Вопросы по оборудованию:
Ринат Мустаев +7 912 8833634
hellmann@yandex.ru

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 132 (4200) 30.10.2020

http://zerno.avs.ru/

Мировой рынок зерна: падение на биржах продолжилось

В среду, 28 октября 2020 года, фьючерсы пшеницы в США упали почти до двухнедельного минимума, так как опасения по поводу мировых поставок ослабли из-за прогнозов дождей на равнинах США, одном из основных производителей зерна. Условия в Черноморском регионе также улучшились. По итогам торгового дня декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго снизились до $223,67 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $199,61 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEX в Миннеаполисе - до $202,82.

Фьючерсы кукурузы в США упали в среду, так как трейдеры зафиксировали прибыль после того, как цены достигли 14-месячного пика на предыдущей сессии, хотя падение было сдержано высоким спросом со стороны Китая.

Соя упала, несмотря на сильные опасения по поводу глобального спроса и предложения. Рынок ождет - будет ли Китай покупать больше кукурузы и сои в США после недавнего роста закупок. Бразильские фермеры посеяли 23% сои от планируемого урожая 2020/21 до четверга на прошлой неделе, поскольку дожди позволили севу продвинуться после засухи, которая задержала работу в начале сезона, сообщило в понедельник агропромышленное агентство AgRural.

Евро упал по отношению к доллару после сообщения СМИ о том, что правительство Франции склоняется к восстановлению национальной изоляции, чтобы сдержать рост числа коронавирусных инфекций. Цены на нефть упали более чем на 1%, сократив рост предыдущего дня, поскольку скачок запасов сырой нефти в США и рост числа случаев заболевания COVID-19 вызвали опасения по поводу избытка нефти и слабого спроса на топливо.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду котировки фьючерсных контрактов с поставкой в ноябре, декабре:

пшеница (дкбр 2020) - 223,67 дол./т (17100 руб./т) - минус 1,14%;

кукуруза (дкбр 2020) - 158,07 дол./т (12090 руб./т) - минус 3,49%;

соя-бобы (нояб 2020) - 388,47 дол./т (29700 руб./т) - минус 2,31%;

рис необр. (нбр 2020) - 611,46 дол./т (46750 руб./т) - без измен.;

рапс (ICE, нояб 2020) - 537,50 дол./т (41090 руб./т) - без измен.

В среду пшеничная площадка Парижа ослабела под давлением факторов недавних  осадков в США и России, а также ужесточающихся карантинных мер в различных странах мира. Декабрьские котировки французской пшеницы опустились до двухнедельного минимума. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до €204,00 (или $239,70), ноябрьские котировки кукурузы - до €195,25 за тонну (или $229,42).

На Парижской бирже (MАTIF) в среду котировки ноябрьских, декабрьских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (дкбр 2020) - 239,70 дол./т (18330 руб./т) - минус 1,10%;

кукуруза (нбр 2020)                       - 229,42 дол./т (17550 руб./т) - минус 1,31%;

подсолнечник (ФОБ Сен Назер)     - 352,50 дол./т (26950 руб./т) - минус 0,25%;

масло подсолн (нбр, EXT NW Europe, Нидерланды) - 1030,00 дол./т (78750 руб./т) - плюс 0,98%.

https://ptichki.net/

Секреты кода на упаковке яиц

Покупая очередной лоток яиц, большинство из нас делает несколько вещей. Во-первых, мы выбираем тип яиц, которым отдаем предпочтение: будь то сертифицированные органические, обычные яйца или с местной фермы.

Затем мы, как правило, проверяем дату производства и срок годности на упаковке и сравниваем их с датами на других лотках. И, наконец, мы визуально осматриваем яйца и убеждаемся, что скорлупа цела. Узнаете себя, верно?

Раньше я всегда следовала этим трем шагам при покупке яиц, пока не узнала об удивительно информативном коде, напечатанном на каждой коробке для яиц, и о том, как правильно его расшифровать. И сегодня я расскажу о нем и вам. После того, как вы научитесь его считывать, у вас больше никогда не будет проблем с выбором свежих яиц лучшего качества!

Дата упаковки яиц.

В следующий раз, когда вы будете проверять срок годности на упаковке, обратите внимание не трехзначный номер рядом с ним. Это дата, когда яйца были упакованы согласно юлианскому календарю, который считает даты последовательно, начиная с 1 января, записанного как 001, и заканчивая 31 декабря, записанного как 365 (или 366, если год високосный). Так, например, в последний раз я покупала с кодом 268, что означает, что они были упакованы в 298-й день этого года. Сопоставить этот код с реальной датой вы можете легко сделать, скачав себе на телефон табличку по юлианскому календарю.

Где были упакованы яйца.

Код на картонной упаковке не только сообщает вам, когда были упакованы яйца, но и указывает, где именно это было сделано. Согласно действующего законодательства все картонные коробки для яиц должны содержать код завода по переработке яиц. Так, заводской код обычно начинается с буквы Р, за которой следует четырехзначное число. Если вам интересно, откуда были закуплены яйца тем или иным магазином, вы можете проверить код завода в Интернете. С помощью этой информации вы можете понять, как далеко от вашего города или конкретного магазина находится птицеферма, и сможете определить, насколько свежие яйца вам предлагает продавец.

Качество яиц.

Вы, вероятно, замечали, что на некоторых лотках могут стоять такие буквы как АА, А или В. Что бы это значило? Оказывается, такая маркировка подтверждает свежесть и качество предложенных вам яиц. Например, воспринимайте код АА как А+, потому что эти яйца самые свежие и высококачественные. Яйца класса А находятся на ступеньку ниже, а яйца класса В еще позади. Чем ниже вы будете опускаться по шкале оценок, тем больше вероятность того, что ваши яйца будут иметь более тонкий белок и более плоский и светлый желток. Независимо от сорта, ни одно из яиц, которые вы встретите на полках вашего магазина, само по себе не будет плохим, поэтому я предлагаю выбирать, исходя из того, что вы будете из них готовить. Конечно, для омлетов и салатов лучше выбирать самый высоких класс, а для выпечки и пирогов может подойти и класс В.

Запомните, картонные коробки для яиц могут многое вам рассказать о продукте внутри, и эти три кода – лишь верхушка айсберга!

www.agroxxi.ru

Куры свободного выгула: темная сторона такого содержания

Почему идиллическое представление о «свободных курах» не вполне соответствует действительности

В связи с растущим трендом на яйца и мясо кур свободного выгула канадский эксперт по птицеводству Юэн Эвенас опубликовал на портале www.grainews.ca статью, где отметил недостатки популярного эко-способа содержания домашней птицы.

«Похоже, что широкая публика имеет очень искаженное представление о некоторых методах ведения сельского хозяйства, чему способствует неспособность или нежелание фермерского сообщества предоставить реальные факты.

Многие городские жители, кажется, с восторгом представляют себе кур-несушек или цыплят-бройлеров, которые расхаживают по зеленым травянистым полям, радостно кудахчут, замечательно откладывают яйца или хорошо растут на «натуральной» пище.

Когда я рос на небольшой смешанной ферме в Уэльсе, Великобритания, все животные, включая домашних, имели определенное назначение - лошади, коровы, свиньи, овцы, куры, утки, кролики, голуби и гуси. Кошки контролировали мышей и крыс, а бордер-колли и корги пасли животных и охраняли домашнюю птицу.

Мы выращивали около 100 цыплят ежегодно, обычно породы красный род-айланд, в основном, для обеденного стола, и держали несколько уток для яиц и гусей для рождественской торговли. Вся птица находилась на свободном выгуле, но мы держали ее за высокой решеткой из толстой сетки.

Почему? Ведь собаки, помимо выпаса скота, охраняли домашнюю птицу от лисиц, ворон, диких кошек и так далее. Тем не менее, куры, утки или гуси, которым удавалось вылететь или иным образом сбежать из загона, всегда подвергались опасности со стороны не только хищных животных, но и двуногих любителей бесплатного жаркого, проживающих в деревне по соседству.

И Канада ничем в этом плане не отличается.

Я живу на ферме к западу от Эдмонтона, провинция Альберта, и держу кур на свободном выгуле более 20 лет. Есть много опасностей, не считая медведей, пумы и волков, которые обитают в этом районе.

Поэтому свободный выгул для моих кур представляет собой фруктовый сад, окруженный деревянным забором высотой в 2,5 метра с дополнительным окружением из проволочной сетки высотой в метр. Кроме того, ночью весь участок патрулируют три очень активных бордер-колли.

