее поголовье кур-несушек в 2022 году сократилось на 1,4% по сравнению с предыдущим годом и составило около 26,2 млн голов. После снижения в предыдущем году среднее поголовье кур-несушек на свободном выгуле увеличилось почти на 1 млн до 9,5 млн голов в 2022 г. (+11,7%). Количество яиц от кур на свободном выгуле выросло почти на 299 миллионов до 2,8 миллиардов яиц (+11,8%).

В органическом производстве среднее поголовье кур-несушек увеличилось почти на 411 тыс. голов до 6,2 млн голов (+7,1%). В прошлом году органические куры снесли еще около 109 миллионов яиц. Таким образом, количество органических яиц увеличилось на 6,3% до 1,8 миллиарда.

https://fsvps.gov.ru/

В Республике Татарстан зарегистрировано 110 уведомлений об отнесении веществ, к побочным продуктам животноводства

Со дня вступления в силу закона в адрес Управления Россельхознадзора поступило более 150 уведомлений

С 1 марта текущего года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан на основании ФЗ № 248 от 14 июля 2022 года «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» началась работа по приему Уведомлений об отнесении веществ, образуемых при содержании сельскохозяйственных животных, к побочным продуктам животноводства.

Со дня вступления в силу закона о побочных продуктах животноводства в адрес Управления Россельхознадзора поступило более 150 уведомлений об отнесении веществ к побочным продуктам животноводства: из них 110 уведомлений зарегистрированы.

На основании п. 7 «Порядка направления уведомления об отнесении веществ, образуемых при содержании сельскохозяйственных животных, к побочным продуктам животноводства» Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 07.10.2022 № 671 «Об утверждении порядка, сроков и формы направления уведомления об отнесении веществ, образуемых при содержании сельскохозяйственных животных, к побочным продуктам животноводства» 24 уведомления возвращено на доработку.

Остальные уведомления находятся на стадии рассмотрения.

Причина возврата:

- Дата образования ППЖ и планируемые сроки использования в с/х производстве указаны не верно. Необходимо указывать период со дня вступления в силу закона о ППЖ  01.03.2023- 31.12.2023.

- Не у всех организаций прописан ИНН и  адрес фактического осуществления деятельности.

Уведомление в обязательном порядке должно быть подписано директором хозяйства, предприятия.

Уведомление необходимо направить до 1 мая 2023 года, далее ежегодно на предстоящий календарный год не позднее 31 декабря в адрес Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, на  электронную почту: tu27-m.gribanova@fsvps.gov.ru

Если уведомление не направлено до 1 мая, то вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных являются отходами, подлежащими контролю Росприроднадзора в рамках законодательства об отходах. Для этого необходимо оформить лицензию на обращение с такими отходами, вносить установленную плату за негативное воздействие на окружающую среду при их размещении и выполнять иные требования, установленные в отношении отходов.

https://rosng.ru/

Российский учёный назвал возможные проблемы при вакцинации птиц от ВГП

Завлабораторией эпизоотологии и мониторинга ФГБУ «ВНИИЗЖ» (принадлежит Россельхознадзору) Михаил Волков назвал ряд серьёзных проблем при вакцинации промышленного поголовья от высокопатогенного гриппа птиц (ВГП). Об этом сообщает «Ветеринария и жизнь».

Первый аргумент учёного против этой процедуры  – в том, что она не защищает от циркуляции вируса. Примером он назвал Ростовскую и Костромскую область, республику Татарстан и некоторые другие регионы, где птиц вакцинируют в небольших личных хозяйствах, и всё равно там периодически встречаются вспышки ВПГ. Таким образом, при большей численности поголовья это может привести к ещё более серьёзным проблемах. Другой причиной Волков назвал то, что ВГП обладает серьёзным пандемическим потенциалом. В частности, он напомнил, что были известны случаи заражения людей многими популярными штаммами (в том числе, H5N1, H5N6, H7N9 и другими). Третий аргумент учёного – возможная мутация вируса «под антительным прессингом». Примером он назвал случай в Китае с подтипом H7N9, который из низкопатогенным стал высокопатогенным. Ещё один довод – возможные проблемы с экспортом птицеводческой продукции. К ней как уже пережившей опасность вируса будет меньше доверия. Также Волков отметил, что при вспышке вируса среди вакцинированного поголовья всех птиц всё равно придётся уничтожить.

Сейчас в России эта процедура проводится только в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), так как действующие ветеринарные правила запрещают её для коммерческого стада. В то же время, в России обсуждается такая возможность. Автором подобного предложения стал Росптицесоюз, который разработал и представил в несколько организаций Стратегию борьбы с этой болезнью. Учёный также прокомментировал это предложение птицеводов. Он рассказал, что при принятии её на государственном уровне проблема с экспортом может решиться. Однако другими важными условиями он назвал соответствие используемого препарата стандартам Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ) и подтверждение эффективности такой вакцинации от государственной ветеринарной службы.

www.zol.ru

Аналитика цен по регионам на 28.03.2023

Указана цена на зерновые и масличные за 1 кг EXW без НДС по указанному региону.

В ЮФО дешевеет ячмень, дорожает кукуруза. В ЦФО дешевеет подсолнечник и соя. В Самаре снижается цена на ячмень, кукурузу и подсолнечник.

Краснодарский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 11.5

> пшеница 4 кл = 12.2 (-0.2)

> пшеница 3 кл = 12.8

> ячмень = 8.0 (-2.0)

> кукуруза = 10.0 (+1.0)

> подсолнечник = 21.0 (-1.0)

> соя = 31.0 (-1.0)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ростовская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 10.0

> пшеница 4 кл = 11.0 (-0.2)

> пшеница 3 кл = 12.0 (-1.0)

> ячмень = 9.0 (-0.8)

> кукуруза = 10.0 (+0.8)

> подсолнечник = 22.0 (-2.0)

> соя = 30.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ставропольский край (без НДС):

> пшеница 5 кл = 10.0 (-0.5)

> пшеница 4 кл = 11.0 (-0.6)

> пшеница 3 кл = 11.8 (-0.7)

> ячмень = 8.0 (-1.4)

> кукуруза = 10.  (+0.2)

> подсолнечник = 21.0

> соя = 30.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Рязанская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.5 (-0.5)

> пшеница 4 кл = 7.8 (-0.2)

> пшеница 3 кл = 10.8 (-0.2)

> ячмень = 7.6 (-0.5)

> кукуруза = 8.7

> подсолнечник = 21.6 (-3.2)

> соя = 30.0 (-2.9)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Орловская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 8.0

> пшеница 4 кл = 8.0

> пшеница 3 кл = 10.4 (-0.5)

> ячмень = 8.8 (-0.2)

> кукуруза = 8.8 (-0.1)

> подсолнечник = 21.0 (-2.3)

> соя = 30.5 (-2.5)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Воронежская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 7.5

> пшеница 4 кл = 8.0

> пшеница 3 кл = 10.0

> ячмень = 7.8

> кукуруза = 9.0

> подсолнечник = 20.0

> соя = 29.0 (-3.0)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Волгоградская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 9.0

> пшеница 4 кл = 9.5

> пшеница 3 кл = 10.2

> ячмень = 7.8

> кукуруза = 10.0

> подсолнечник = 20.0 (-2.0)

> соя = 30.0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Самарская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 6.1 (-1.2)

> пшеница 4 кл = 7.2 (-0.9)

> пшеница 3 кл =  10.0 (+0.1)

> ячмень = 5.9 (-1.2)

> кукуруза = 8.0 (-1.5)

> подсолнечник = 20.0 (-3.4)

> соя = 32.1

- - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - -

Брянская область (без НДС):

> пшеница 5 кл = 8.2 (-0.2)

> пшеница 4 кл = 8.2 (-0.2)

> пшеница 3 кл = 10.5 (-0.2)

> ячмень = 9.0 (-0.6)

> кукуруза = 8.2

> подсолнечник = 20.5 (-2.5)

> соя =30.5 (-2.1)

Источник: Агро.Клуб — маркетплейс для аграриев и закупщиков — agro.club/ru

https://vetandlife.ru/

Эксперты разъяснили, чем опасно низкое содержание протеина в кормах

Специалисты ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» (Краснодарская МВЛ), подведомственного Россельхознадзору, зафиксировали низкое содержание сырого протеина в образцах подсолнечного жмыха.

Сырой протеин – один из ключевых показателей качества кормов. Все жизненные процессы связаны с белковым обменом. Поэтому, если на длительный срок исключить протеин из рациона, животное или птица погибают.

«Жмыхи и шроты – побочные продукты масложировой отрасли. Они содержат большое количество протеина, а потому являются основной и самой дешевой белковой добавкой при изготовлении комбикормов для сельхозживотных и птицы», – рассказывает Ирина Гурьянова, химик I категории отдела химических и токсикологических исследований.

Но на практике содержание сырого протеина в жмыхе и шроте далеко не всегда соответствует значениям, установленным нормативными документами.

«Проблема низкого содержания протеина в корме тесно связана с высоким уровнем клетчатки, который негативно влияет на доступность питательных веществ, – продолжает специалист. – Насыщенный клетчаткой корм разбухает и задерживается в кишечном тракте. Это может стать серьезной проблемой, особенно для птицы, пищеварительная система которой имеет ограниченный объем».

Кроме того, на содержание протеина влияет и качество семян: их техническая спелость, послеуборочное дозревание, фракционный состав, содержание растворимых белковых веществ и ряд других показателей.

«Чтобы оценить кормовые характеристики шрота и жмыха, сотрудники нашего испытательного центра проводят лабораторные исследования. Это позволяет снизить риски использования некачественных добавок в производстве кормов и комбикормов», – резюмирует Ирина Гурьянова.

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev