HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Сертификат ЕАС

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 030 (4512) 15.03.2023

https://vetandlife.ru/

Замдиректора ВНИИЗЖ рассказала о новых вакцинах для птицеводства

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) разрабатывает три вакцины для птицеводства, которые планирует подать на регистрацию в текущем году. Об этом рассказала в интервью «Ветеринарии и жизни» Наталья Мороз, заместитель директора по производству ФГБУ «ВНИИЗЖ», заведующая лабораторией профилактики болезней птиц.

Один из новых препаратов разрабатывается специально для вакцинации бройлеров против болезни Ньюкасла из актуального штамма. «Мы хотим предлагать вакцины не только из штамма «Ла-Сота», но и современные препараты для бройлерного выращивания на основе актуальных вакцинных штаммов», — сообщила Наталья Мороз.

Еще одна разрабатываемая вакцина также предназначена для профилактики болезни Ньюкасла, но это будет инактивированный препарат. И третья вакцина, которая разрабатывается для птицеводства, будет предназначена для защиты поголовья от метапневмовирусной инфекции.

Наталья Мороз добавила, что в прошлом году институт зарегистрировал еще три вакцины для птицеводства. «Каждый год мы регистрируем один-два новых препарата. Причем институт разрабатывает вакцины как в рамках импортозамещения, чтобы предложить отечественные аналоги, так и уникальные препараты», – добавила замдиректора ВНИИЗЖ.

При этом эксперт отметила, что российское животноводство, особенно птицеводство, пока еще зависит от поставок зарубежных препаратов. «Наша страна, к сожалению, импортозависимая от иностранных ветеринарных препаратов. Так, около 75% вакцин, применяемых в российском птицеводстве, импортные. В целом в животноводстве порядка 60% вакцин – импортные, а 40% – отечественные», – рассказала Наталья Мороз. Она отметила, что до вступления России в ВТО картина была совершенно другой: три четверти препаратов, которые использовались в отечественном животноводстве, были российского производства.

https://emeat.ru/

Кировские птицефабрики смогут получить субсидии на приобретение оборудования

Птицефабрики Кировской область могут получить субсидии из областного бюджета на возмещение части затрат

Ранее губернатор Александр Соколов поручил проработать вопрос предоставления субсидий птицефабрикам области на технологическую модернизацию специфического птицеводческого оборудования.

Вчера на еженедельном совещании заместитель председателя правительства Кировской области Юрий Терешков доложил, что необходимые изменения внесены в постановление правительства региона «О предоставлении субсидий из областного бюджета на возмещение части затрат на приобретение современных сельскохозяйственной техники и оборудования для первичной переработки сельскохозяйственной продукции и (или) уплату лизинговых платежей по договорам финансовой аренды (лизинга)». Согласно изменениям птицефабрики могут получить субсидии из областного бюджета на возмещение части затрат в размере 15% от стоимости приобретаемого специфического птицеводческого оборудования.

– В перечень сельскохозяйственной техники и оборудования для первичной переработки дополнительно включены следующие позиции: машины для очистки, сортировки и калибровки яиц, машины и оборудование для содержания птиц. Необходимость модернизации и приобретения данного оборудования актуальна для большинства птицефабрик на территории области, – подчеркнул Юрий Терешков.

Ранее губернатор Александр Соколов поручил проработать вопрос предоставления субсидий птицефабрикам области на технологическую модернизацию специфического птицеводческого оборудования.

https://sfera.fm/

Татарстан увеличит экспорт халяльной продукции на 20% в 2023 году

Экспорт халяльной продукции в Татарстане планируют нарастить на $1,5 млн. Покупателями станут страны СНГ и арабские страны.

Татарстан будет расширять экспорт продукции халяль в 2023 году. Как рассказал министр сельского хозяйства республики в комментарии для ТАСС, активное развитие этой отрасли идет в регионе с 2020 года.

Так, по данным ведомства, в 2022 году было экспортировано халяльной продукции на $6,5 млн. В 2021 году — $5 млн, то есть на $,5 млн меньше. А в 2020 году объем экспорта халяльной продукции составлял всего $2,5 млн. В следующие два-три года в регионе продолжится активное развитие экспорта халяльной продукции, уверены в ведомстве, и основными покупателями выступят страны СНГ и арабские страны, в которых живет преимущественно мусульманское население.

Экспорт халяльной продукции — новое, но активное развивающееся направление для региона, отмечают в ведомстве. У производителей есть представление о том, куда двигаться дальше и какие осваивать рынки сбыта.

Всего производство халяльной продукции в России увеличилось вдвое с 2019 года, уточнила sfera.fm по данным Росконгресса. Эксперты прогнозируют рост экспорта в этой отрасли до $400 млн к 2024 году и до $700 млн к 2030 году. Большую заинтересованность в российской продукции халяль показывают арабские страны.

Ранее sfera.fm сообщала, что при Росаккредитация разработала единые стандарты «халяль» для производимой в России пищевой продукции и оказываемых услуг. Эти стандарты закрепят законодательно, что позволит обеспечить международное сотрудничество по получению сертификатов «халяль» на продукцию

https://vetandlife.ru/

Эксперты рассказали, как выбрать качественные пищевые яйца

При выборе пищевых яиц необходимо обращать внимание на их размер, срок годности и чистоту скорлупы. Об этом рассказали в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

Первое, на что эксперты советуют обратить внимание при выборе яиц, – это их размер. «Чем крупнее яйцо, тем выше его питательность», – рассказала заведующая сектором пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» Галина Сафрошина. Чаще всего на рынке представлены яйца весом от 45 до 65 грамм. По российским стандартам выделяют пять категорий яиц: высшей категории, с массой одного яйца свыше 75 грамм, отборной категории, с массой от 65 до 74,9 грамм, первой категории (55–64,9 грамм), второй категории (45–54,9 грамм) и третьей категории (35–44,9 грамм). Яйца третьей категории на полках не встречаются. Их используют для производства яичных продуктов, например, сухого яичного порошка, сухой омлетной смеси, замороженного меланжа и других.

Второе, на что следует обратить внимание, – свежесть яйца. Диетические яйца реализуются в течение 7 суток после снесения. Дату выработки таких яиц, как правило, наносят на саму скорлупу. Столовые яйца реализуются в течение 25 суток после снесения. У свежих яиц нет характерного испорченного запаха.

Еще один важный момент – это чистота и целостность поверхности яйца.

«Яйца грязные или с поврежденной скорлупой быстро портятся вследствие проникновения в них различных микроорганизмов. С указанными дефектами они не должны поступать в продажу, но их могут применять для производства яичных продуктов», – пояснила эксперт.

Галина Сафрошина напомнила, что куриные яйца являются полноценным источником белка. В них содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов.

«Сегодня диетологи рекомендуют здоровому человеку съедать 1–2 яйца в день. Одно куриное яйцо удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в белке на 10%, жире – на 7%, фосфолипидах (лецитине) – более чем на 50%, витаминах – от 5 до 100%, йоде – на 15–20%, цинке и меди – на 8–10%, селене – до 50%», – добавила эксперт.

https://meat-expert.ru/

В 2022 году Чувашия в 2,5 раза увеличила объем экспорта мяса бройлеров

Лента новостей Чебоксар со ссылкой на региональный Минсельхоз сообщает, что Чувашия наращивает поставки мяса птицы за рубеж в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

По итогам 2022 года объем экспорта мяса бройлеров из Чувашии превысил аналогичные показатели 2021 года в 2,5 раза в натуральном и в 4,3 раза в денежном выражении. Основная доля поставок приходится на ООО «МегаЮрма» по контрактам с китайскими импортерами.

Заместитель председателя кабмина Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов уточнил, что в прошлом году 47% мяса птицы, отправленного на внешние рынки, отгружено в КНР, 10,7% — в Беларусь, 5% — в Азербайджан и Таджикистан.

Положительная динамика, по словам Артамонова, прослеживается не первый год. В годовом исчислении рост суммарного объема экспорта мяса бройлеров составил 16% в физическом и 51% в денежном выражении. С 2017 года он увеличился более чем в два раза, а экспортная выручка — в 4,7 раза.

В целом по России ведущим импортером мяса птицы в прошлом году оставался Китай (39% в натуральном выражении). На вторую позицию вышла Саудовская Аравия, увеличившая объем закупок на 59% в натуральном и на 85% в стоимостном выражении. Третье место занял Казахстан (+42% и +55% соответственно).

Более чем в три раза увеличился объем поставок российского мяса птицы Объединенные Арабские Эмираты, более чем в два раза — Беларусь, Азербайджан, Ангола, Бахрейн и Гана.

www.agroxxi.ru/

Выращивание перепелов для начинающих

Перепела - отличный способ обеспечить себя яйцами и мясом даже на небольшом пространстве. И тем более, это лучший вариант, когда соседи не желают просыпаться от воплей петуха. Перепелки мило и тихо воркуют, самцы объявляют о себе чуть громче, но все они довольствуются базовым уходом – кров, еда и вода, причем, в меньших количествах нежели нужно курам

Взрослая перепелка откладывает яйцо в день. В среднем перепела живут всего около трех-четырех лет, но растут намного быстрее кур или уток, возвращая инвестиции владельцу с избытком.

Весна – хорошее время для запуска домашнего перепелятника. Заводчики продают молодняк (породистые перепелки двойного мясо-яичного назначения, например, котурниксы будут стоит дороже), но всегда можно купить яйца подешевле и потом вылупить цыплят в инкубаторе.

Начинающим стоит ориентироваться на следующие расходы:

живые перепела или яйца;

клетка;

кормушки,

поилки,

корм;

осветительные приборы,

подстилка,

инкубатор.

Поищите на распродаже старую собачью клетку, чтобы снять вопрос о проживании перепелов. Использование такой клетки позволяет перемещать перепелов на улицу днем ​​и в помещение на ночь или с наступлением холодов. Держать перепелок на улице зимой нецелесообразно, птицы мерзнут, вода в поилках леденеет.

Затяните изнутри верх клетки мягким материалом, чтобы испуганные перепела не поранились, врезавшись в прутья. Перепела не летают на дальние расстояния, но могут летать значительно лучше, чем курица. Им не нужен разбег, чтобы взлететь. Они легко взмывают прямо в воздух, так что мера предосторожности точно не помешает.

Подложите под клетку солому, а в клетку – подстилку из сосновой стружки, мелкие веточки и какую-нибудь зелень. Этим лесным птичкам нравится чувствовать себя в естественной среде.

Совет по кормлению: перепела по своей природе неаккуратны в еде и привередливы: едят корм одинакового размера. Будьте готовы к тому, что перепела отсортируют пищу в кормушке и наведут беспорядок. Закрытая кормушка помешает птицам тратить корм впустую. Если вы не нашли корма специально для перепелов, подойдут корма для диких декоративных птиц. Все, что содержит 20-25% сырого протеина и 1% или менее кальция, подходит.

Еда и вода обязательно должны подаваться по свободному выбору. Убедитесь, что поилка подходит для очень маленьких птиц. Если поставить в клетку кастрюлю или другую емкость большего размера, то перепела начнут купаться и даже заснут в воде, что опасно переохлаждением. Поилка в виде кувшинчика сохранит подачу воды свежей, но помешает перепелам, особенно, цыплятам утопиться.

Перепелки вступают в период яйценоскости через 6-8 недель после того, как они созреют. Для яиц нужно обеспечить 15 часов света в день в день. На мясо перепелов можно забивать в возрасте 5 недель, но многие люди ждут до 12-16 недель для большего выхода.

Умение обращаться с инкубатором – залог успеха начинающего перепеловода. Существуют всевозможные инкубаторы в разной ценовой стоимости.

Само по себе вылупление яиц в инкубаторе стоит очень мало, даже если вам удастся получить только часть цыплят – покупка подрощенных обойдется намного дороже. После того, как вы закажете первую партию перепелов, следует воспроизвести последующее поголовье уже самостоятельно.

Для разведения обычно рекомендуют соотношение 1 самец на каждые 2 самки.

Как только перепела оперены, довольно легко заметить разницу. Самки немного крупнее самцов, но у самцов ярче окраска. Пройдет около 3 недель, прежде чем вы сможете визуально определить, сколько у вас самцов и самок.

Брудеры помогают согревать только что вылупившихся цыплят, пока они не станут достаточно крупными. Нагревательные лампы необходимы, потому что без них цыплята не будут расти с нужной скоростью. В брудерах также размещают самые маленькие поилки и кормушки, которые предлагаются для декоративной птицы - при переводе в клетку нужно поставить большего размера.

https://agrobook.ru/

Правила получения компенсации для переработчиков сельхозпродукции могут изменить

Минсельхоз предложил изменить правила, согласно которым переработчики сельхозпродукции могут рассчитывать на компенсацию расходов на создание и модернизацию производств, следует из проекта приказа, размещённого на портале проектов нормативных правовых актов.

Речь идёт о производствах, специализирующихся на глубокой переработке товаров, используемых в качестве ингредиентов продуктов питания, а также кормовых компонентов в птицеводстве, животноводстве (лизин, мальтодекстрин, концентрат сывороточного пермеата и проч.).

Сейчас производители могут получить компенсации 20% расходов на создание производства по глубокой переработки зерновых, а также 25% при инвестировании в выпуск консервированной рыбы и морепродуктов, а также молочной и масложировой продукции размер компенсации. Для этого они должны заниматься экспортом своей продукции в течение трёх лет на сумму не менее 10% от стоимости объекта производства.

Ведомство же предложило ввести условие, по которому с 1 мая 2023 года для участия в программе и получения этих компенсаций потребуется обеспечить поставку товаров в размере 0,75 руб. на каждый рубль от суммы субсидий.

https://pticainfo.ru/

Новый успех птицеводов «СИТНО» в племенной работе

В феврале Нагайбакскому птицеводческому комплексу присвоен статус «Племенного репродуктора 2-го порядка». Свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре взамен выданного ранее в 2017 году вручили представителям птицекомплекса в Министерстве сельского хозяйства РФ. Это позволяет предприятию и дальше успешно заниматься племенным разведением кур кросса РОСС–308.

Данный факт – признание высокого качества работы птицеводов «СИТНО» на российском уровне. Нагайбакский птицеводческий комплекс продолжает успешно обеспечивать племенным материалом себя, а также реализовать его другим предприятиям страны и ближнего зарубежья.

- Работа с родительским стадом  – всегда огромный труд. Получить статус племенного репродуктора 2-го порядка стало еще сложнее, - рассказывает Сергей Модель, заместитель директора по воспроизводству Нагайбакского птицеводческого комплекса, - за прошедшие 5 лет требования существенно изменились. Была проделана большая кропотливая работа всеми специалистами предприятия.

В числе самых важных требований  - полное соблюдение ветеринарно-санитарных правил и норм, стерильность производства, позволяющие обеспечить биологическую безопасность, а также наличие высокотехнологичного оборудования для кормления, поения, регулировки микроклимата и сбора яйца, позволяющего в полной мере реализовать генетический потенциал родительского поголовья кросса РОСС – 308.

На племенном репродукторе Нагайбакского птицекомплекса с первого дня работы ведется совершенствование племенных и продуктивных качеств птицы. На сегодняшний день птицеводы достигли и превзошли показатели по яичной продуктивности во всех возрастных группах, получили наивысшую продуктивность на несушку среди бройлерных птицефабрик Челябинской области, что подтверждается дипломами наших птицеводов и наградами от производителя кросса «Росс – 308» компании «Авиаген».

Так же хочется отметить, что в 2022 году птицеводы Переселенческой бройлерной площадки в Нагайбакском районе смогли раскрыть потенциал роста бройлеров, полученных от родительского стада «СИТНО», и вошли в почетный «Клуб-400». Это также является ярким подтверждением качества производимой работы с родительскими стадами репродуктора 2-го порядка Нагайбакского птицекомплекса.

Высокий статус, присвоенный на государственном уровне, показывает, что весь технологический процесс, материально-техническая база, мероприятия по биологической защите, подготовка и опыт специалистов Нагайбакского птицеводческого комплекса соответствуют самым высоким требованиям для ведения племенной работы.

https://fsvps.gov.ru/

В Иркутской области проконтролировано при экспорте в Монголию 15 тонн мороженного и почти 10 млн куриных яиц

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в пункте Усолье (г. Усолье-Сибирское Иркутской области) производится досмотр подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров при экспорте, импорте и внутрироссийских перевозках.

В феврале 2023 года государственными инспекторами отдела ветеринарного надзора на госгранице РФ и транспорте проконтролировано на экспорт в Монголию и при внутренних перевозках автотранспортом 52 парии подконтрольных грузов. Сотрудниками досмотрено 32 партии яйца куриного пищевого в количестве 9,7 млн штук, а также 2 партии молочной продукции (мороженое в ассортименте) в количестве 15 тонн. При внутрироссийских перевозках проконтролировано 18 партий кормов и кормовых добавок для животных в количестве 336 тонн.

Экспортирование грузов осуществлялось при соблюдении и выполнении ветеринарных требований страны импортера, а также в сопровождении соответствующими ветеринарными сертификатами, и обязательным проведением дезинфекции транспорта препаратами эффективными против заразных болезней.

Нарушений законодательства в сфере ветеринарии при экспортных и внутрироссийских перевозках подконтрольных Россельхознадзору грузов не выявлено.

-------------        

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

https://ok.ru/rinat.mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

www.facebook.com/rinat.mustaev1

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev