В Новосибирской области рост объема экспорта пищевого яйца подтверждает
положительную динамику его производства
С начала 2023 года под контролем специалистов Россельхознадзора в адрес
монгольских получателей отгружено 17 партий с пищевым куриным яйцом
(преимущественно первой категории), выработанным новосибирской организацией. В
сравнении с аналогичным периодом 2022 года объем экспорта вырос в пять раз– 4 млн 690,08 тысяч штук против 907,2 тысяч.
Все подготовленные партии соответствовали требованиям страны-импортера, а
значит гарантируют, что животноводческая продукция отвечает предъявляемым
требованиям по качеству и безопасности.
Традиционно в Новосибирской области экспортный потенциал данной категории
животноводческой продукции реализуется благодаря положительной динамике
производства пищевого яйца и национальному проекту «Международная кооперация и
экспорт».
Стоит отметить, что на текущей неделе марта профицитные аграрные показатели
региона, а также вопросы развития и поддержки сибирских аграриев подробно
изучал и глава федерального ведомства Дмитрий Патрушев в ходе рабочей поездки с
посещением значимых сельскохозяйственных объектов.
В России в феврале продажи выросли на 44% год к году, составив 4,95 млн
тонн
Сельхозорганизации России увеличили объем реализации зерновых и зернобобовых
культур за январь-февраль 2023 года на 53% по сравнению с аналогичным периодом
прошлого года – до 9,6 млн тонн, говорится в материалах Росстата.
В том числе в феврале продажи выросли на 44% год к году, составив 4,95 млн
тонн.
Так, реализация пшеницы в феврале выросла на 72%, до 3,47 млн тонн, а по
итогам двух месяцев – на 78%, до 6,7 млн тонн. Кукурузы в феврале продано 722,8
тыс. тонн, что на 3% больше прошлогоднего показателя. В январе-феврале зерна
этой культуры реализовано на 19% больше, а именно 1,47 млн тонн.
Объем реализации масличных культур в феврале вырос на 26%, до 1,55 млн
тонн, за два месяца – на 13%, до 2,5 млн тонн.
Запасы зерна в сельхозорганизациях по состоянию на конец февраля выросли на
49% год к году – до 28,8 млн тонн, в том числе пшеницы – на 58%, до 17,4 млн
тонн. Запасы масличных превышают прошлогодний показатель на 53% и составляют
5,1 млн тонн.
Наличие кормов на конец февраля составило 471,4 тыс. тонн кормовых единиц
(корм. ед.), что на 1,6% выше показателя февраля 2022 года. В том числе наличие
концентрированных кормов увеличилось на 19%, до 11,7 тыс. корм. ед. Из расчета
на одну голову скота кормов стало больше на 14,3%, достигнув 5,56 ц. корм.
единиц.
Росптицесоюз прогнозирует увеличение производства яйца на полмиллиарда штук
По итогам 2023 года производство товарного яйца в России увеличится еще на
400–500 млн штук. Такой прогноз сделала гендиректор Росптицесоюза Галина
Бобылева, выступая на международном форуме «АГРО.PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС».
«В текущем году производство яиц возрастет на 400–500 млн штук. Это то
количество яиц, которое будет пользоваться спросом на внутреннем рынке», –
отметила она.
По итогам прошедшего года в стране произвели 46,1 млрд штук товарного яйца
в хозяйствах всех категорий. Рост по сравнению с показателями 2021 года
составил 2,5%, или 1,2 млрд штук.
Экспорт пищевых яиц на внешние рынки по итогам 2022 года превысил
показатель в 500 млн штук. Эксперты Росптицесоюза ожидают, что к 2030 году
объемы поставок на внешние рынки увеличатся в 1,7 раза.
Импорт пищевых яиц по итогам прошедшего года составил более 700 млн штук.
Причем 90% объемов поставок пришлось на Белоруссию. По прогнозам Росптицесоюза,
до 2030 году импорт пищевых яиц в нашу страну будет на уровне 750 млн штук.
Новый кросс кур “Смена 9” займет половину рынка к 2028 году
Новый российский кросс отличается высокими показателями продуктивности, а
также хорошими вкусовыми качествами мяса.
Строительство селекционно-генетического центра «Смена», где будут разводить
птиц нового российского кросса кур мясного направления, завершится в мае этого
года. За ближайшие шесть лет доля кросса «Смена 9» может занять 50% рынка,
сообщил президент Российского птицеводческого союза (Росптицесоюза) Владимир
Фисинин.
Кросс мясного направления кур «Смена 9» зарегистрировали в декабре 2020
года, сейчас он занимает 0,6% российского рынка. “В 2023 году мы планируем
увеличить его долю до 2,6%, а в течение следующих 5 лет перед нами стоит задача
дойти до 50%”, – заявил Фисинин в интервью изданию “Ветеринария и жизнь”.
Новый кросс хотят взять на испытания также Казахстан, Киргизия, ведутся
переговоры с Белоруссией, сообщил Владимир Фисинин. “Но в первую очередь
снабдим отечественные птицефабрики и репродукторы”, – сказал глава
Росптицесоюза.
По словам Фисинина, новый кросс отличается высокими показателями
продуктивности, а также хорошими вкусовыми качествами мяса. “Создав лучшие
условия, получили среднесуточный привес небывалый – 75 грамм. Средний привес
сейчас составляет 58–60 грамм. Потенциал нового кросса огромный, – подчеркнул в
интервью Фисинин. – Я могу сказать, что у нас такой птицы не было. По
среднесуточному привесу, сохранности, иммунному статусу”.
По его словам, селекционная работа по выведению этого кросса велась более
35 лет. Чтобы создать этот кросс, селекционеры вывели 85 поколений
сельхозптицы, обратил внимание академик РАН.
На территории селекционно-генетического центра возводятся 22 объекта, в том
числе две площадки по четыре птичника для ремонтного молодняка, две площадки по
шесть птичников для взрослой птицы, новейший инкубаторий площадью 5,6 тыс. кв.
метров с тремя изолированными отсеками, чтобы соблюдать требования биобезопасности,
а также крытый комплекс по переработке помета площадью 6 тыс. кв. метров.
Курская область начала экспортировать мясо птицы во Вьетнам
В марте 2023 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по
Орловской и Курской областям в Социалистическую Республику Вьетнам
экспортирована первая партия мясопродукции из птицы. Отправитель -
мясоперерабатывающее предприятие Горшеченского района Курской области,
аттестованное на право экспорта широкого ассортимента пищевой продукции в
страны Персидского залива, Азии, Африки, ЕАЭС и др.
54 тонны ног цыплят бройлеров (бедро, голень) отправлены во Вьетнам с
соблюдением ветеринарных требований страны-импортера и в сопровождении
ветеринарных сертификатов.
Качество и безопасность экспортируемого груза подтверждены протоколами
лабораторных испытаний федеральных аккредитованных лабораторий.
Птицефабрика «Ново-Барышевская» нарастит производство удобрений из птичьего
помета на 10 тыс тонн
«Ново-Барышевская» птицефабрика переходит на безотходное производство с
2022 года, сообщает Минсельхоз. В прошлом году на заводе открылся цех по
переработке птичьего помета в удобрение. Проект хорошо себя показал, так что в
2023 году на заводе планируют увеличить мощности переработки помета, говорится
в сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm.
Птичий помет является значительной статей расходов для многих птицефабрик и
птицеферм, так как этот вид отходов имеет строгие требования по хранению и
утилизации, отмечают эксперты. В то же время, помет традиционно используется
как удобрение — экологически чистое и к тому же не обладающее таким ярко
выраженным запахом как навоз. На птицефабрике «Ново-Барышевской» помет
перерабатывают по японской технологии ускоренной ферментации.
В 2023 году на птицефабрике планируют построить еще один цех по переработке
помета в удобрение, мощностью 10 тыс тонн, говорится в сообщении ведомства.
Всего же, по данным Минсельхоза, в 2022 году на птицефабрике произвели 21 тыс
тонн мяса птицы, свыше 8 тыс тонн полуфабрикатов и колбасных изделий и почти
350 млн штук яиц.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские ученые разработали способ применения
птичьего помета как комбикормовой добавки. Из помета методом сушки выделяют
белок, который повышает питательность корма. Это еще один способ сделать
производство практически безотходным
СовЭкон: Россию ждет сокращение производства зерновых и масличных - это не
связано с санкциями, у фермеров нет денег
«Серьезный неурожай — лишь вопрос времени. Россию ждет неминуемое
сокращение производства зерновых и масличных. Это не связано с санкциями. Денег
нет у фермеров», — констатировал Андрей Сизов в интервью RTVI.
Производство пшеницы упадет на 22% в 2023 году — до 85,3 млн тонн против
104,2 млн тонн в 2022 году, прогнозирует «Совэкон».
В 2022 году Россия собрала рекордный урожай. Но в 2023 году результат
вернется к средним значениям за последние годы. Рекорд 2022 года — на 90%
результат чрезвычайно благоприятной погоды.
«С осени 2021-го, когда закладывается урожай, до конца лета 2022 года
погодные условия созревания урожая были идеальны практически везде. Подобное
было только в 2017 году», — рассказал директор «Совэкон».
Именно благоприятная погода позволила «не уронить» урожай на фоне проблем в
отрасли.
Но посевные площади под озимые активно сокращаются второй год.
«Фермеры всегда думают на годы вперед и стараются поддерживать уровень
агротехнологий — это страховка от плохой погоды. Если все сделано по технологии
в плохую погоду урожайность снизится, но на 10%. Если же фермер вынужден на
всем экономить из-за плохой погоды урожайность упадет на 30-40%»
В новом сезоне восточные регионы с менее благоприятной погодой «могут уйти
в очень приличный минус».
«Хуже с семенами, меньше удобрений, более старая техника. Ситуация будет
усугубляться», — считает Андрей Сизов.
«Главная проблема — экспорт всех основных культур из России обложен
жесткими пошлинами. Высокие экспортные пошлины искусственно сдерживают
повышение цен, в то время как себестоимость производства постоянно растет.
Возросшие расходы ложатся на фермеров», — объяснил Андрей Сизов.
«Высокие экспортные пошлины искусственно сдерживают повышение цен, в то
время как себестоимость производства постоянно растет. Возросшие расходы
ложатся на фермеров», — объяснил Андрей Сизов.
Птицекомплекс «Южный» планирует поставлять свою продукцию на рынки Ближнего
Востока
Птицекомплекс «Южный», расположенный в Ингушетии, планирует поставлять свою
продукцию на рынки Ближнего Востока. Об этом сообщил первый заместитель
генерального директора Кавказ.РФ Андрей Цемахович.
Он уточнил, что поставка диетической продукции на новые площадки станет
возможной благодаря увеличению производства. Так, если сегодня птицекомплекс
выпускает более пяти тыс тонн продукции в год, плановая мощность, на которое
рассчитывает предприятие в будущем, - 10 тыс тонн продукции.
При этом речь идет о полном цикле - от закладки яиц в инкубаторе до убоя и
последующей переработки мяса, подчеркнул Цемахович. Это позволит производителю
следить за качеством продукции на всех этапах.
Для того, чтобы воплотить проект в реальность, будут построены новые
птичники и собственный комбикормовый цех. Предварительно, стоимость
строительства второй очереди проекта составит от 2,5 до 2,7 млрд.
Источник: https://runews24.ru
-------------
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Email:admin@poultrysite.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: