| ← Сентябрь 2021 → | ||||||
|
2
|
4
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
11
|
12
|
|||
|
14
|
16
|
18
|
19
|
|||
|
21
|
25
|
26
|
||||
|
28
|
30
|
|||||
За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://poultrysite.ru
Открыта:
27-04-2002
Адрес
автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.
|
Рассылка: - Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы – Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск 105 (4331) 03.09.2021 С камчатских прилавков исчезли куриные яйца На Камчатке покупатели не могут купить куриные яйца ни в магазинах, ни в фирменных торговых точках производителей. Эта проблема продолжается с конца августа. В краевом правительстве тогда прокомментировали, что дефицит сложился из-за смены поголовья на птицефабрике «Пионерское». Отметим, что власти также отправили партию живой птицы на Чукотку. По договоренности чукотская птицефабрика планирует покупать порядка 40 тысяч голов куриц-молодок в год. Тем временем в социальных сетях продолжают появляться фотографии пустых лотков и прилавков. Жители края не могут найти яйца в крупных торговых сетях, а также на ярмарках, где представлены магазины производителей. «Как в старые времена простояла больше 30 минут в очереди. Вспомнилось советское детство», - отметила одна из пользовательниц социальной сети, побывавшая в торговой точке Пионерского на КП. Напомним, одно из крупнейших предприятий региона птицефабрика «Пионерское», производит порядка 55 миллионов штук яиц в год. В Петропавловске-Камчатском, Елизове и Елизовском районе работают 18 торговых точек предприятия. О стабилизации обстановки с дефицитом куриных яиц в регионе в правительстве края пока не сообщают. Источник: kamchatka.aif.ru
Яйца на завтрак в качестве «допинга для мозга» Лето подходит к концу. А это значит, что школьники и студенты возвращаются на занятия, многие возвращается из отпуска, а кто-то продолжает усердно работать. И чтобы выдержать весомый темп трудовых будней, мозгу необходима зарядка в виде правильного питания. Диетолог Елена Соломатина советует в качестве «допинга» употреблять на завтрак яйца. Секрет яиц, говорит диетолог, заключается в наличии органического соединения под названием холин. Это предшественник нейромедиатора ацетилхолина, который обеспечивает лучшую нейронную связь. Другими словами, холин помогает улучшить отклик между появившейся мыслью и началом ее реализации. Это помогает быстрее вспомнить необходимое определение или решить поставленную задачу. Холин, отмечает Соломатина, по большей части находится в желтке. А потому на завтрак можно делать упор именно на эту часть яйца. К слову, яйца – не единственный продукт, который хорошо подойдет в качестве зарядки для мозга. Диетолог отмечают, что на завтрак нужно отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием витаминов группы В. Без таких витаминов не происходит ни один метаболический процесс в организме. А найти их можно в цельнозерновых кашах, а также в ржаном хлебе.
Дания, Япония, Венгрия и Финляндия объявили себя свободными от птичьего гриппа МЭБ получил документацию из Дании, Японии, Венгрии и Финляндии, в которой говорится, что страны оправились от вспышек высокопатогенного птичьего гриппа, поразившего птицеводческую отрасль в 2020 и в начале 2021 года. Четыре страны представили документы о самодекларации в МЭБ, заявив, что они свободны от высокопатогенного птичьего гриппа и здоровы. Осенью 2020 года и зимой 2021 года болезнь охватила домашнюю птицу и диких птиц и привела к массовой выбраковке бройлеров и несушек в этих странах. Процесс самодекларации включает в себя предоставление странами доказательств того, что болезнь отсутствует в их границах, и описывает меры контроля, меры по снижению риска и информационные кампании для сохранения статуса благополучия. Страны также должны установить протоколы импорта и экспорта, чтобы предотвратить повторное занесение болезни. Они также должны описать принятые процедуры наблюдения за заболеваниями, чтобы помочь усилиям по раннему выявлению. Хотя МЭБ заявляет, что самодекларации не отражают официальное мнение организации, они являются важным шагом на пути к нормализации протоколов биобезопасности и торговли в странах, ведущих борьбу с болезнями животных.
За неделю из Приангарья в Монголию отправлено 17 тонн мороженого и 1,2 млн яиц В течение недели (с 23 по 30 августа) Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия на пункте пропуска «Усолье» осуществлен досмотр подконтрольного экспортного груза. Из Иркутской области в Монголию железнодорожным транспортом отправлено: две партии мороженого в ассортименте в количестве 17 тонн, оформлены ветеринарные сертификаты формы 5d; четыре партии яйца куриного пищевого в количестве 1 209 600 штук, оформлены ветеринарные сертификаты формы 5к. Всего госинспекторами надзорного ведомства досмотрено 15 транспортных средства, 110 партии, 580 тонн продукции. Все экспортные партии соответствовали необходимым ветеринарно-санитарным требованиям Монголии. Нарушений правил перевозок подконтрольного Россельхознадзору груза железнодорожным транспортом не выявлено.
Российский ученый изобрел растительный препарат для кур на замену антибиотикам Вместо противомикробных лекарств с побочными эффектами лечить пернатых можно будет фитопрепаратами на основе трав Кавказа. Ветеринарные добавки уже успешно прошли испытания, и производственная технология заинтересовала российских и зарубежных ученых. Автором разработки стал молодой ветеринар Алан Джагаев – выпускник Горского государственного аграрного университета из Северной Осетии, сообщает портал «Это Кавказ». По его словам, стимулом для создания фитобиотиков для домашней птицы стал принятый больше года назад закон «Об органической продукции». В соответствии с ним, производители экологичных продуктов получают ряд преимуществ. Но для этого производителям придется отказаться, как минимум, от антибиотиков и стимуляторов роста. В основе новых ветеринарных препаратов – местное сырье. Это травы, растущие в предгорьях Кавказа: астрагал, эхинацея, аптечная ромашка, элеутерококк. Все они несут определенную пользу здоровью. К примеру, экстракт эхинацеи используется для профилактики осложнений после вакцинации. Астрагал богат селеном, он улучшает обмен веществ и улучшает показатели прироста мяса. Ромашка, благодаря бактерицидному эффекту, очищает кишечник от болезнетворных бактерий. Сообщается, что испытание этих препаратов у кур продолжалось несколько недель. Пернатых разделили на три группы: одним давали классические антибиотики, другие получали разработанные ученым фитобиотики, третьи БАДы и витамины. В итоге птицы, развивавшиеся без антибиотиков, оказались здоровее. Ученый по анализам крови определил у них более высокий иммунитет. Также никто из птиц не погиб, а в группе с антибиотиками был падеж — 4 погибших курицы из 20, при этом некоторые бройлеры развивались не до конца. Также птицы на растительных лекарствах набрали в среднем на полкилограмма больше веса. Исследователь подчеркивает, что от замены антибиотиков растительными лекарствами выиграют не только куры и птицеводы, но и все люди. Ведь одной из причин, по которой противомикробные препараты перестают работать у людей, является как раз употребление мяса животных, выращенных на антибиотиках. Микробы в организме успевают сформировать устойчивость к таким лекарствам, и в случае болезни они не действуют, оставляя человека беззащитным даже перед обычной инфекцией. Источник: pharmmedprom.ru
Почему яйца нужно есть целиком Специалисты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США объяснили, почему яйца нужно есть целиком. Как сообщает MedikForum, специалисты-диетологи из Центра по контролю и профилактике заболеваний США рассказали, что многие относятся к желткам негативно, а белки считают более полезными. Диетологи не поддерживают это мнение. Они пояснили, что если отказаться от желтков, то будут меньше усваиваться полезные жиры и витамины А, Е, К, D и группы В. Яичные желтки содержат цинк, железо, а также холин – важное питательное вещество. Многие переживают, что в желтке много холестерина, до 62 %. Но проведенные исследования показали, что такой прямой связи нет. Уровень холестерина в крови незначительно зависит от питания. Специалисты добавили, что продукты, содержащие насыщенные жиры, намного опаснее, чем желток яйца. К ним относятся в первую очередь выпечка, мороженое, красное мясо.
Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль продукции с предприятия Казахстана. Усиленный лабораторный контроль в отношении ТОО «Макинская Птицефабрика», расположенного в Казахстане, после того как в продукции этой компании были обнаружены антибиотики. Запрещенные вещества тетрациклиновой группы были выявлены в печени цыплят-бройлеров производства данной компании. «В связи с нарушением требований Евразийского экономического союза в продукции предприятия из Казахстана Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении данной продукции», – говорится в решении ведомства. Ранее в отношении продукции этой компании ведомство уже вводило усиленный лабораторный контроль, после того как в мясе птицы производства ТОО «Макинская Птицефабрика» были обнаружены сальмонеллы. Бактерии были в охлажденной грудке, четвертинках и филе цыплят-бройлеров.
Птицеводы Нигерии призывают к усилению мер биобезопасности на фоне вспышки птичьего гриппа Производители птицы и яиц в штате Лагос, Нигерия, несут огромные убытки от птичьего гриппа и в многочисленных интервью Нигерийскому информационному агентству (NAN) призывают к усилению мер биобезопасности. В интервью информационному агентству Нигерии птицевод Эммануэль Ирегбейен объяснил разрушительные потери, которые несут фермеры из-за птичьего гриппа. «Около 70% птицеводов в нашем поселке пострадали от вспышки гриппа, сейчас мы работаем только на 30%. Для нас это был неприятный опыт, ведь мы понесли тяжелые потери со всех сторон, пострадавшие птицеводы изо всех сил пытаются выжить», – сказал Ирегбайен. Хотя правительство Нигерии пообещало компенсировать птицеводам понесенные ими убытки, такие фермеры, как Ирегбейен, опасаются, что на это могут уйти месяцы. Коллега-птицевод из штата Лагос Тереза Муйи приняла меры и улучшила меры биобезопасности, надеясь предотвратить вспышку болезни на своей ферме. «В нашем поселении мы не пострадали от вспышки птичьего гриппа, но мы принимаем дополнительные меры биобезопасности, чтобы предотвратить ее на наших фермах, например, проводим фумигацию на территории фермы и вокруг нее». Муйи также ограничила передвижение людей внутри и вокруг местных птицеферм. Считается, что нынешняя вспышка птичьего гриппа в Нигерии возникла в результате незаконного импорта почти вылупившихся яиц.
Цены на российскую пшеницу снижаются после быстрого роста - Совэкон На прошлой неделе цены на российском рынке перешли к снижению после нескольких недель активного роста, следует из мониторинга Совэкон. Согласно данным аналитического центра, все классы пшеницы подешевели на 225 руб./т; 3 класс — до 15 200 руб./т, 4 класс — до 15 125 руб./т, 5 класс — до 14 300 руб./т (EXW, средние цены Европейская часть России, без НДС). "Причины ослабления – ожидание роста экспортной пошлины и понижение цен у многих покупателей в последние 1-2 недели. Это наложилось на рост потребности части фермеров в деньгах для финансирования озимой кампании или выплаты кредитов. Некоторым необходимо освобождать хранилища для приемки поздних культур, уборка которых сейчас начинается", - говорится в сообщении. Внутренние потребители с середины месяца понизили цены на 500-1000 руб./т. В глубоководных портах цены на пшеницу 12,5% опустились в среднем до 16 700 руб./т против 17 000 руб./т. С середины июля по середину августа цены на пшеницу активно росли, прибавив около 20% на фоне резкого ухудшения видов на новый урожай и быстрого роста экспортных цен, отмечают аналитики. Краткосрочно эксперты Совэкон ожидают дальнейшего снижения рынка или относительной стабильности. "На цены продолжит давить растущая экспортная пошлина, - прогнозируют они. - С другой стороны, начинается сбор урожая подсолнечника, и многие сельхозпроизводители, вероятно, переключатся на его продажу вместо пшеницы. Мы также полагаем, что у многих внутренних покупателей запасы пшеницы невысоки, что ограничивает их возможности по снижению цен". ------------------- Ведущий рассылки: Ринат Мустаев Email: admin@poultrysite.ru Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника
Информация также публикуется в социальных сетях по адресам: https://vk.com/hellmann.poultry www.facebook.com/rinat.mustaev1 www.instagram.com/rinat_mustaev https://hellmannpoultry.livejournal.com |
| В избранное | ||