Какие проблемы с дикой природой у моих несушек на свободном выгуле? Лисы, койоты, еноты, вороны и совы - именно в таком порядке.

Кроме того, постоянно приходится проверять кур на наличие болезней. Куры заражаются паразитическими глистами в результате поедания дождевых червей или слизней, а также страдают от клещей и вшей.

Куры изначально являются птицами тропических джунглей и очень плохо переносят отрицательные температуры. Так, в течение шести месяцев в году на 90% территории Канады птиц необходимо отправлять в отапливаемые помещения. Кроме того, поскольку куры-несушки чувствительны к свету, им необходимо дать 14 часов освещения в помещении, чтобы они продолжали откладывать яйца. В короткие дни, менее 10 часов света, куры перестают нестись.

По моему собственному опыту, несмотря на меры предосторожности, я потерял немало кур и петухов из-за лисиц и всю свою стаю бентамок из семи птиц из-за воронов.

В более теплом климате Соединенных Штатов на кур на свободном выгуле, даже в защищенных от хищников загонах, охотятся орлы, вороны и ястребы. В штате Джорджия охраняемые белоголовые орланы (которых нельзя застрелить) с легкостью уничтожают домашнюю птицу.

В Пинчер-Крик, провинция Альберта, десятки тысяч диких уток зимуют на участках разлива плотин на открытых водоемах и питаются остатками корма от животноводческих хозяйств. Ежедневно на них охотятся десятки беркутов. То же самое, вероятно, произойдет с домашней птицей на свободном выгуле в Британской Колумбии, где курам лучше в принципе находиться на открытом воздухе только при температуре выше 15 ° C.

Что еще. У кур на свободном выгуле гораздо больше инфекционных заболеваний, они могут быть каннибалами, не говоря про то, что они часто поедают свои яйца, а оставшиеся достаются владельцу в грязном виде.

Итак, если вы настаиваете на том, чтобы есть яйца от кур на свободном выгуле или жареного «свободного» цыпленка, примите во внимание вышесказанное и помните, что эта система содержания – не самая дешевая.

Птицеводы, которые выбирают такой способ производства, вынуждены продавать яйца или мясо вдвойне, а то и втрое дороже, чтобы окупиться.

Я пришел к выводу, что куры на свободном выгуле вполне могут быть недовольны своим образом жизни в окружающей среде, рискуя погибнуть от хищников или заразиться, и они будут намного счастливее в теплом курятнике под защитой стен от непогоды и агрессоров.».

Источник: www.grainews.ca. Автор: Юэн Эванс

https://pticainfo.ru/

Владелец Среднеуральской птицефабрики заявил о решении проблем с отходами

В начале октября на совещании с губернатором Евгением Куйвашевым и заместителем Генерального прокурора РФ Игорем Ткачевым учредителю птицефабрики «Среднеуральская» Андрею Косилову поручили за две недели подготовить бизнес-план по совершенствованию производства и рассмотреть вариант переноса предприятия подальше от населенных пунктов. Однако, как рассказал 66.RU Андрей Косилов, список с наименованием участков он получил только неделю назад. На то, чтобы их изучить, потребуется еще месяц.

В 2015 году свердловский арбитраж признал птицефабрику «Среднеуральская» банкротом. В 2016 году ее выкупил челябинский агрохолдинг «Равис». Была создана новая юридическая единица — ООО «Птицефабрика «Среднеуральская». Объем инвестиций нового владельца составил 700 млн руб. В 2018 году предприятие вышло на прибыль в 2 млн руб., по данным системы «Контур.Фокус». Баланс увеличился на 31% до 599,1 млн руб., выручка — на 12% до 1,6 млрд руб. Уже несколько лет птицефабрика сталкивается с «экологическим вопросом»: надзорные органы не могут решить проблему со сливом и выбросом отходов птицефабрики.

«Мы направили письмо в Минсельхоз с просьбой учесть, что понадобится как минимум месяц на оценку всех этих участков и возможностей организовать эффективный птицеводческий бизнес на шести площадках вместо одной», — рассказал владелец птицефабрики.

Косилов добавил, что птицефабрике для переезда предлагают отдельные участки по 5–10 гектаров. При этом половина из них находится в границах населенных пунктов. Нынешняя площадь собственной земли — 110 гектаров и еще около 20 гектаров — арендованные.

Андрей Косилов рассказал, что основные проблемы птицефабрики «либо полностью решены, либо больший объем этих проблем уже решен». Неприятные запахи, на которые жаловались местные жители, по его словам, исходили от стоков при переработке мясокостной муки. Чтобы решить вопрос, установили современные очистительные установки, которые с помощью холодной воды убирают запахи от варки отходов убоя.

«Сегодня все стоки, которые остались у фабрики, проходят предварительную чистку и доведены до уровня хозбытовых. Но не готовы очистные территории Среднеуральска. Мы сегодня весь объем стоков выводим на очистные сооружения Екатеринбурга. Это обходится нам в 4-5 раз дороже», — рассказал Косилов. Он добавил, что предприятие построило новый коллектор, который был нужен для того, чтобы предварительно очищенные стоки сбрасывать в очистные Среднеуральска. Однако, по словам Косилова, городская комиссия не принимает коллектор.

«Чтобы более эффективным способом решить оставшиеся проблемы, нужно нас подключить к очистным города Среднеуральска. И второе — нужно привлечь современную технологию для быстрой, качественной и безопасной для населения переработки помета. Соответствующие установки производства Японии стоят от 150 до 250 млн руб.», — добавил предприниматель.

Источник: rbc.ru

http://feedlot.ru/

Повышение цен на метионин может подорвать экспорт российской птицеводческой продукции

Метионин — важнейшая аминокислота для выращивания животных. Большинство производителей используют эту кормовую добавку для балансирования рационов сельскохозяйственной птицы и свиней. Метионин производится в России компанией «Волжский оргсинтез», хотя большая часть все еще приходиться на импортные поставки.

По итогам 9 месяцев 2020 года импорт метионина в Россию составил порядка 27, 8 тыс. тонн, таким образом по сравнению с тем же периодом 2019 года этот показатель сократился на 1 тыс. тонн. Крупнейшими поставщиками в 2020 году остались компании Evonik (70%), Sumitomo (13%), ADISSEO (8%) и CJ (7%).

Экспорт метионина из России в 2020 году составил порядка 6 тыс тонн, при этом 90% отгрузок (5,4 тыс. тонн) пришлось на компанию ОА «Волжский оргсинтез», что на 2 тыс. тонн меньше чем в 2019 году.

В настоящий момент на российском рынке наблюдается существенное увеличение стоимости этой аминокислоты. По данным мониторинга FeedLot, за последний месяц цена на метионин в России подскочила на 14 % и достигла уровня 2,5 ЕВРО за кг. Несмотря на то, что этот показатель пока не превышает максимальные значения отмеченные в апреле-мае 2020 года, когда цена на метионин доходила до 3,8-4,0 евро за кг, сама тенденция, учитывая одновременный рост курса иностранной валюты и подорожание зерна начинает крайне негативно влиять на себестоимость производства мяса птицы и свинины в нашей стране. Это особенно чувствительно для компаний развивающих экспорт своей продукции на внешние рынки. Увеличивающаяся себестоимость производства может перечеркнуть все усилия государства и компаний по завоеванию иностранных рынков для нашей сельскохозяйственной продукции.

«Полной замены метионина – не существует», комментирует эту ситуацию представитель компании «ПРОТОФИД» Владимир Колмагоров. «На сегодняшний день производители ищут различные пути снижения стоимости корма. Метионин, является основным источником метильных групп для организма птицы, поэтому заменить его, например бетаином гидрохлоридом можно лишь частично, до 10-20 %, но и этого более чем достаточно для того, чтобы увидеть экономическую эффективность. Цена на бетаин гидрохлорид сейчас также растет, что связано как с увеличением спроса на этот продукт, так и увеличением его стоимости у поставщиков и курса доллара. За последнюю неделю цена на бетаин в России выросла на 6-7%».

http://soyanews.info/

В российских регионах вырос интерес к страхованию сельскохозяйственных рисков с господдержкой

Минсельхоз фиксирует устойчивую положительную динамику в сфере сельхозстрахования. В 2019 году объем застрахованных посевных площадей составил 4,3 миллиона гектар, или 6 процентов от всей площади посевов в России. Это в 3 раза больше, чем в 2018 году, рассказала на выставке "Золотая осень - 2020" замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.

Размер застрахованного поголовья сельскохозяйственных животных достиг в прошлом году 6,4 млн условных голов (22,4 процента от всего скота в стране, в 1,3 раза выше, чем годом ранее). В 2020-м положительная динамика сохраняется: по состоянию на 24 сентября застраховано 3,4 миллиона гектар посевных площадей, или 4,4 процента общей площади посевов. Это в 1,4 раза выше уровня аналогичного периода 2019 года. Застрахованное поголовье сельхозживотных достигло 5,2 миллиона условных голов, или 18,1 процента от общего поголовья в стране (в 1,5 раза выше показателя прошлого года).

- К концу 2020 года планируем застраховать посевную площадь в размере около 6 миллионов гектар - это 7,7 процента от общей площади посевов, а также не менее 7,4 миллиона голов скота, что составит 26 процентов от всего поголовья", - отметила Елена Фастова.

Механизмы агрострахования продолжают совершенствоваться. В частности, минсельхоз разработал проект изменения в федеральный закон "О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования...", которое предусматривает оказание аграриям государственной поддержки в случае утраты урожая сельхозкультур и посадок многолетних насаждений в результате чрезвычайной ситуации.

- Мы нацелены создать двухуровневую систему страхования сельхозкультур с господдержкой, а также осуществить переход от прямой компенсации ущерба при возникновении ЧС к страховому механизму, - подчеркнула Елена Фастова.

По состоянию на начало октября режим ЧС объявляли 12 российских регионов. Ущерб аграриев, по предварительной оценке, составил 8 миллиардов рублей. С 2019 года возмещение убытков при возникновении ЧС получают только аграрии, застраховавшие свои риски.

Усовершенствованный механизм сельхозстрахования с господдержкой повысил интерес и аграриев, и страховых организаций. По планам минсельхоза на 2020 год с учетом озимого сева будет застраховано около 6 миллионов гектар, то есть 8 процентов от всех посевов. Это на 39 процентов выше уровня прошлого года. Как отметили в минсельхозе, в 2020 году на сельхозстрахование предусмотрено 2,2 миллиарда рублей, что в 1,5 раза превышает лимит прошлого года. Под особым контролем министерства находится вопрос своевременного доведения средств господдержки до аграриев. На начало октября фермеры получили 70 процентов предусмотренных средств.

По оценкам Национального союза агростраховщиков (НСА), уровень застрахованных посевов в 6 миллионов гектар будет достигнут. Страховые компании - члены союза отмечают в регионах резкую активизацию интереса к страхованию озимых сельхозкультур и взрывной спрос на страхование садов.

Как отметил президент НСА Корней Биждов, за прошедшие месяцы 2020 года прирост застрахованной площади сева достиг 23 процентов к аналогичному периоду прошлого года - по данным НСА, уже застраховано не менее 3,6 миллиона гектар, и страховая премия по этим договорам составила 2,1 миллиарда рублей (на 32 процента больше показателя прошлого года). Всего сельхозкультуры под урожай 2020 года были обеспечены страховой защитой в 55 регионах. В частности, планы по страхованию озимого сева на площади 1 миллион гектар заявил Ставропольский край: в этом регионе из-за чрезвычайной ситуации с засухой у многих хозяйств погиб урожай, и страховые компании - члены НСА уже компенсировали ущерб аграриям в порядке авансовых страховых выплат на сумму более 500 миллионов рублей.

Не менее высоким, по данным НСА, остается и спрос на страхование рисков животноводства - сейчас охвачено уже больше 25 процентов всего промышленного поголовья, а в свиноводстве - более 50 процентов.

http://svetich.info/

На поддержку АПК Челябинской области направлено 1,8 млрд рублей

С начала года на государственную поддержку сельского хозяйства в Челябинской области направлено 1,8 млрд рублей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу южноуральского минсельхоза.

Темпы господдержки в регионе чуть выше, чем в среднем по России, подчеркнул министр сельского хозяйства области Алексей Кобылин.

— С начала года на условиях софинансирования с федеральным бюджетом мы довели до сельхозтоваропроизводителей 75,6% средств от годовых назначений, - рассказал глава южноуральского минсельхоза. - На поддержку в растениеводстве, производство молока и мяса, на развитие племенного животноводства и элитного семеноводства направлено 1 млрд 790 млн рублей. Только в октябре мы выплатили более 160 млн рублей, в том числе 120 млн рублей на грантовую поддержку начинающих фермеров и семейных ферм.

Также областной минсельхоз компенсирует муниципалитетам средства на строительство социальных объектов, газораспределительных сетей, которые в конце года массово вводятся по программе комплексного развития сельских территорий.

В ноябре будут выплачены субсидии на приобретение техники, на эти цели будет направлено 265 млн рублей. В  этом году южноуральские аграрии приобрели 938 единиц техники, из них 109 комбайнов и 170 тракторов. Для сравнения, в 2019 году было приобретено 864 единицы техники, в том числе 75 комбайнов и 154 трактора.

Ещё 209 млн бюджетных рублей будет направлено на возмещение части капитальных расходов на строительство объектов АПК: молочных ферм, овощехранилищ, заводов по производству семян.

https://vetandlife.ru/

Как учитываются сельхозживотные в системе Россельхознадзора «Хорриот»

Идентификация животного (группы животных) проводится путем присвоения уникального буквенно-цифрового идентификационного номера, который сохраняется в Федеральной государственной системе в области ветеринарии («ВетИС»/ «Хорриот») и предназначен для однозначного отождествления животного в течение всей его жизни.

Компонент «Хорриот» является частью Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии («ВетИС») и интегрирован с другими ее компонентами. «Хорриот» создан и введен в эксплуатацию в июне 2018 года, рассказал «Ветеринарии и жизни» замдиректора по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») Александр Осминин.

«В компоненте «Хорриот» уже разработаны и сейчас находятся в режиме опытной эксплуатации два модуля. Первый – дает возможность эмиссии уникальных номеров средств маркирования и предоставления в электронном виде этих номеров изготовителям средств маркирования. Номера средств маркирования мы начали предоставлять с 2018 года. Сейчас выдано около 8,7 миллиона номеров», – уточнил Александр Осминин.

Второй модуль – это модуль регистрации очагов заразных болезней животных. Модуль позволяет вносит в «Хорриот» информацию о событиях, связанных с возникновением вспышек заразных болезней животных. В том числе об очаге инфекции, ее лабораторном подтверждении, идентификации путей заноса, мерах борьбы. С июля 2020 года с модулем работают специалисты ряда территориальных управлений Россельхознадзора и ветслужб ряда регионов. По результатам опытной эксплуатации внесено 169 реальных событий (к сентябрю 2020 года. – Прим. ред.), в том числе произошедших ранее.

«Разрабатывается и третий модуль – карточка животного. При учете в карточку будут вноситься важнейшие данные», – уточнил Александр Осминин. 

СВЕДЕНИЯ В КАРТОЧКЕ ЖИВОТНОГО

∙ Уникальный номер.

∙ Описание средства маркирования.

∙ Биологический вид, порода (единая таксономия животных).

∙ Пол, дата рождения, дата ввоза в Россию (информация будет передаваться автоматически из компонента «ВетИС» – системы «Аргус»).

∙ Цель и место содержания (передается автоматически из компонента «ВетИС» – системы «Цербер»).

∙ Данные о владельце (Ф. И. О., адрес регистрации, адрес фактического проживания, дата рождения. Информация автоматически передается из компонента «ВетИС» – «Цербера»).

∙ Данные о родителях животного (если известны).

∙ Данные генетической идентификации.

∙ Данные о диагностировании заразной болезни, генетической болезни (автоматически из компонентов «ВетИС» – «Весты» и «Сирано»).

∙ Данные о вакцинации.

∙ Данные о парентеральном (инъекции и ингаляции. – Прим. ред.) и алиментарном (через пищу. – Прим. ред.) применении лекарственных средств (автоматически из компонента «ВетИС» – системы «Ирена»).

В дальнейшем в компоненте «Хорриот» будут разработаны функции регистрации еще ряда ключевых событий, имеющих отношение к животному.

Важный момент – регистрация профилактических и диагностических мероприятий, фиксация результатов лабораторного исследования, лечебных мероприятий, отела, а также мероприятий по осеменению, пересадке эмбриона.

Для активного развития системы идентификации животных необходима соответствующая нормативно-правовая база, отметил Александр Осминин.

«Совместно с Минсельхозом России составлен проект дорожной карты мероприятий по доработке и вводу в эксплуатацию компонента «Хорриот». Его запуск в полном объеме запланирован на сентябрь 2021 года», – сообщил разработчик системы.

ЧТО ТАКОЕ ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЖИВОТНЫХ

Идентификация животного (группы животных) проводится путем присвоения уникального буквенно-цифрового идентификационного номера, который сохраняется в Федеральной государственной системе в области ветеринарии («ВетИС»/«Хорриот») и который предназначен для однозначного отождествления животного в течение всей его жизни.

Цель идентификации – прослеживаемость животных и продукции животного происхождения для повышения биологической безопасности животноводства и перерабатывающей промышленности и обеспечения безопасности потребителей.

ЗАДАЧИ ИДЕНТИФИКАЦИИ

∙ Учет всех значимых событий: от рождения до убоя, включая перемещение, смену владельца, ветеринарно-санитарные мероприятия и др.

∙ Определение в режиме реального времени происхождения, местоположения и дальнейшего маршрута движения животного и продукции животного происхождения.

∙ Оперативное предоставление необходимой информации участникам процесса производства, переработки, транспортировки и реализации животных и животноводческой продукции.

Текст: Алена Узбекова

www.emeat.ru

Вымершая воронежская птицефабрика не интересует никого даже со скидкой

Торги по продаже имущества обанкротившейся воронежской фирмы ООО «Птицепром Бобровский» вновь признаны несостоявшимися. Общая стоимость лотов с учетом скидки в 10% превышала 283,3 млн рублей, следует из сообщения на Федресурсе.

Повторные торги вновь были признаны несостоявшимися по причине отсутствия заявок на участие. Напомним, что изначально имущество птицефабрики оценивалось в 314,8 млн рублей. После первой неудачной попытки реализовать собственность организации «Птицепром Бобровский» конкурсный управляющий Виктор Лаврухин выставил ее на продажу со скидкой в 10%. Отметим, что активы продавались единым лотом, в который вошли 100 объектов недвижимого имущества и 42 позиции технологического оборудования. Речь идет о 10 земельных участках общей площадью 124,6 га, зданиях птичников для кур-несушек и молодняка, пунктах сортировки и упаковки яиц, яйцескладах, ветлабораториях, подстанциях, инкубатории, зерноскладе, складах для яиц, телятнике, коровнике на 100 мест, башнях Рожновского, а также клетках, конвейерах и линиях для упаковки яиц.

Напомним, что арбитражный суд Воронежской области признал банкротом ООО «Птицепром Бобровский» в июне. С заявлением о признании предприятия несостоятельным ООО «ЭкониваАгро» обратилось в июле прошлого года. Тогда источники «Абирега» сообщали, что компания Штефана Дюрра заинтересована в земле, которая находится в собственности у птицепрома и прилегает к существующим участкам ГК. «Эконива» уже запланировала возведение на этом месте молочного комплекса к 2021 году. Процедура наблюдения была введена в декабре 2019-го. В реестр требований кредиторов включен долг перед ООО «ЭкониваАгро» в размере 412,6 млн рублей.

В ноябре 2018 года Россельхознадзор выявил птичий грипп типа А, субтипа Н5 на воронежском ООО «Птицепром Бобровский». В результате было утилизировано всё поголовье птиц (1,2 млн несушек), а также 600 тыс. яиц и 20 тонн корма. Эксперты оценили ущерб бобровского предприятия в 1 млрд рублей. Акционеры фабрики просили местные банки о реструктуризации – рассрочке и отсрочке до 2024 года. По данным «Абирега», долги, кредиты и потребность в новых кредитах составили 1,5 млрд рублей.

ООО «Птицепром Бобровский» является производителем яиц марки «Ясенка», «От молодой курочки», «От бобра». По данным «СПАРК-Интерфакс», компания с уставным капиталом 111,5 млн рублей зарегистрирована в Воронежской области в 2006 году. Генеральным директором является Ирина Воробьева, бенефициаром – Иван Эмануэль. Доля в 85% принадлежит ООО «Приоритет», остальное – Леониду Ройзенгурту. По итогам 2018 года компания сработала с выручкой в 1,06 млрд рублей. Чистый убыток составил 477 млн рублей.

Источник: https://abireg.ru

https://news.unipack.ru/

"Черкизово" и Фонд содействия инновациям договорились о сотрудничестве

Группа «Черкизово» и Фонд содействия инновациям намерены развивать научно-техническое сотрудничество по реализации наиболее актуальных и перспективных проектов в области пищевой промышленности. Соответствующее соглашение подписали руководитель управления по исследованиям и развитию Группы «Черкизово» Армен Погосян и генеральный директор Фонда содействия инновациям Сергей Поляков.

В рамках подписанного соглашения стороны планируют развивать сотрудничество, направленное на реализацию наиболее приоритетных и перспективных проектов в области пищевой промышленности, мяса и мясных продуктов, кормов животного и растительного происхождения, кормовых добавок, биотехнологий и геномной селекции.

«Развитие инноваций, поиск новых технологических решений – одно из стратегически важных направлений деятельности Группы «Черкизово». Лидирующее положение компании на российском рынке мяса во многом связано с применением современных технологических решений на производстве. Надеемся, что сотрудничество с Фондом позволит совместно осуществить новые инновационные проекты в сфере АПК», - прокомментировал руководитель инновационного аналитического центра Группы «Черкизово» Рустам Хафизов.

Специалисты Группы «Черкизово» и представители фонда намерены реализовывать мероприятия, связанные с поиском перспективных решений под задачи Группы «Черкизово». В частности, одним из первых проектов станет программа поддержки разработок молодых ученых - «УМНИК-Черкизово». В дальнейшем, помимо масштабирования данного проекта и расширения тематик исследования, планируется реализация совместных акселерационных программ инновационных проектов, участие в работе научных и координационных советов в области пищевой промышленности и биотехнологий, в том числе с участием принадлежащего группе Научно-испытательного центра «Черкизово».

www.agroxxi.ru

Инструмент прогнозирования риска птичьего гриппа стоимостью 3 млн долларов разрабатывают ученые

В настоящее время международной группой исследователей разрабатывается инструмент, который может лучше понять и спрогнозировать развитие вируса птичьего гриппа и риски, связанные с новыми штаммами

Инновация нужна для понимания таких значимых факторов, как, например, нанесут ли новые штаммы вируса серьезный вред здоровью домашней птицы и отрасли птицеводства в целом.

Результаты также должны помочь в создании вакцин и стратегиях борьбы с опасным заболеванием для предотвращения будущих вспышек.

Птичий грипп может привести к огромным экономическим потерям в мировом производстве продуктов питания, так как он поражает как свиней, так домашнюю птицу, а в тяжелых случаях представляет смертельную опасность и для человека.

Производство же вакцин затруднено из-за разнообразия и изменчивости штаммов гриппа.

Инструмент прогнозирования объединит три компьютерные модели и задействует более одного миллиона записей данных о генетическом составе вируса, полученных в результате глобальных программ наблюдения.

Одна модель будет определять ключевые изменения в геноме вируса, которые влияют на его поведение, а другая предскажет, как вирус развивается внутри птицы по мере адаптации к различным иммунным условиям.

Третья модель объединит результаты первых двух с дополнительными географическими и другими данными для окончательного прогноза.

Профессор Пол Дигард, руководитель исследования из Института Рослина в Великобритании, пояснил, что птичий грипп является «бременем для здоровья и экономики во всем мире».

«Борьба с вирусом - большая проблема. Компьютерные модели, которые будут разработаны в этом исследовании, можно использовать для информирования о вакцинации и других стратегиях контроля и предотвращения будущих вспышек», сказал он.

Д-р Саманта Лисетт, руководитель исследовательской группы в институте Рослина, добавила: «Прогресс в вычислительных подходах в сочетании с большим объемом данных, доступных для секвенирования означает, что вполне реально разработать инструменты моделирования с надежным прогнозированием эволюции птичьего гриппа и его распространения».

Исследование стоимостью 3 миллиона долларов финансируется Национальным научным фондом США, Британским советом по исследованиям в области биотехнологии и биологических наук и Национальным фондом естественных наук Китая.

Это сотрудничество между Национальным исследовательским центром птицеводства Минсельхоза США, Университетом Джорджии и Институтом микробиологии Китайской академии наук.

Все разработанные модели пройдут тестирование на точность в лабораторных экспериментах.

Источник: www.farminguk.com

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev