Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 036 (4518) 29.03.2023

http://zerno.avs.ru/

Экспортные цены на российскую пшеницу достигли минимального уровня.

Экспортные цены на российскую пшеницу (протеин 12,5%) достигли минимального уровня, после которого продажи могут остановиться, сообщает Союза экспортеров зерна в своем телеграм-канале.

Как сообщил "Интерфаксу" председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин, средняя цена составила $275 за тонну (FOB Новороссийск). "Мы считаем, что экспортные цены на пшеницу достигли минимальных разумных значений, ниже которых экспортерам нет экономического смысла ее продавать", - сказал он.

По его словам, дальнейшее снижение цен представляется маловероятным, "несмотря на продолжающиеся спекулятивные атаки на зарубежных биржах, связанные с активной игрой на понижение цен бумажных контрактов".

"Российские экспортеры не видят предпосылок к дальнейшему снижению цен на рынке физического зерна из-за роста затрат на его производство и стабильно высокого спроса на сельхозпродукцию со стороны крупнейших мировых покупателей", - сказал Зернин.

Он напомнил, что покупатели российского зерна - крупнейшие потребители, больше озабоченные продовольственной безопасностью и развитием перерабатывающих отраслей, чем одномоментной выгодой от биржевых спекуляций.

По прогнозу Минсельхоза, экспорт зерна из России в текущем сезоне (июль 2022 - июнь 2023 года) может составить до 60 млн тонн. С 15 февраля в России действует квота на экспорт зерна в размере 25,5 млн тонн. Срок ее действия - до 30 июня 2023 года.

https://sfera.fm/

Российские ученые создали вакцину от опасной болезни птиц

Вакцину для профилактики респираторного микоплазмоза и инфекционного синовита в птицеводстве зарегистрировал в марте 2023 года Россельхознадзор. Ранее отечественной вакцины от этих заболеваний не существовало.

Вакцина «ВНИИЗЖ-Бимивак» после однократного применения формирует иммунитет к респираторному микоплазмозу и инфекционному свиновиту у птиц на срок не менее 9 месяцев, сообщает Россельхознадзор. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что формирование иммунитета происходит за 21 день, и что применять вакцину можно как на благополучных птицеводческих предприятиях, так и на предприятиях, где существует угроза заражения.

Ранее отечественной вакцины от этих заболеваний не существовало, отмечают в Россельхознадзоре, они были созданы в рамках импортозамещения в сфере ветеринарной фармакологии. В продажу вакцина поступит уже во втором квартале 2023 года.

Микоплазмоз — это респираторное заболевание птиц, от которого молодняк быстро гибнет, а взрослая птица на всю жизнь остается носителем инфекции, сообщают эксперты Россельхознадзора. Инфекционный синовит — заболевание, которому подвержен преимущественно молодняк кур и индеек возрастом до 12 недель. Симптомами становятся артрит, анемия, воспаление сухожилий и оболочек суставов, в последние годы также проявляются респираторные симптомы. Отличается заболевание высокой скоростью распространения, отметили в Россельхознадзоре.

В 2022 году в птицеводческих хозяйствах всех категорий поголовье птиц превысило уровень в 577,8 млн голов уже на 1 октября. Это на 3,4% больше, чем составляло поголовье птицы в России на ту же дату 2021 года.

Ранее sfera.fm сообщала, что в 2023 году российские ученые зарегистрируют также отечественную вакцину от болезни Ньюкасла. Это вариация уже существующей вакцины российского производства, которую доработали специально для бройлеров

https://agrobook.ru/

«Рынок не должен получать халяву»: экономист Виталий Шамаев – о пшенице, поздних яровых и выживании

Жирные годы закончились. Теперь аграриям приходится выбирать, что посеять, чтобы не обанкротиться. Какие культуры могут спасти рентабельность? Этот вопрос Agrobook.ru адресовал известному экономисту, главе аналитической компании «Агроспикер» Виталию Шамаеву.

– Виталий Анатольевич, Agrobook.ru уже делал попытку найти наиболее рентабельные яровые культуры – агроконсультант Александр Лабынцев рассматривал этот вопрос с точки зрения затрат и возможной выручки. Хотелось бы услышать и Ваше мнение: какие культуры выглядят наиболее доходными?

– О рентабельности культур в этом сезоне можно вообще не говорить, потому что определённые факторы – курс рубля, экспортные ограничения – настолько волатильные, что могут съесть любую рентабельность, заложенную в производство. Математика рынка сейчас такова, что она не учитывает себестоимость производства. Мы можем разбирать каждую культуру отдельно – но не факт, что рынок позволит фермерам что-то выручить за эти культуры.

В текущем сезоне производство сельхозпродукции –  примерно как ставки в казино.

 У нас сделали так, что мы сеем урожай при курсе доллара 80 [рублей], а  продаём – при курсе доллара 60 [рублей]. И сейчас мы будем вести яровой сев при дорогом долларе – который определяет стоимость всех запчастей, средств защиты растений… А когда придёт время продавать урожай – каким будет доллар?..

В прошлом году у нас доллар «ходил» со 120 до 56 рублей: упал на 60 рублей, затем поднялся на 30 рублей. Такая волатильность просто уничтожает любой бизнес, любое производство. С такими рисками нельзя работать. Наши агрономы настраивают технологии, борются за граммы – а доллар может подешеветь на 10-15 рублей, и всё.

– Выступая на «Югагро», Вы предлагали «планировать производство без экспортного потенциала». В отношении пшеницы или ячменя понятно: пошлина обвалила цены на зерновые. Но в то же время есть культуры, не обложенные пошлинами: горох, нут, чечевица. Почему бы не сеять их?

– Действительно, цены внутреннего рынка на зерно показывают нитевидный пульс уже продолжительное время и никак не меняются. К сожалению, эта политика уничтожает сельхозпроизводство. Сельхозпроизводители это тоже видят. Но шансов уходить в зернобобовые не много.

Если мы возьмём экспорт с начала сезона, то увидим, что на зернобобовую группу приходится всего 1/20 от валовой выручки экспорта по зерну. Спасёт ли 1/20 сельхозпроизводителей? Скорее всего, нет.

Сегодня обсуждается тема экспорта гороха в Китай. Канада экспортирует в Китай более 2 млн тонн гороха и 5 млн тонн твёрдой пшеницы. А мы 50 тысяч тонн едва перевалили. Конкуренция [за поставки в Китай] есть, и она большая. Но, с другой стороны, Китай закупает около 150 млн тонн зерновых, зернобобовых и масличных. Потенциал очень большой.

Полный текст статьи на сайте, по адресу:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-14668

https://emeat.ru/

В России вновь наметилось повышение цен на курятину

Рост цен на курятину наблюдается прежде всего в сегменте субпродуктов

Цены на куриное мясо в России на 13-й неделе 2023 года выросли в среднем на 1,2% к уровню предыдущей недели, вновь обозначив тренд к повышению, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Так, на 12-й неделе цены снижались на 0,9%, а на 11-й неделе – росли на 0,3%.

На отчетной 13-й неделе стоимость куриной разделки в России незначительно увеличилась, но цены на субпродукты довольно резко подорожали – на 5,6%. Тушка бройлера при этом чуть потеряла в цене.                                                               

Оптовые цены на импортное куриное мясо снизились на 0,3%.

На мировом рынке стоимость тушки бройлера на последней неделе выросла в среднем на 0,6%. В том числе продолжает дорожать бройлер в Евросоюзе на 1,6% за неделю на фоне общего роста цен на продовольственные товары, а также в США – на 2,3%. В России в долларовом выражении он подешевел на 0,05%.

https://vetandlife.ru/

Вьетнамские птицеводы столкнулись с жесткой конкуренцией на внутреннем рынке

Потребление мяса курицы во Вьетнаме существенно выросло за последние годы, однако соглашения о свободной торговле и контрабанда домашней птицы привели к возникновению жесткой конкуренции на внутреннем рынке. Об этом пишет сетевое издание Poultry World со ссылкой на вьетнамские СМИ.

Несмотря на избыток внутреннего производства курятины, в 2022 году Вьетнам импортировал 178 тыс. тонн куриного мяса на сумму 237 млн долларов США. При этом экспорт не превысил 1 тыс. тонн (2,2 млн долларов США). Внутреннее потребление мяса курицы составило около 18,3 кг на человека за год, что на 0,5 кг больше, чем в 2021-м (17,8 кг). Согласно прогнозам, в текущем году этот показатель продолжит расти.

Вьетнамские птицеводы ищут способы снижения затрат на производство, чтобы конкурировать с импортной продукцией. Дело в том, что импортная курятина не облагается таможенными пошлинами из-за соглашения о свободной торговле и продается по более низким ценам.

Они также испытывают сложности в связи с сокращением земельного фонда для животноводства в стране. В рамках закона о животноводстве 2018 года разведение животных и птицы в черте города запрещено, что заставляет животноводов продавать свои хозяйства и ликвидировать производство.

Как сообщает издание, ситуация на рынке также осложняется из-за контрабанды домашней птицы и незаконной торговли ею. Недавно Минсельхоз Вьетнама призвал провинции и города усилить инспекции, надзор и контроль, особенно в пограничных пунктах, из-за опасений заноса гриппа птиц.

По данным вьетнамской Ассоциации животноводов, в 2020 году поголовье кур в стране составляло 498 млн особей. По прогнозам, в текущем году этот показатель вырастет до 555 млн голов.

https://sfera.fm/

Цыплят-бройлеров предлагают кормить семенами льна и конопли

Использование семян конопли и льна как добавки к корму цыплят-бройлеров улучшает ферментацию в пищеварительном тракте птицы. За счет этого лучше усваиваются питательные вещества из кормов.

Ученые из Чехии поставили эксперимент, изучив влияние добавок из семян льна и конопли к корму для птиц на здоровье птицы и скорость набора веса. Результаты исследования, с которыми ознакомилась sfera.fm, были опубликованы в журнале Animal и показали, что цыплята-бройлеры, которые получали с кормом семена конопли и льна, набирали вес быстрее.

Как объяснили ученые, семена конопли и льна активизируют процессы ферментации в кишечнике. За счет этого организм птицы может в больших масштабах расщеплять сложные соединения из корма, получая питательные вещества. По подсчетам ученых, оптимально добавки семян к корму должны составлять 80 г для льняного семени и 50 г для конопляного семени.

Помимо активации процессов ферментирования, льняные и конопляные семена богаты полезными веществами, белками, жирами, клетчаткой. Ученые предполагают, что они могут заменить некоторые элементы кормов, например, рапс, пшеницу, соевую муку. Таким образом, корма станут более питательными, рост цыплят ускорится и затраты на корма будут сокращаться, считают ученые.

Ранее sfera.fm сообщала, что в России разработали состав кормов для сельхозживотных и птиц на основе просроченных пищевых продуктов. Такие корма могут включать в себя овощи, фрукты, рыбную продукцию, хлебобулочные и другие продукты, срок которых подходит к концу или уже истек. Это позволит сократить расходы на корма и при этом снизить число мусорных полигонов, так как пищевые отходы почти не перерабатываются

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Кокцидиоз у кур: симптомы, профилактика и лечение

Кокцидиоз – распространенное заболевание, поражающее домашнюю птицу, особенно цыплят-бройлеров. Вызывается простейшим паразитом под названием Eimeria, который живет в кишечнике птиц и повреждает слизистую оболочку кишечника, что приводит к снижению роста, яйценоскости, а иногда и к гибели птицы в тяжелых случаях. Хорошей новостью является то, что кокцидиоз у кур легко диагностировать и лечить

Исследования показали, что распространенность инфекции кокцидиоза у кур повышается в теплое и влажное время года. Вероятно, это связано с тем, что паразитам для выживания и распространения требуются теплые температуры и влага. Поэтому с весенним потеплением вплоть до осенних холодов следует уделять особое внимание здоровью своей птицы и внедрять соответствующие методы управления, чтобы предотвратить или свести к минимуму возникновение кокцидиоза.

Жизненный цикл простейших аналогичен циклу других паразитов: начинается с ооцист (яиц) и распространяется с пометом зараженной птицы. Затем здоровая курица может непреднамеренно проглотить ооцисты, далее все зависит от случая. Одни будут являться носителями кокцидиоза, а другие заболеют. Паразит Eimeria заражает членов стаи при введении в поголовье больных птиц или носителей, может передаваться от диких птиц.

Однако штаммы кокцидиоза редко передаются между двумя разными видами. Это в основном проявляется видоспецифичный штамм. Другими словами, маловероятно, что вы заболеете от своих птиц кокцидиозом.

Но бороться с кокцидиозом у кур необходимо. Паразиты кокцидии устойчивы к стрессу окружающей среды и могут месяцами выживать в подстилке на полу птичника.

Симптомы кокцидиоза у кур

Клинические признаки кокцидиоза у кур варьируются в зависимости от тяжести инфекции. Общие симптомы включают плохую скорость роста, снижение потребления корма, диарею (которая может быть кровавой) и повышенную смертность. Молодые птицы особенно восприимчивы к кокцидиозу и могут внезапно умереть без каких-либо признаков болезни.

Простой способ определить кокцидиоз у кур – наблюдать за пометом и внимательно осматривать яйца. Кровь в помете и на яйцах – первый признак кокцидиоза. Если к этому добавляются взъерошенные перья, быстрая потеря веса и аппетита, вялость, бледные гребешки, вероятно, у птиц именно это заболевание.

Лечение кокцидиоза

Существует несколько типов антикокцидиальных препаратов для лечения и профилактики кокцидиоза у кур. Некоторые из этих препаратов включают монензин, салиномицин, наразин и декохинат, которые добавляют в корм или воду для кур.

Лекарственные средства, содержащие 25% никарбазина, можно смешивать с кормом и давать профилактически до истечения срока, когда кокцидиоз обычно представляет опасность.

Эти препараты вмешиваются в жизненный цикл паразита и предотвращают его размножение в кишечнике. Однако важно использовать их с осторожностью, поскольку чрезмерное или неправильное использование может привести к развитию устойчивых к лекарствам штаммов паразита. Обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром!

Кроме того, вакцинация аттенуированными или инактивированными вакцинами может обеспечить длительный иммунитет против кокцидиоза.

Профилактика кокцидиоза у кур

Как и во многих других случаях, профилактика лучше лечения. И она проста. Надлежащая гигиена и методы содержания, такие как адекватная вентиляция, сухая и чистая подстилка, отсутствие скученности помогут снизить риск заражения.

Содержание курятника и прилегающей территории в чистоте крайне важно, так как паразит процветает именно во влажной и грязной среде. Если вы используете метод глубокой подстилки, то при признаках кокцидиоза лучше от него временно отказаться.

Из красивых народных методов известен профилактический выпас кур на эхинацее или добавка этого растения в рацион. Эхинацея содержит соединения, стимулирующие активную выработку белых кровяных телец, которые отвечают за борьбу с бактериями, вирусами и другими вредными патогенами. Эхинацея – привлекательное и очень выносливое многолетнее растение, которое сажают весной и которое выигрывает от удобрения перепревшим куриным пометом. После того, как эхинацеи прижились, их обрезают весной до начала нового роста, рубят и подмешивают в корм как начало профилактики кокцидиоза. Цветки эхинацеи обычно собирают в конце лета или начале осени, когда лепестки полностью раскрываются, и заготавливают для кур на зиму.

Более прозаические варианты, вообще не требующие каких-то посадок, одуванчик и крапива. Оба сорняка полезны и рекомендуются для куриной оздоровительной подкормки.

Чудо яблочного уксуса владельцы кур тоже применяют. Считается, что содержание кислоты в яблочном уксусе создает неблагоприятную среду для роста кокцидий в кишечнике домашней птицы. Для выпойки смешивают одну столовую ложку яблочного уксуса на литр воды.

https://emeat.ru/

В пригороде Махачкалы возобновляет работу птицефабрика

В СПК «Хочбар» возобновили работу по выращиванию мяса птицы

В СПК «Хочбар», расположенном на окраине села Красноармейское Кировского района города Махачкалы, возобновлена работа по выращиванию мяса птицы на базе производственной площадки бывшей птицефабрики «Каспийская».

С начала текущего года данное сельскохозяйственное предприятие осуществляет все мероприятия от инкубации яйца до забоя под контролем ветеринарной службы города Махачкалы. На сегодня производственные мощности составляют от 27 - 32 тыс. голов птицы одновременного содержания.

Птицеводческое хозяйство располагает всем необходимым производственным циклом. Процесс убоя птицы контролирует отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ РД «Махачкалинское городское ветеринарное управление».

На территории убойного комплекса птицефабрики имеется оборудованное помещение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, также установлена кремационная печь для утилизации биологических отходов на 500 кг.

Поступление и выращивание инкубационного яйца, кормовая база, иммунизация, убой, разделка, проведенная ветеринарно-санитарная экспертиза отражается в ФГИС «Меркурий». Продукция предприятия поставляется в торговые сети города Махачкалы.

http://zerno.avs.ru/

Объемы доведения субсидий российским аграриям выросли

Правительство РФ продолжит оказывать поддержку агропромышленному комплексу страны, сообщает пресс-служба правительства РФ.

Российский премьер-министр Михаил Мишустин на заседании правительства заявил, что поставленные президентом РФ задачи по обеспечению продовольственной безопасности удалось достичь в полном объеме. Этому поспособствовала в том числе системная господдержка, оказанная при подготовке к прошлогодней посевной.

Как отметил премьер-министр, задачи обеспечения продовольственной безопасности, поставленные Президентом, были выполнены в полном объеме, в том числе за счет системной господдержки, оказанной при подготовке к посевной в 2022 году.

Для сельхозпроизводителей будут сохранены все субсидии, необходимые для проведения полевых работ.

Глава правительства обратил внимание на реализацию программы кредитов по льготной ставке для аграриев. На эти цели в бюджете предусмотрены субсидии в размере почти 160 млрд рублей.

«Важно, чтобы сельхозпроизводители были обеспечены семенами, топливом, удобрениями, техникой, тогда мы можем рассчитывать на увеличение посевов зерновых, картофеля и других овощей, а также кормовых культур», – подчеркнул Михаил Мишустин.

Минсельхоз контролирует доступность всех видов ресурсов для сельского хозяйства. На господдержку аграриев в этом году направлено 107 млрд рублей. Об этом заявил в ходе своего выступления на совещании Правительства РФ Дмитрий Патрушев.

«Мы предусмотрели возможность авансирования затрат аграриев. Это в первую очередь сделано для того, чтобы уже к весенним полевым работам люди могли получить необходимые средства. На сегодняшний день доведение (денежных средств) составляет 18%. Это существенно больше, чем в прошлые годы», - пояснил Дмитрий Патрушев.

Все инструменты господдержки, актуальные для посевной кампании, сохранены. В частности, предусматриваются субсидии на приобретение семян, удобрений, горюче-смазочных материалов, техники, средств защиты растений, а также на страхование посевов.

Продолжается оказание целевой поддержки производителям зерна. На эти цели в текущем году направлено 10 млрд рублей.

Новыми направлениями господдержки в 2023 году реализуется федеральный проект по стимулированию производства овощей и картофеля. Данные меры господдержки распространяются на организованный сектор и ЛПХ.

Помимо субсидий аграрии продолжают активно использовать льготные кредиты. В частности, «короткие», которые всегда востребованы в период посевной.

На данный момент по растениеводству одобрена выдача более 130 млрд рублей. Это на 10% больше, чем на аналогичный период прошлого года. Основной объем льготных краткосрочных кредитов приходится на Россельхозбанк.

www.zol.ru

Экспорт пшеницы и подсолнечного масла из России может быть ограничен.

Цены на них на мировом рынке резко снизились

Российские производители подсолнечного масла и пшеницы могут временно приостановить экспорт по рекомендации Минсельхоза. Этот вопрос министерство планирует обсудить на этой неделе, пишут «Ведомости» со ссылкой на заявление первого заместителя главы агроведомства Оксаны Лут на совещании в министерстве. Причиной стало резкое снижение мировых цен на эту продукцию.

За последние полторы недели стоимость подсолнечного масла на мировых рынках снизилась с $1100 до $800 за тонну, подсолнечника — с $600 до $395 за тонну, рассказал источник газеты. Пшеница на этой неделе торговалась по цене $280-275 за тонну. Контракты на май покупатели предлагают заключать по цене $250 за тонну, отмечалось на совещании. Один из экспортеров растительного масла подтвердил информацию о запланированном Минсельхозом совещании. По его словам, на нем предполагается обсудить ограничения экспортных поставок. Представитель Минсельхоза сказал, что отдельного совещания с производителями масла не планируется, а «вопросы реализации продукции относятся к компетенции бизнеса».

Гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко сказал «Агроинвестору», что одной из ключевых причин текущего резкого падения цен на зерновые и подсолнечное масло является продление «зерновой сделки». «Весьма странно, если наше правительство разрешает нашим недружественным конкурентам работать на мировом рынке и продолжать свой экспорт, а своим налогоплательщикам рекомендует совершенно противоположное», — рассуждает эксперт.

По его словам, стоимость пшеницы с протеином 12,5% сейчас снизилась с $282 за тонну до $275 за тонну FOB Черное море. Подсолнечное масло подешевело примерно до $900 за тонну и ниже FOB Черное море. Две недели назад цена составляла более $1000 за тонну. Петриченко напомнил, что экспорт подсолнечника сейчас запрещен, а вывоз подсолнечного масла в сентябре-феврале достиг 1,54 млн т с учетом санкционных стран, но без стран Таможенного союза. В прошлом сезоне на этот момент показатель составлял 1,044 млн т.

В пресс-службе Масложирового союза сказали «Агроинвестору», что коммерческие стратегии — это дело самих компаний. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько отказался от комментариев по этому вопросу. Аналогично поступили в пресс-службе «Эфко».

Директор аналитического департамента Российского зернового союза Елена Тюрина сказала «Агроинвестору», что с 10 марта стоимость российской пшеницы на FOB была выше, чем предложение французской пшеницы 4-го класса. «Такая ситуация была в начале сезона, когда мы сократили экспорт. Сейчас дисконт ниже на $12-17 за тонну, в начале сезона он доходил до минус $40 за тонну. Сопоставление данных по объемам экспорта и дисконту показывает, что снижается рентабельность и объемы экспорта», — сказала она. Год назад наблюдались максимальные экспортные цены на пшеницу. Так, французская стоила $450 за тонну, американская CRW — $495 за тонну, российская 4-го класса $400 за тонну FOB, ранее рассказывала Тюрина.

Экспортный потенциал по пшенице составляет порядка 12 млн т, в целом по зерну — 16 млн т. «Мы заинтересованы в вывозе этих объемов, снижение конкуренции может привести к некоторому падению экспорта, но не к полному его сокращению, потому что у нас есть традиционные страны-покупатели. Поэтому я не думаю, что полная остановка возможна», — заключила Тюрина.

Источник: Агроинвестор

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev