Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 114 (4340) 24.09.2021

https://ptichki.net/

Некоторые фитобиотики действуют как антиоксиданты в кормах для птицы

Фитобиотики, особенно те, что принадлежат к группе эфирных масел или специй, часто улучшают ароматические и вкусовые качества корма для птицы и стимулируют его потребление.

Об этом пишет журнал «Наше птицеводство»..

Некоторые фитобиотики действуют также как антиоксиданты (например, масло розмарина) и могут стабилизировать пищевые и сенсорные качества корма. Этот эффект может быть важен для кормов, богатых жирами.

В то же время превышение оптимальных доз может привести к ухудшению сенсорных свойств корма и уменьшению его потребления.

Во многих исследованиях изучали антимикробное действие фитобиотиков. Исследована антимикробная активность 96 различных эфирных масел, а также 23 их действующих веществ.

Установлено, например, что коричный альдегид, тимол, карвакрол и эвгенол проявляют значительную антибактериальную активность против штаммов Escherichia coli, Salmonella enterica и Listeria monocytogenes. Антимикробная активность выявлена и у многих других фитобиотиков.

Как сообщалось, бактерицидное и фунгицидное действия определенных комбинаций эфирных масел усиливаются в кислой среде.

Источник: agrotimes

www.emeat.ru

Азербайджан ограничил ввоз курятины и яиц из российского региона

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБ) ввело временные ограничения на ввоз в страну всех видов живой птицы, мяса птицы и яиц из Приморского края РФ, говорится в сообщении агентства во вторник.

АПБ принимает меры в соответствии с эпизоотической ситуацией в мире на основе информации, полученной от Всемирной организации здравоохранения животных для защиты от инфекционных болезней, которые могут проникнуть на территорию Азербайджана из других стран, — сообщает агентство.

По данным Всемирной организации здравоохранения животных, болезнь Ньюкасла зарегистрирована в Шкотовском районе Приморского края Российской Федерации. В целях защиты территории АР от инфекционных болезней животных, которые могут передаваться из других стран, ввоз всех видов живых птиц, мяса птиц и яиц из указанного российского региона временно ограничен в соответствии с действующим законодательством.

В то же время, в целях усиления мер контроля, Государственному таможенному комитету Азербайджана предложено принять соответствующие меры в отношении транспортных средств, следующих из Приморского края РФ.

Ранее АПБ сообщало о превышении микробиологических показателей в партии птицеводческой продукции российского производства. При экспертизе партии продукции производства Невинномысского мясокомбината компании «Ставропольский бройлер» было установлено превышение допустимых микробиологических показателей (cальмонеллы).

В связи с указанным фактом АПБ принято решение ограничить импорт продукции указанной компании. Наряду с этим, агентство проинформировало об этом Федеральную службу ветеринарного и фитосанитарного контроля РФ.

Источник: az.sputniknews.ru

https://meatinfo.ru/

Донское предприятие по производству мяса индейки вышло на полную самообеспеченность инкубационным яйцом

Птицеводческий комплекс «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») вышел на 100-процентную самообеспеченность инкубационным яйцом индейки. Это дало возможность снизить зависимость от импортного материала, а также значительно уменьшить биологические риски.

Напомним, что ГК «Дамате» реализует проект по перезапуску комплекса по производству индейки в Ростовской области плановой мощностью 85 тысяч тонн в убойном весе в год. Компания приступила к формированию родительского стада в год назад – в сентябре 2020 года, когда первая партия суточного молодняка была завезена из Великобритании. Первая партия родительского стада индейки была успешно выращена на производственных мощностях предприятия в Ростовской области и в апреле текущего года 18 тысяч голов племенной птицы были переведены на участок несушки.  В соответствии с графиком в мае было получено первое инкубационное яйцо из донского племенного репродуктора и начались регулярные закладки в собственный инкубаторий с целью последующих выводов суточных птенцов для коммерческого стада.

«Уже больше года ГК «Дамате», согласно своим планам и договоренностям с правительством Ростовской области, успешно восстанавливает и расширяет производство мяса индейки и утки – подчеркнул первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров - Со своей стороны, правительство донского региона оказывает поддержку – из областного бюджета предусмотрено 192 млн рублей для субсидий на приобретение инкубационного яйца и племенного молодняка для организаций, занимающихся выращиванием индейки и утки. Конечно же, собственное родительское стадо – это укрепление позиций предприятия и отличная основа для его развития».

Сегодня «Дамате» - единственный производитель индейки в России, создающий собственное родительское стадо в промышленном объеме. С этой целью «Дамате» полностью завершила формирование поголовья стада племенной птицы в размере 88 тысяч голов. Сейчас все производственные площадки племенного репродуктора производят инкубационное яйцо высокого качества. Их совокупная проектная мощность составляет порядка 10 млн штук в год. Потребность компании в инкубационном яйце в Ростовской области составляет около 5 млн штук.

По словам руководства компании, такого объема достаточно, чтобы закрыть внутренние потребности в инкубационном яйце птицеводческого комплекса в донском регионе, а также частично обеспечить загрузку инкубаторов комплекса по производству индейки в Пензенской области.

«Компания продолжает системный и поэтапный переход на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. Создание родительского стада индейки - это одна из приоритетных задач, результаты которой в будущем станут нашим ключевым преимуществом, - отметил генеральный директор группы компаний «Дамате» Рашид Хайров. – Создание родительского стада индейки в Ростове позволит нам значительно снизить зависимость птицеводческого направления «Дамате» от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики. Яйцо транспортируется на очень короткие дистанции, что уменьшает количество потерь при доставке, дает максимальную выводимость птенцов».

В планах компании до конца 2021 года произвести свыше 40 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе.

Ранее на пресс-конференции по итогам полугодия в донском АПК Виктор Гончаров отмечал, что с начала года донские предприятия, входящие в ГК -  ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы», произвели 19,6 тысячи тонн мяса индейки и 4,8 тысячи тонн мяса утки, соответственно. Рост объемов производства мяса индейки и утки на этих предприятиях содействовал достижению позитивной динамики в донском птицеводстве. Так, по итогам первого полугодия в Ростовской области в крупных и средних сельхозпредприятиях произведено и реализовано на убой более 26 тысяч тонн птицы, что в 8,3 раза превысило уровень 2020 года за аналогичный период.

Источник: donland.ru

https://exp.idk.ru/

Казахстан повысил прогноз сбора зерновых в 2021г

Аграрии Казахстана по итогам уборки зерновых культур в 2021 году намерены собрать порядка 16 млн тонн, сообщил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев на заседании правительства во вторник.

По его словам, валовый сбор зерновых и масличных оценивается в порядка 18 млн тонн при средней урожайности 9,5 центнера с гектара.

Ранее глава Минсельхоза сообщал, что в текущем году аномальная почвенная и атмосферная засуха привели к значительному ухудшению посевов, и урожай зерновых прогнозируется на уровне 15,3 млн тонн (урожай в чистом весе в 2020 году составил 20,063 млн тонн). Таким образом, министерство повысило прогноз сбора этих культур на 2021 год на 4,6%.

Карашукеев на заседании также отметил, что по данным на 21 сентября убрано 95% площадей зерновых и зернобобовых культур.

«В текущем году уборочные работы начаты своевременно, при этом темпы уборочной кампании выше прошлогодних. Так, на сегодняшний день всего по республике убрано 15,1 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 95% общей площади, тогда как в прошлом году на аналогичную дату было убрано 14,5 млн га, или 91,5%», — сказал он.

Намолочено 14,3 зерновых и 200 тыс. тонн масличных культур.

Министр подчеркнул, что в текущем году наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины: «Так, в объеме пшеницы мягкой 3-го класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro с клейковиной 28% и выше, пользующейся повышенным спросом на мировом рынке, составляет 71,3% против 59,7% в прошлом году».

«В новом сезоне основные поставки казахстанской муки и зерна будут направлены на традиционные рынки — страны Средней Азии, Иран и Афганистан. За счет высокого качества зерна возможно увеличение отгрузок пшеницы в Китай», — добавил он.

Между тем, как отметил на заседании премьер-министр Аскар Мамин, Казахстан в 2021-2022 сельхозгоду намерен экспортировать 6-6,5 млн тонн зерна и муки в зерновом эквиваленте.

Ранее в Минсельхозе сообщали, что экспортный потенциал страны по зерну в текущем сезоне оценивается в 6,5-7 млн тонн.

Источник: interfax.az

http://soyanews.info/

Россельхознадзор разрешает поставки инкубационного яйца с восьми предприятий Германии

Россельхознадзор с 17 сентября 2021 года разрешает поставки инкубационного яйца и суточных цыплят с восьми предприятий Германии. Об этом говорится в сообщении ведомства.

"Россельхознадзор по результатам анализа полученных от ветеринарной службы Германии материалов принял решение возобновить с 17 сентября 2021 года поставки в Россию инкубационного яйца и суточных цыплят с 8 птицеводческих предприятий, расположенных в благополучных по гриппу птиц районах", - отмечается в сообщении.

Ранее служба разрешила поставки такой продукции с 30 предприятий ФРГ.

Запрет на ввоз птицеводческой продукции из некоторых федеральных земель Германии, а также ряда других стран был введен Россельхознадзором в конце 2020 года в связи со вспышками птичьего гриппа.

Источник: http://tass.ru

https://feedlot.ru/

Ученые предлагают заменить соевый шрот в рационах бройлеров альтернативным белком

Соевый шрот и кукуруза являются основными источниками белка при производстве растительных кормов для животных. И при хороших урожаях и налаженной мировой торговле они также легко доступны. Но полагаться только на эти источники и ожидать, что они всегда будут в свободном доступе и по разумным ценам во всем мире, рискованно.

Как сообщает Reuters, совсем недавно Китай выпустил инструкции по сокращению употребления кукурузы и соевого шрота в кормах. Чтобы компенсировать внутренний дефицит, Китай начал импортировать кукурузу. Между тем производители кормов переходят на более дешевые альтернативы, особенно на пшеницу, которая содержит больше белка, чем кукуруза, и уже снизила спрос на соевый шрот. Китай ежегодно потребляет около 175 миллионов млн тонн кукурузы в качестве корма для животных, и эта цифра будет расти. Страна также импортирует около 100 млн тонн соевых бобов, в том числе на корм животным.

Китайское министерство сельского хозяйства заявило, что рис, маниока, рисовые отруби, ячмень и сорго также являются подходящей альтернативой кукурузе, в то время как рапсовый шрот, хлопковый шрот, арахисовый шрот, подсолнечный шрот, сушеные зерна дистилляторов, пальмовая мука, льняная мука, кунжутная мука и кукуруза. побочные продукты переработки остаются хорошим вариантом замены соевого шрота.

Агентство Reuters также сообщило, что некоторые аналитики сомневаются в том, сильно ли снизится огромный аппетит Китая на импортное фуражное зерно за счет альтернативных кормов, которые производятся в гораздо меньших объемах, чем кукуруза и соя. Министерство предоставило несколько предлагаемых рецептур кормов в зависимости от региона страны. В некоторых регионах рекомендуется полностью отказаться от соевого шрота и заменить его другим сырьем.

В то время как китайцы ищут легкодоступные альтернативы, исследователи в Великобритании пошли совершенно иным путем. Выступая на заключительном заседании семинаров Британского национального союза фермеров по исследованиям в области птицеводства, профессор Эмили Бертон из Университета Ноттингем Трент коснулась новой инициативы, которая включает переработку промышленного углекислого газа в конкурентоспособный по цене белок для получения ценных и экологически чистых кормов для животных.

Проект React-First, под руководством биотехнологической компании Deep Branch , улавливает углекислый газ в протоне, одноклеточном белке, оптимизированном для корма для животных, с помощью запатентованного процесса газовой ферментации. Эта первая из трех фаз исследования, которая в настоящее время расширяется в преддверии совместной разработки с ведущими производителями кормов. Первое испытание на птице должно состояться в августе этого года. Цель — производство животноводческой продукции с сокращением выбросов парниковых газов до 60% по всей производственно-сбытовой цепочке.

Еще один вариант замены соевого шрота в кормах, который предлагают ученые — производство концентрата биоэтанольного белка. Цель состоит в том, чтобы создать более устойчивый белковый продукт для сектора с повышенным содержанием белка и уменьшенным количеством клетчатки, а также избежать повторного объединения тонкой барды и жмыха.

Испытания показали, что высушенный в кольце концентрат биоэтанольного белка пшеницы, добавленный в качестве частичной замены сои в гранулированный рацион, может привести к значительному улучшению коэффициента конверсии корма на всех уровнях включения при скармливании цыплятам от вылупления до 22 дней.

Профессор Бертон отметила, что наша социальная ответственность требует от нас уменьшения углеродного следа, связанного с производством мяса птицы: «Proton от React-First может предложить очень низкоуглеродную альтернативу сои в будущем. В рамках проекта по производству биоэтанольного белкового концентрата предлагается более низкоуглеродную альтернатива сое. Но мы далеки от полной замены сои в рационах сельхозживотных», — добавила она.

------------------- 

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev