Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 029 (4511) 13.03.2023

https://rosng.ru/

ТПП назвала достаточный урожай зерна в РФ в 2023 году

В текущем году России достаточно собрать 120 миллионов тонн зерна. Как сообщает ПРАЙМ, об этом на конференции «Российское растениеводство. Весна 2023» рассказал глава комитета Торгово-промышленной палаты (ТПП РФ) Пётр Чекмарев.

Он заявил, что после рекордного урожая прошлого года этих объёмов вполне хватит для удовлетворения внутренних потребностей. По его словам, это станет возможным после засева всех запланированных площадей и при сохранении среднегодовой урожайности. При этом эксперт как раз и рассчитывает на такой урожай. Он пояснил, что каждые 12-13 лет природно-климатические условия в России повторяются, и после удачного прошлого года в этом году они вновь будут неблагоприятными. Чекмарев напомнил, что годом ранее в чистом весе было собрано 153,83 миллиона тонн в чистом весе, включая 104,44 миллиона тонн пшеницы. Это, соответственно, на 26,7 и 37,3 процента больше чем в 2021.

Также эксперт рассказал о ситуации с ресурсами для посевных работ. По его словам, семян, а также удобрений и других агрохимикатов аграриям хватит благодаря старым запасам. А вот с топливом специалист ожидает проблем из-за высоких цен. Перечислил он и другие риски. Первый – стагнация производства зерна из-за больших переходящих запасов. Второй – увеличение технологической нагрузки на весенне-полевые работы. Это связано с дефицитом кадров и проблем с севом основных культур. В частности, в этом году из-за погодного фактора засеяно меньше озимых, а также не удалось завершить уборку кукурузы, подсолнечника, картофеля и овощных культур. Другими проблемами Чекмарев назвал недостаточную подготовку почвы, будущее возрастание спроса на агрохимикаты из-за ожидаемой жары и геополитические проблемы.

Кроме того, специалист снизил прогнозы и по другим важнейшим сельхозкультурам. Например, урожай сои он оценил в 5,5 миллиона тонн против 5,788, по рапсу снизил оценку с 4,563 до 4,5. Сбор сахарной свеклы он оценивает в 41–45 миллионов тонн против 41,6 миллиона, а льна, картофеля и овощей – на уровне прошлого года.

https://vetandlife.ru/

Яйца вновь стали лидером подорожания среди животноводческой продукции

За минувшую неделю с 28 февраля по 6 марта текущего года в России почти на 1% вырос средний уровень потребительских цен на куриные яйца, следует из материалов Росстата.

Таким образом, куриные яйца стали лидером подорожания среди животноводческой продукции. За неделю цена на них возросла на 0,9%.

Уточняется, что в 67 субъектах РФ яйца подорожали на 0,1-4%. В Тыве и Магаданской области цены на эту продукцию не изменились. А в 16 субъектах страны стоимость яиц даже снизилась — на 0,1-2%.

На второй строчке среди лидеров подорожания — сухие молочные смеси для детского питания, они за неделю стали дороже на 0,8%. Менее значительно возросла средняя цена на баранину – на 0,4%.

Кроме того, на 0,2% выросла стоимость мороженой рыбы и сливочного масла.

В то же время в России на 0,6% снизились цены на мясо кур и на 0,4% — на свинину.

https://feedlot.ru/

Россельхознадзор разрешил ввоз семян подсолнечника в Россию из Франции

Россельхознадзор возобновляет поставки семян подсолнечника со всех французских площадок/мест отгрузки «Lidea France» и «Limagrain Europe»

Россельхознадзор под гарантии Генерального управления по продовольствию Министерства сельского хозяйства и продовольствия Франции с 10 марта 2023 года разрешает на первом этапе ввоз в Россию семян подсолнечника со всех французских площадок/мест отгрузки «Lidea France» и «Limagrain Europe».

Решение принято с учетом совместно проведенной с НОКЗР Франции работы, а также по результатам рассмотрения представленных французской стороной материалов о принятых фитосанитарных мерах в отношении семян подсолнечника, предназначенных для экспорта в Россию.

В случае выявления карантинных объектов во ввозимом семенном материале Россельхознадзором будут приняты экстренные фитосанитарные меры.

Ввоз семян подсолнечника в Россию с площадок и мест отгрузки данных компаний был запрещен с 23 сентября 2022 года в связи с выявлением карантинного для России и стран-членов Евразийского экономического союза объекта – фомопсиса подсолнечника (Diaporthe helianthi Munt. Cvet. Et al.(=Phomopsis helianthi Munt. Cvet. Et al.)

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Курица съела мышь – опасно или нет

Как избавиться от мышей в курятнике

Мыши известны тем, что обожают посещать курятники. В них тепло и уютно, а еды и материалов для строительства гнезд в избытке. Однако, встреча мыши с курицей или несколькими заканчивается не в пользу мелкого грызуна, если он не сумеет скрыться. Крупную мышь группа куриц разорвет на куски.

Ученые доказали, что современные квочки произошли от могучего тираннозавра рекса, основываясь на сходстве их скелетов и анализа кода ДНК белков. Хотя визуально куры далеки от своего грозного прародителя, они не утратили склонности к охоте – едят мышей, ящериц и даже змей. Вопрос в другом, чем может завершиться пиршество.

Куры оппортунистичны в еде и будут более чем счастливы съесть любую мышь или детенышей в мышином гнезде, если таковое обнаружат. С одной стороны, если мыши здоровы, вреда для кур в том нет. Мыши также богаты белком и кальцием, что обеспечивает дополнительную питательную ценность. Поедание мышей не приведет к болезни кур, только если сама быль не больна или не съела какой-либо яд, который вы для них приготовили и разбросали. Поэтому и не рекомендуется разбрасывать токсичные гранулы от мышей, когда в хозяйстве есть другие животные. Отравленные мыши произведут эффект домина. Даже если курица не умрет, яд передастся через мясо и яйца.

Мыши могут заразить ваше стадо и вас сальмонеллезом, загрязняя корм, воду и подстилку, переносят паразитов и гельминтов.

Отсюда вопрос – как избавиться от мышей в курятнике? Это комплексная стратегия, и вот что можно сделать.

Уберите корм и воду от мышей

Логично, что мыши в курятник приходят в поисках еды. Тот факт, что вода в поилках часто находится поблизости и легко доступна, делает обед еще комфортнее.

Прежде всего, заблокируйте доступ к еде и воде. Можно купить кормушку, которая не открывается до тех пор, пока на нее не наступят куры, либо тщательно отмеряйте еду, чтобы птицы не оставляли мышам много остатков. Храните корм в прочном баке или в старом холодильнике, а не в мешках или пакетах.

Опорожняйте поилки на ночь и наполняйте их утром. Во-первых, это хорошее правило для свежести воды, во-вторых, поилки «с носиком» не представляют для мышей сложной задачи. Вспомните, какие поилки вы видели в зоомагазине в мышиной клетке. Мышь быстро научится пить из того же, из чего пьет курица. Единственный способ убедиться, что мыши не пьют воду куриной поилки ночью (ночью куры спят очень крепко) – вылить ее.

Ведра ловушки

Ведро-ловушка для мышей – это простое ведро на 20 литров, наполненное водой. Секрет ловушки в том, чтобы покрыть поверхность толстым слоем семечек или арахиса в скорлупе – пусть плавают сверху, скрывая гибельную воду. Прислоните к ведру доску в качестве маленькой лестницы для грызунов. Тем, кто не желает мышам смерти через утопление, есть гуманный вариант. Купить ведро с крышкой, отодвинуть крышку частично, а на дно посыпать немножко стружки и лакомств. Мыши свалятся, поедят и зароются в стружки. Потом их можно унести подальше.

Аккуратность и мята

Наверное, вы периодически заделываете все щели или дыры, куда могут пролезть мыши. Проблема в том, что они прогрызают большинство материалов. Однако, чем чище и аккуратнее содержится курятник и прилегающая территория, тем она меньше привлекательна для мышей.

Мяту грызуны не очень любят, поэтому есть смысл окружить курятник мятным газоном (это растение инвазивно и очень быстро распространяется) и регулярно стричь его газонокосилкой. Срезки можно подсыпать к подстилке или в гнездовые ящики. Впрочем, и заросли мяты тоже хороши – куры любят прятаться там в жару, если вы посеяли высокорослые сорта.

Наконец, средство номер один от мышей – абмарная кошка. Большинство кошек привыкают к курам, дружат с ними и не охотятся на цыплят при должном уходе.

www.zol.ru

Сибирские аграрии заявили об "уникально-экстремальной" ситуации на рынке сбыта зерна

Российские сельхозпроизводители ждут от властей новых мер господдержки. Как заявил один из экспертов - участников XVI Зимней зерновой конференции в Белокурихе, ситуация на рынке сложилась "уникально-экстремальная": рекордный урожай и огромные переходящие остатки, санкции, квотирование экспорта и небольшой интервенционный фонд.

В 2022 году на долю Алтайского края пришелся 31 процент зерна, собранного в Сибирском федеральном округе. По объему производства зерновых и зернобобовых край занял седьмое место в России. Валовой сбор зерна составил 5,6 миллиона тонн, и это наивысший результат за многие годы. Он достигнут за счет увеличения посевных площадей на 115 тысяч гектаров и роста урожайности. Но большой урожай "родил" и большую проблему.

- Профицит зерна в регионе составил 2,5 миллиона тонн, - сообщил зампред правительства Алтайского края Александр Лукьянов. - В нынешнем сезоне, по экспертным оценкам, можно вывезти 1,2 миллиона тонн, переходящие остатки составят 1,3 миллиона. Доходы у крестьян упали - цены на зерно на 3,5-4 тысячи рублей ниже, чем в 2021 году. А затраты выросли на семьдесят процентов - с одиннадцати тысяч до девятнадцати тысяч рублей на гектар. В последние годы мы не раз говорили о том, что надо больше заниматься масличными культурами, которые сегодня формируют основную экономику сельхозпроизводства, и не ошиблись. Но ситуация, которая сегодня сложилась на рынке, показывает: если не будет мер государственной поддержки при вывозе излишков, то структура посевных площадей может себя не оправдать. Такого урожая, как в 2022-м, в этом году и в следующем не стоит ждать. Сейчас мы делаем все, чтобы сохранить структуру посевных площадей. Рассчитываем, как и в прошлом году, занять под посевы 5,4 миллиона гектаров. Один из главных вызовов сегодня - зависимость семенного материала от импорта. Но ни по семенам, ни по другим позициям проблем пока не видим - по крайней мере, что касается нынешней посевной.

Кстати, по качеству зерна Алтай обогнал всех сибирских соседей. Об этом сообщила директор Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Мария Шостак.

- На Алтае только два процента собранного зерна - фуражное. Средневзвешенный показатель клейковины в пшенице третьего класса в Алтайском и Красноярском краях составил 27 процентов - и это рекорд. По стекловидности зерна с Алтаем вообще никто не может сравниться. В 2022 году пшеница второго класса была получена только в Алтайском и Ставропольском краях.

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14602

https://soyanews.info/

Уральские птицеводы увеличат экспортные поставки

Российские сельхозпредприятия в 2022 году увеличили производство птицы на 4,9 процента, преодолев знаковую планку в 7 миллионов тонн. Наибольшие темпы роста - почти 15 процентов - показал Южный федеральный округ. В Сибирском и Дальневосточном - более восьми, в Приволжском - шесть, в Центральном - 3,5. Положительная динамика наблюдалась и на Урале, хотя и более скромная, - один процент прироста.

- Мы показали не просто серьезный, а самый большой прирост за последнее время - свыше 300 тысяч тонн к уровню 2021 года. За 25 лет хозяйства всех категорий увеличили производство птицы в 7,5 раза - это колоссальный результат, - заявил на Межрегиональной агропромышленной конференции в Челябинске гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

По итогам 2022 года изменился рейтинг самых результативных производителей. На первое место вышла Группа агропредприятий "Ресурс", которая впервые преодолела планку в миллион тонн мяса птицы. Еще более интригующим станет нынешний год, когда борьба за первенство вновь развернется с традиционным лидером - Группой "Черкизово", имеющей непосредственное отношение к Южному Уралу: помимо объектов в Башкирии она недавно приобрела крупнейший в УрФО птицеводческий актив - агрохолдинг "Здоровая ферма".

Важной задачей последнего времени была минимизация зависимости отечественных хозяйств от импортного инкубационного яйца, и эта цель ощутимо приблизилась. В конце 2022-го отрасль сократила еженедельный импорт до 5 миллионов яиц, а в январе показатель опустился еще ниже. По оценкам специалистов, в прошлом году зависимость от импортного инкубационного яйца была в пределах 10 процентов, а с учетом планов создания репродукторов второго порядка к 2024 году прогнозируется снижение этого показателя до пяти и менее.

- С гордостью могу сказать, что у лидеров отрасли, входящих в топ-25, практически 100-процентная обеспеченность собственными родительскими стадами. Далее в планах уже выстраивание племенной цепочки: "Смена", племенное яйцо и т. д., - резюмирует глава союза птицеводов.

В прошлом году зависимость от импортного инкубационного яйца была в пределах 10 процентов, а к 2024 году прогнозируется ее снижение до пяти

Напомним: новый кросс "Смена 9" вывели отечественные селекционеры, зарегистрировали его в 2020 году. По продуктивности он не уступает зарубежным, зато стоит в 1,5-2 раза дешевле, отмечает директор Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства РАН Дмитрий Ефимов. По его словам, мясо "Смены" вкуснее импортного благодаря гармоничному развитию птицы: зарубежные селекционеры делают упор на наращивании грудных мышц кур, в то время как отечественные селекционеры "поработали" также над голенью и крыльями.

Достижения в животноводстве увеличили потребление мяса в России до рекордных 79 килограммов в год на человека. Однако прирост производства давит на цены. Чтобы их снижение негативно не сказалось на экономике предприятий, необходимо стимулировать потребительский спрос на продукцию птицеводства.

Впрочем, помимо внутреннего рынка есть еще и мировой. А экспорт продукции отрасли вырос, причем по всем основным направлениям и маршрутам. Статус ключевого потребителя закрепила за собой Саудовская Аравия, выросли отгрузки и в Объединенные Арабские Эмираты. Прошла тестовая поставка в Сингапур, возобновлены связи с Иорданией. Неожиданно "выстрелила" и Африка, став серьезным импортером российской индейки. Нарастили объемы ввозимой продукции также страны Таможенного союза.

Особняком, правда, стоит торговля с Китаем, которую стали характеризовать обоюдные поставки птицеводческой продукции. Сосед сначала восстановил производство свинины (после вспышки африканской чумы), а затем существенно увеличил и объемы курятины.

- Для нас привычен экспорт в Китай лапок, крыльев, субпродуктов: их принимают там в любом количестве, - поясняет Сергей Лахтюхов. - А вот белое мясо не соответствует культуре потребления Поднебесной, его начинают скидывать: 2000 тонн к концу прошлого года уже экспортировано в Россию. Тренд пока не очень заметный, но тем не менее тревожащий.

Особенно насторожиться, по мнению экспертов, должны регионы, граничащие с КНР и Казахстаном.

Но улучшить экономику птицеводов, полагают в союзе, помогут законодательные изменения. С 1 марта 2023 года вступил в действие федеральный закон "О побочных продуктах животноводства", который лоббировали и продвигали представители отрасли. По словам Лахтюхова, в отношении аграриев, которые ранее сталкивались с избыточными штрафами за использование отходов птицефабрик на собственных полях, политика меняется: разрабатывается методология действий сельских товаропроизводителей при обращении с побочными продуктами птицеводства.

Источник: https://rg.ru/

www.zol.ru

Убытки фермеров после введения пошлин составили 1 трлн руб.

6 марта Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза, дал эксклюзивное интервью РБК ЮГ.

Основные заявления:

По нашим данным, со времени введения пресловутых пошлин в карманах крестьян потеряно свыше 1 трлн рублей. Это очень серьезные деньги, гораздо больше, чем вся поддержка АПК. У нас и довольно странная история, потому что бюджет поддержки сокращен в текущем сезоне до 270 млрд руб., но 250 млрд собрали с пошлины дополнительных доходов, и они якобы поступают к распределению тем, кто их и потерял. На самом деле те, кто потерял, не получают ничего из этой поддержки. Она распределяется

мукомолам, животноводам, но только не тем, кто эти деньги потерял.

Одним из факторов, существенно влияющих на экспортные позиции, на активность вывоза - является курс рубля. Рубль ослаб по отношению к доллару, это привело к повышению пошлин. На текущий момент пошлина уже рассчитывается 5 тыс. руб. и будет дальше расти из-за курсового фактора, несмотря на то, что валютные цены снижаются. Если Минсельхоз озаботится тем, что это тормоз для экспорта, то мы рассчитываем общий объём валового вывоза зерна за пределы РФ 62 млн тонн, из них 52 млн тонн пшеницы.

Переходящие запасы при экспорте 62 млн тонн составят 33 млн тонн. Это огромные запасы, которые не нужны стране. Потери будут и количественные, и качественные из-за сложившейся экономической ситуации.

Никаких позитивных моментов в плане цен на зерно не видно. Запасы слишком большие, излишки давят на внутренний рынок. На Кубани средняя температура по больнице по себестоимости 5-6 тыс. рублей за тонну пшеницы, есть даже крестьяне, у которых по 4 тыс. рублей в нынешнем сезоне. Технологичные посевы, высокая урожайность, бывает по 90-100 ц/га. В Саратовской области средняя себестоимость от 9 тыс. руб. и выше при том, что цена закупки 8,5 тыс. руб. Продажи идут в убыток.

За последнее время мы довольно серьезно продвинулись в некоторых рынках сбыта. И мы не уйдем оттуда. Это такие рынки, как, например, Алжир. Российская пшеница выгоднее французской. Саудовская Аравия стала активным рынком сбыта для РФ. Израиль реанимировался.

На текущий момент Египет вернул лидирующую позицию по закупкам у России, Турция сошла на второе место, а подтягиваются и будут бороться за третье место другие страны, уже не Иран. Такие покупатели, как Пакистан, Бангладеш, такие страны Африки, как Танзания, которые уходили в прошлом сезоне, а теперь покупают. У нас всего в географии поставок свыше 140 стран, а по году эта цифра обычно укладывается в пределах 100.

Падение внутренних цен на фоне роста издержек создаёт экономические тиски и убыточность для аграриев. Выпадет какая-то часть производителей из рынка. В нынешних экономических условия мы будем терять производственную базу, будет сокращаться производство. Мы не только темпы развития потеряли, мы фундамент теряем. Это в дальнейшем будет сказываться в ценах для потребителя, пока у нас запас прочности очень большой и экспортные позиции самые мощные. Но как только мы потеряем лидирующие позиции по экспорту пшеницы, картина мира изменится. Мы не будем доминировать, не будем определять мировой рынок нашей риторикой.

Источник: Zerno.ru

https://agrobook.ru/

Чечевица – на треть рентабельнее гороха!

Опыт ООО «Агро» из Ростовской области

Хозяйство ООО «Агро» из Песчанокопского района полностью отказалось от выращивания гороха. На смену ему пришла другая бобовая культура – чечевица. Затраты на выращивание чечевицы вполовину меньше, а прибыль – на 30% выше.

Об экономике чечевицы и нюансах технологии глава хозяйства Артём Тутов рассказал Agrobook.ru во время круглого стола на выставке «Интерагромаш».

Как чечевица заменила горох

Идея заниматься чечевицей в хозяйстве принадлежала отцу Артёма Александровича – основателю ООО «Агро», фермеру Александру Викторовичу Тутова.

– В начале 1990-х годов отец создал крестьянско-фермерское хозяйство, в 2007 провёл реорганизацию своего КФХ в ООО «Агро». С 2019 года хозяйство начало заниматься семеноводством. В 2020 году Александр Викторович решил ввести в севооборот новую для нас культуру – чечевицу, и приобрёл семена суперэлиты сорта «Донская краснозёрная», – рассказал Артём Тутов.

В 2021 году Александр Викторович погиб, но коллектив предприятия продолжил его дело, а роль руководителя принял Артём Александрович.

Для Артёма Тутова чечевица была неизвестной культурой, но молодой глава хозяйства при поддержке своего опытного агронома Василия Фёдоровича Махова решил от чечевицы не отказываться. «Донская краснозёрная» превзошла все ожидания.

– Как и другие бобовые культуры, чечевица является идеальным предшественником для озимой пшеницы. Но затраты на возделывание по сравнению с горохом – вполовину меньше. Во-первых, гораздо ниже затраты на сев. Во-вторых, не требует инсектицидных и фунгицидных обработок, если соблюдать севооборот. Возможно, причина в том, что эта культура ещё не сильно распространена: в радиусе 200 км мы единственные, кто занимается чечевицей в относительно больших объёмах, – рассказал Артём Тутов.

В 2021 году средняя урожайность «Донской краснозёрной» в хозяйстве составила 19 ц/га. Цена на чечевицу в тот год постепенно росла – от 40 тыс. рублей за тонну в октябре до 60 тыс. рублей за тонну в начале февраля 2022 года (цены указаны с НДС). ООО «Агро» продавало товарную чечевицу по 49 тыс. рублей за тонну и получило выручку с гектара в размере 93,1 тыс. рублей за тонну.

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14597

https://meat-expert.ru/

На российском рынке стабилизируются оптовые цены на мясо индейки

Информационно-аналитическое агентство EMEAT сообщает, что, по данным мониторинга на понедельник, 6 марта, средневзвешенная цена российской индейки снизилась на 0,2% — как за неделю, так и за месяц.

Цельная тушка индейки подорожала на 0,4% — до 239,2 рубля за килограмм, бедро подешевело на 0,3% — до 274,7 рубля за килограмм. Цены на крыло (149,3 рубля за килограмм) и филе бедра индейки (324,8 рубля за килограмм) практически не изменились с начала февраля, так же как цены на фарш и субпродукты.

В США цена тушки индейки к началу 10-й недели 2023 года (6–12 марта) сохраняла стабильность на уровне $3,78 за килограмм. На российском рынке этот вид мяса птицы в долларовом эквиваленте подешевел на 0,6%.

Цена куриного мяса в России на текущей неделе снизилась на 0,4% в сравнении с 9-й неделей и на 2,5% в сравнении с февральской. По данным мониторинга EMEAT на 6 марта, она составила в среднем 130,1 рубля за килограмм. При этом цены на разделку снизились на 0,4–0,8%. В частности, бедро бройлера продавалось в среднем по 121,1 рубля за килограмм.

Суповые куры подешевели на 6,7% — до 79,9 рубля за килограмм, тогда как окорочка бройлера, филе грудки и куриный фарш подорожали. Цены на субпродукты бройлеров снизились, кроме сердечек — они подорожали до 172,9 рубля за килограмм (+0,3%). Оптовые цены на импортную курятину снизились на 0,8%.

На мировом рынке тушка бройлера за неделю подорожала в среднем на 6,5% — до $2,42 за килограмм. Самый значительный скачок цен отмечен в Китае (+21%) в связи с подорожанием инкубационного яйца и суточных цыплят. На российском рынке тушка бройлера в долларовом эквиваленте подешевела на 1% — до $1,72 за килограмм.

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev