HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 106 (4332) 06.09.2021

https://ptichki.net/

Рейтинг крупнейших мировых производителей курятины в 2021 году

Аналитическое агентство Index Mundi озвучило прогноз по темпам производства курятины ведущими экспортерами мира.

Об этом говорится в данных агентства.

Отмечается, что по итогам 2021 года, Украина произведет почти 1,4 млн тонн куриного мяса, и займет 15 место в рейтинге крупнейших производителей продукта.

По прогнозам аналитиков первое место в рейтинге займут США с показателем 20,3 млн тонн. Второе — Китай (15 млн тонн), третье — Бразилия (14,1 млн тонн).

Закроет топ-20 лидеров Вьетнам, который в 2021 году произведет 1,1 млн тонн курятины.

http://www.emeat.ru/

В Ингушетии птицекомплекс «Южный» получил качественное энергоснабжение

«Россети Северный Кавказ» обеспечили выдачу порядка 2,6 мегаватт электроэнергии новому предприятию в Малгобекском районе.

Выполненные «на совесть» обязательства энергокомпании заслужили высокую оценку гендиректора птицекомплекса Адама Костоева.

Инвестиционный проект стоимостью в 3,8 миллиарда рублей займётся производством экологически чистой продукции из мяса индейки по стандартам «халяль».

В производственный комплекс, построенный на площади более 100 тысяч квадратных метров, входит 36 объектов.

В их числе — птичники, инкубатор, цех переработки мяса, комбикормовый завод, мощности по переработке отходов в мясокостную муку и удобрения.

В сентябре этого года предприятие планирует выпустить первую партию продукции. Заявленный в 2021 году объем производства, равный порядка 5 тысячам тонн мяса индейки, в 2023 году увеличат до 10,2 тысячи тонн.

Для поставки в торговые сети республики и другие регионы России здесь будут готовить до 30 видов продукции – охлажденное мясо, сосиски, колбасы, пастрому и копчености.

По словам и.о. директора филиала «Ингушэнерго» Ислама Гандалоева, инвестпроект — это отправная точка для развития маленького населенного пункта и дополнительная – для всего Малгобекского района.

«В энергетике, где все производственные направления стратегически важны, технологическое присоединение имеет особое значение, – отметил Ислам Гандалоев. – Птицекомплекс «Южный» – это порядка 470 новых рабочих мест: возможность трудиться, учиться новому, развиваться для нескольких сотен человек».

Птицеводческий комплекс должен работать в непрерывном технологическом цикле.

Сбой в работе оборудования, вентиляции, очистных сооружений, освещения или водоснабжения может повлечь значительный материальный ущерб.

«Для нас надежное и качественное электроснабжение, своевременная выдача необходимой мощности – вопрос безусловной важности. Но сегодня, имея в партнерах «Россети Северный Кавказ», мы спокойны за направление. Это специалисты, которые работают профессионально и легко. И это люди, которые отвечают за свои слова и болеют душой за благополучие республики», – подчеркнул гендиректор птицекомплекса «Южный» Адам Костоев.

Источник: https://sevkavportal.ru

https://rosng.ru/

Уже в четырех регионах России выявлена пшеница 2-го класса

Впервые с 2017 года в Тамбовской области выявлена пшеница 2-го класса. Таким образом, в стране уже в четырех регионах выявлено зерно нового урожая подобного уровня.

Как пояснили специалисты Центра оценки качества зерна, которые обследуют зерно и дают оценку его качества, показатель клейковины отмечен на уровне 29 процентов, белка - 16 процентов, стекловидности – 72, высокой натуры - 787 г/л. Такими характеристиками согласно ГОСТу 9353-2016 обладает в полной мере пшеница 2-го класса.

На этой же неделе в Воронежской области количество зерна с подобными характеристиками выросло до 9,5 тысячи тонн. В регионе реализуется пилотный проект по мониторингу качества зерна, в рамках которого будет проверены все 100 процентов выращенного здесь урожая зерна. Ранее сотрудники центра выявили 1,8 тысячи тонн мягкой пшеницы 1-го класса.

Между тем филиал Центра оценки качества зерна, действующий в Краснодарском крае, где уборка ранних зерновых была завершена еще в первой декаде августа, обследовал 54,7 процента пшеницы нового урожая, или 5,2 миллиона тонн. Напомним, всего этой культуры в крае собрано 9,4 миллиона тонн при средней урожайности 62,3 центнера с гектара. Результаты исследования в лабораториях центра показали, что 29,6 процента пшеницы, или 1,5 миллиона тонн, относится к 3-му классу, 62,9 процента, или 3,3 миллиона тонн, - к 4-му, 7,5 процента, или 386,8 тысячи тонн – к 5-му. Также проведено исследование 46,6 процента выращенного в крае ячменя. Выявлено 16,3 процента зерна 1-го класса, 14,4 – 2-го, 69,3 – 3-го.

Цифра

91,5 миллиона тонн зерна при урожайности 27,2 центнера с гектара намолочено ко 2 сентября 2021 года в России.

http://www.emeat.ru/

Фермерское хозяйство. Линька у кур и полезные советы по уходу в этот период

С наступлением осени некоторые куры превращаются в ходячие «перьевые бомбы» или выглядят так, будто пережили жестокую схватку с ястребом. Рассказываем, как помочь птицам побыстрее восстановить перьевой покров.

Куры линяют, чтобы естественным образом обновить к зиме свои перья, выталкивая старые и освобождая место для новых. При этом, некоторые птицы могут потерять почти все оперенье сразу, а другие линяют участками.

Поскольку процесс линьки запускает уменьшение светового дня, то процесс приходится на осенний период, хотя и здесь бывают различия: одни птицы линяют в начале осени, другие ближе к зиме. Молодняк младше одного года может вообще не линять во время первой осени или зимы.

Также и продолжительность линьки будет варьироваться для каждой отдельной птицы и может составлять от нескольких недель до нескольких месяцев. И хотя это совершенно нормальный процесс, дополнительный уход не повредит, поскольку происходит потеря питательных веществ, а у «голой» курицы изрядно портится настроение.

Как правило, во время линьки активность кур снижается. Вы можете заметить, что линяющие птицы даже сидят иначе, избегая давления на слишком оголенные участки.

Поэтому постарайтесь обеспечить птицам чистую подстилку, не берите на руки без надобности.

Помимо снижения активности, теряется и аппетит из-за замедления метаболизма. Гребешки и бородки уменьшаются в размерах и бледнеют – признак, говорящий о скором падении яйценоскости.

Во время линьки несушки отдыхают от кладки яиц. Внезапное снижение яйценоскости может быть сигналом о том, что вот-вот начнется линька, за несколько недель до того, как вы заметите потерю перьев.

Чем подкормить

Вероятно, вы знаете, что куриные перья сделаны из того же материала, что и ваши волосы и ногти, из кератина-  это очень легкий, но крепкий протеина. И для наращивания нового пера птицам потребуется больше белка в корме, чем обычно.

Вот несколько способов увеличить белковый ингредиент:

1. Стандартный корм для несушек состоит примерно на 16% из белка, тогда на время линьки лучше повысить содержание белка в рационе до 20%. Если вы решите пойти по этому пути, избегайте резкой смены рациона. Вместо этого медленно перемешивайте корма в течение недели, постепенно увеличивая соотношение нового корма к текущему корму. При обратном переключении выполните тот же переход.

2. Предлагайте богатые белком угощения, такие как яичница-болтунья или вареные яйца, чтобы куры не пристрастились к вкусу сырых яиц.

3. Вареная рыба - отличная закуски с высоким содержанием белка и полезными маслами Омега-3! Некоторые куры так любят рыбу, что сами ловят мелкую рыбешку в ручьях и прудах, если у них есть возможность. Если же к рыболовству нет доступа у кур или у вас, обыкновенная банка сардин или тунца раз в неделю однозначно порадует птицу. Остатки креветок с хозяйского стола тоже станут превосходным лакомством.

Однако, помните, что рыбный день курам устраивают только в линьку или во время холодов. Частить с такой подкормкой и ежедневно кормить птиц рыбой не стоит. В рыбе очень много белка - от 61% до 72%. А диеты с высоким содержанием белка, как известно, вызывают проблемы с почками и ожирение у домашних птиц.

4. Семена подсолнечника, помимо белка, содержат метионин, который является важной аминокислотой для птиц и способствует возобновлению роста перьев.

5. Проростки семян полезно давать два раза в неделю. В проростках больше питательных веществ, ферментов и белков, чем в целых семенах, и они легко усваиваются.

Наконец, не пугайтесь, когда куры поедают собственные опавшие перья. В конце концов, они тоже отличный источник белка! Однако воспринимайте это как сигнал о том, что птицы не добрали белок в кормах. Отрегулируйте питание и проявите терпение, ведь несушки начнут полноценную кладку после замены всего оперения.

Источник: agroxxi.ru

http://zerno.avs.ru/

Мировой рынок зерна продолжил снижение

В среду, 01 сентября 2021 года, фьючерсы пшеницы вновь снизились вслед за кукурузой и соей, отступив от 8 1/2-месячных максимумов, установленных в августе. По итогам торгового дня декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго снизились до $262,44 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $258,67 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Минеаполисе - до $330,23.

Фьючерсы кукурузы в Чикаго упали примерно на 2% в среду, при этом базовый декабрьский контракт достиг семинедельного минимума, поскольку опасения по поводу задержек отгрузки с побережья Мексиканского залива США спровоцировали раунд длительной ликвидации.

Фьючерсы сои достигли двухмесячного минимума. Торговцы продолжали оценивать ущерб, нанесенный экспортным терминалам на побережье Мексиканского залива США после урагана Ида. Ураган повредил два зерновых элеватора, принадлежащих зернотрейдеру Cargill Inc в Луизиане, а конкурирующий грузоотправитель CHS Inc. предупредил в понедельник, что его зернохранилище может быть отключено от электричества на нескольких недель после того, как шторм разорил самый загруженный зерновой порт США.

Между тем прогнозы синоптиков указывают на умеренную погоду для кукурузы и сои на Среднем Западе, включая дожди в некоторых засушливых северо-западных зонах, и теперь внимание трейдеров переключится на сбор урожая, который уже начался.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду фьючерсные контракты с поставкой в ноябре, декабре:

пшеница (декбр 2021) - 262,44 дол./т (19230 руб./т) - минус 1,11%;

кукуруза (декбр 2021) - 205,81 дол./т (15080 руб./т) - минус 2,15%;

соя-бобы (нояб. 2021)  - 469,48 дол./т (34400 руб./т) - минус 1,14%;

рис необр (нояб. 2021) - 648,70 дол./т (47540 руб./т) - минус 1,08%;

рапс (ICE,   нояб. 2021) - 890,80 дол./т (65280 руб./т) - минус 0,50%.

Цены на пшеницу в Европе упали до самого низкого уровня почти за две недели в среду, поскольку трейдеры учли предполагаемое увеличение мирового предложения в ожидании результатов алжирского тендера. Трейдеры ожидают, что североевропейская пшеница (из Прибалтики и Германии), обеспечит большую часть закупок Алжира в ходе последнего тендера на этой неделе.

В среду франзузский зерновой рынок продолжил снижение, следуя за мировым. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до €242,75 (или $287,42), ноябрьские котировки кукурузы - до €217,50 за тонну (или $257,52).

На Парижской бирже ( MАTIF ) в среду котировки ноябрьских и декабрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (декабр 2021) - 287,42 дол./т (21060 руб./т) - минус 0,75%;

кукуруза (ноябрь 2021)                      - 257,52 дол./т (18870 руб./т) - минус 0,64%;

подсолнечник (ФОБ Сен Назер)         - 355,20 дол./т (26030 руб./т) - плюс 0,27%;

масло подсолн (окт, Black Sea Sunflower Oil Financially Settled (Platts) CME Group) - 1260,50 дол./т (92370 руб./т) - минус 0,20%.

https://news.unipack.ru/

"Дамате" начала сотрудничество

Группа компаний «Дамате» начала сотрудничество с Kuwait Food Company (Americana) – ведущим оператором фуд-сервиса на Ближнем Востоке. Первая партия продукции из индейки объемом 27 тонн уже прибыла на склад покупателя и в ближайшее время будет отправлена на производственные площадки группы компаний Americana в Кувейте. Дальнейшие поставки будут осуществляться в соответствии с действующим контрактом и графиком.

Основными направлениями деятельности Americana Group являются производство и продажа продуктов, а также поставки напитков для сектора HoReCa.

Сеть группы насчитывает более 1200 торговых точек. Среди них десять брендов в категориях быстрого обслуживания, повседневной и изысканной кухни, включая KFC, Pizza Hut, Hardee’s, T.G.I. Friday's, Costa Coffee, Baskin Robbins, Krispy Kreme, Olive Garden, Red Lobster, LongHorn Steakhouse, а также несколько других домашних и региональных брендов, таких как Chicken Tikka и Signor Sassi.

Следует отметить, что внедренная на предприятиях «Дамате» система менеджмента «Халяль» была признана специалистами национальных и зарубежных органов сертификации «Халяль», что способствует развитию экспорта продукции из индейки в мусульманские страны.

В ближайшее время «Дамате» и Americana Group планируют начать поставки на территорию Саудовской Аравии. Это стало возможным благодаря открытию крупнейшего в Европе завода глубокой переработки индейки «Дамате» мощностью 303 тонны в сутки. Здесь уже производят свыше 100 позиций из 100% мяса индейки: сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы, сосисочные изделия, а также готовые к употреблению полуфабрикаты.

«Дамате» начала отгружать мясо индейки на экспорт осенью 2015 года. На сегодняшний день предприятия «Дамате» имеют разрешения на поставки продукции более чем в 60 стран. Это государства Европейского союза, Евразийского экономического союза и еще в 33 страны мира, среди которых Китай, ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, страны Африки и Азии.

Экспортный товарооборот группы компаний «Дамате» за 7 месяцев 2021 года превысил 1 млрд рублей. Положительная динамика обусловлена планомерной работой компании по развитию экспортного направления, расширением географии поставок и развитием ассортимента поставляемой за рубеж брендированной продукции.

http://zerno.avs.ru/

Росприроднадзор оштрафовал белгородское «Приосколье» на 113 тысяч рублей за экологические нарушения

Росприроднадзор выявил 4 нарушения природоохранного законодательства в АО "Приосколье" (производитель мяса птицы, Белгородская область), сообщает пресс-служба ведомства.

В ходе плановой выездной проверки на площадке откорма "Погромец", расположенной в районе станции Холки Новооскольского района Белгородской области, выявлены "искажения экологически значимой информации при инвентаризации отходов производства и потребления; а также факты искажения информации в документах на передачу отходов, информации об эксплуатации мест временного накопления отходов, сведений о производственном экологическом контроле", - говорится в сообщении.

К административной ответственности привлечены юридическое лицо и должностные лица АО "Приосколье", общая сумма штрафов составила 113 тыс. рублей.

Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. В настоящее время административные штрафы оплачены в добровольном порядке.

Как сообщалось, агрохолдинг в 2020 году произвел 435 тыс. тонн мяса птицы в живом весе (в 2019 году - 452 тыс. тонн).

Агрохолдинг "Приосколье" - группа предприятий с замкнутым циклом производства птицеводческой продукции. Основной производственный актив - АО "Приосколье", в который входит 16 откормочных площадок мощностью 430 тыс. тонн мяса птицы в живом весе в год, репродукторы с объемом производства 270 млн яиц в год, 6 инкубаторов мощностью 288 млн бройлерных цыплят.

http://svetich.info/

Казахстан. Продкорпорация объявила закупочные цены на зерно

Закупочные цены на зерно урожая 2021 года на 24% выше закупочных цен, объявленных в 2020 году, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РК.

Для обеспечения возврата зерна по договорам форвардного закупа АО «НК «Продкорпорация» объявила следующие цены:

пшеница 3 класса (клейковина 23%) – 103 000 тенге с НДС; пшеница 3 класса (клейковина 25%) – 105 000 тенге с НДС; пшеница 3 класса (клейковина 27%) – 107 000 тенге с НДС; пшеница 4 класса – 98 000 тенге с НДС; пшеница 5 класса – 90 000 тенге с НДС; неклассная пшеница – 85 000 тенге с НДС; ячмень 2 класса – 87 000 тенге с НДС.

Продкорпорацией установлена рыночная цена в соответствии с текущей конъюнктурой рынка, позволяющая сельхозтоваропроизводителям компенсировать убытки, связанные с засушливым летом и общим снижением урожайности.

Закупочные цены на зерно урожая 2021 года на 24% выше закупочных цен, объявленных в 2020 году.

Весь объем зерна урожая 2021 года будет направлен на внутренний рынок по фиксированной цене в адрес мукомольных организаций, птицеводческих и животноводческих хозяйств в целях стабилизации цен на их конечную продукцию.

------------------- 

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev