Вопросы по оборудованию:
Ринат Мустаев +7 912 8833634
hellmann@yandex.ru

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 125 (4193) 14.10.2020

https://grainboard.ru/

Цены на пшеницу обновили рекорд

В краткосрочной перспективе зерно продолжит дорожать

По итогам прошлой недели средние цены на пшеницу 3-го класса укрепились на 325 руб./т до 14,65 тыс. руб./т (без НДС), 4-й класс подорожал на 300 руб./т до 14,6 тыс. руб./т. Таких высоких цен на отечественную пшеницу на внутреннем рынке еще не было, отмечает аналитический центр «СовЭкон». Предыдущий рекорд был установлен в апреле 2020 года, когда котировки на 3-й класс достигали 14,5 тыс. руб./т, на 4-й — 14,47 тыс. руб./т.

По данным аналитического центра «Русагротранса», цены EXW на Юге России на пшеницу 4-го класса выросли на 800 руб. до 16,3-16,7 тыс. руб./т без НДС, аналогичный прирост зафиксирован в Центральном федеральном округе, где пшеница подорожала до 14,9-15,1 тыс. руб./т. В Приволжье стоимость увеличилась на 350 руб. до 14-14,4 тыс. руб./т, в Сибири — на 500 руб. до 12,7-13,3 тыс. руб./т.

Причины такого роста цен — девальвация рубля и активное повышение мировых цен в последние месяцы, прокомментировал «Агроинвестору» директор «СовЭкона» Андрей Сизов. По информации центра, экспортные цены на черноморскую пшеницу с 12,5% протеина по итогам прошлой недели укрепились до $239 за тонну (FOB глубоководные порты). По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), к концу прошлой недели пшеница подорожала до $245 за тонну (FOB из Новороссийск) против $237 неделей ранее. Аналитики Refinitiv зафиксировали увеличение цен с $235,5/ т до $243/т.

Экспортные цены спроса на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в ноябре-декабре укрепились до $245-250/т FOB (+$10/т к предыдущей неделе), достигнув максимума прошлого сезона. Годом ранее цена составляла $195/т, отмечает руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский. Биржевой рынок пшеницы в целом продолжал расти. Декабрьский фьючерс в Чикаго по итогам прошлой недели укрепился до $218,1/т (+3,6% к закрытию предыдущей недели). На неделе котировки достигали $223,2/т, что стало максимумом с 2015 года, отмечает он. В понедельник после некоторой просадки цены возобновили рост и находятся выше уровня пятницы.

Рост был поддержан ухудшением видов на мировой урожай зерновых в этом сезоне, поясняет «СовЭкон». Засушливая погода, которая повышает риски для урожая будущего года, вызывает опасения аграриев, сказал агентству Reuters гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Ранее «СовЭкон» предупредил, что Россия может потерять до 15% посевов озимой пшеницы из-за засухи. Еще один фактор, поддерживающий внутренний рынок пшеницы, — неторопливые продажи зерна со стороны российских аграриев: несмотря на очень хороший урожай, массового «слива» зерна в начале сезона не было, добавляет Сизов. Он полагает, что в краткосрочной перспективе цены на пшеницу продолжат расти.

Закупочные цены пшеницы 4-го класса нового урожая в глубоководных портах выросли до 17,8-18 тыс. руб./т без НДС (+700 руб./т). При этом предложений крайне мало, уточняет Павенский: заявки на железнодорожные перевозки в направлении терминалов Новороссийска на октябрь и ноябрь практически заполнены с учетом текущих мощностей по выгрузке вагонов.

Вместе с тем, все более серьезное укрепление рубля, которое наблюдалось в последнюю неделю, и вероятное ослабление спроса экспортеров в недалекой перспективе начнут выступать существенным сдерживающим фактором, обращает внимание Сизов. По его словам, в ноябре мы можем увидеть некоторое снижение спроса со стороны экспортеров, что также будет влиять на корректировку цен в меньшую сторону. «Фундаментальный фактор, который будет тормозить рост цен — большое количество пшеницы в России, особенно на фоне разговоров о предстоящих в следующем году экспортных ограничениях», — добавляет эксперт.

Председатель совета директоров компании «Раздолье-Агро» Алексей Иванов рассказывает, что предприятие закончило продавать запасы пшеницы на прошлой неделе. «Считаю, что мы реализовали продукцию по справедливо цене, которая была выше, чем мы рассчитывали», — делится он. Тем не менее, Иванов полагает, что в декабре стоимость пшеницы будет еще выше. «Сейчас зерно продается достаточно активно, в том числе, за пределы страны из-за девальвации рубля. Кроме того, экспортеры опасаются введения ограничений на вывоз. А когда запасы в стране снизятся, стоимость зерна будет выше», — поясняет он.

На прошлой неделе министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что механизм нетарифного квотирования экспорта зерна остается актуальным, и Минсельхоз планирует применять данную меру в текущем и последующих сезонах. Предполагается, что ограничения будут действовать в январе-июне 2021 года. Размер квоты еще не рассчитан, по информации СМИ, он может составить 20 млн т.

С начала сезоне по 8 октября Россия экспортировала 13,7 млн т зерна, что на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года, сообщил «СовЭкон» со ссылкой на данные ФТС. В том числе вывоз пшеницы снизился на 4% до 12,3 млн т, ячменя — увеличился на 57% до 2,1 млн т, кукурузы — сократился на 48% до 260 тыс. т.

По данным Минсельхоза на 12 октября, зерновые и зернобобовые агрокультуры обмолочены с 44,6 млн га, или 93% к посевной площади, собрано 128,3 млн т зерна, в том числе 87 млн т пшеницы в бункерном весе. По прогнозу ведомства, валовой сбор в этом году превысит 125 млн т. На основании данных уборки в Сибири, аналитический центр «Русагротранса» повысил прогноз сбора пшеницы в регионе на 0,15 млн т до 9,2 млн т. В целом валовой сбор зерна аналитики ожидают на уровне 131,2 млн т, в том числе 83,8 млн т пшеницы, 21 млн т ячменя, 14 млн т кукурузы.

Источник: Агроинвестор

https://piginfo.ru/

Фермеров предлагают не штрафовать за навоз

Изменения в законодательстве могут исключить отходы животноводства из перечня особо опасных

Навоз и помёт, которые все мы привыкли считать отходами, являются ценным органическим удобрением. Правда, таковым они становятся после соответствующей обработки. Однако закон о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами относит отходы животноводства к опасным веществам, наносящим серьёзный вред экологии и требующим особо тщательной утилизации. Однако, отмечают эксперты, правоприменительная практика показывает, что такой подход разоряет мелкие крестьянские хозяйства и а крупные не стимулирует вносить в почву органические удобрения, полученные из переработанного навоза.

Безопасен ли навоз?

«Навоз вполне безопасное средство, с помощью которого можно повышать плодородие пахотных земель, полностью исключая использование химических удобрений», — отмечает руководитель Института экологии при Казанском университете Светлана Селивановская.

Эксперт подчёркивает, что главное достоинство удобрения, полученного из навоза, — его органическое происхождение. Во всём мире, по её словам, спрос на органику постоянно растёт, в то время как в России он находится на крайне низком уровне.

«Объём вносимых органических удобрений сократился с 1990 года в пять с половиной раз. В среднем хозяйства вносят по две тонны органики на гектар (в отдельных регионах этот показатель упал до полтонны). Это не более 25 процентов от требуемого количества, чтобы восстанавливалось плодородие пашни», — констатирует она. Пока хозяйства не спешат удобрять почву такой органикой.

Проблема в том, что навоз с недавних пор определён в законодательстве как вещество повышенной опасности. И сейчас аграриям проще избавиться от него, чем перерабатывать в удобрение. Так, согласно закону о безопасном обращении  с пестицидами и агрохимикатами, навоз и помёт отнесены к веществам четвёртого класса опасности (наравне с фенолом и формальдегидом). Причём для их утилизации и обработки требуется лицензия, а за нарушение правил утилизации и хранения грозят серьёзные штрафы. Экологи такие требования поддерживают.

«При неправильном хранении в атмосферу  проникает большое количество аммиака, сероводорода. С весенними паводками эти загрязнения могут попадать в воду, что создаёт реальную угрозу для жизни людей», — считает челябинский эколог Ирина Переверзева. И добавляет, что безопасными навоз и помёт могут становиться лишь после их правильной переработки.

За переработку придётся заплатить

Учёные давно открыли многофункциональные свойства навоза. После переработки он становится не только ценным органическим удобрением, но и может использоваться в качестве топлива или как сырьё для кормовых добавок.

«Переработанный навоз или компост — это прекрасная подкормка и для садовых деревьев», — отмечает руководитель сектора ВНИИ удобрений Алексей Леонов. — Растениям нужен азот, калий, фосфор — всё это содержится в переработанном навозе. Кроме того, в нём нет патогенных организмов и фитотоксинов».

В мировой агропрактике известны несколько способов переработки навоза. Чаще всего он делится на две фракции — твёрдую и жидкую. Твёрдая служит сырьём для изготовления подстилок для скота или топливных брикетов. Жидкая фракция проходит ферментизацию и насыщение кислородом, а на последней стадии — обработку микроорганизмами. В результате получается компост, который можно вносить на поля.

При этом в процессе обработки выделяется столько тепловой энергии, что её можно использовать для отопления не только ферм, но и жилых посёлков. Однако подобные комплексы по переработке стоят немало.

«С учётом того, что это импортная техника, цена такого технологического комплекса может доходить до 150 миллионов рублей», — отмечает Светлана Селивановская.

Также нужны танкеры для хранения компоста, сепараторы, разбрасыватели. Такие траты вполне по силам крупным агрохолдингам, поголовье скота там насчитывает по 30-40 тысяч, но они также не спешат их приобретать.

«Иногда крупному хозяйству проще заплатить штраф, — констатирует Ирина Переверзева. — Когда в Челябинской области заработал крупный агрохолдинг, то отходы от его мегафермы отравили местную реку. В итоге ущерб составил миллиарды рублей, а штраф — всего сотни тысяч».

Дифференцированный подход

Однако проблема в том, что штрафы за неправильную утилизацию и хранение навоза оказались неподъёмными для малых ферм.

«Контроль должен быть разумным, а подход дифференцированным, — считает член Комитета Госдумы по аграрным вопросам Василий Шишкоедов. — Если речь идёт об агрохолдинге с поголовьем в десятки тысяч, то здесь ущерб для экологии налицо (кстати, по подсчётам учёных, одна дойная корова в сутки даёт примерно девять килограммов навоза), особенно если хозяйство в силу специализации не намерено использовать навоз как удобрение».

Но с фермерским хозяйством совсем иная ситуация, ведь здесь, как правило, используется навоз для удобрения на своём приусадебном участке. Так что, по мнению депутата, необходимо, в частности, разрешить складировать навоз на специально оборудованных площадках для малых и средних хозяйств, имеющих до тысячи голов скота.

«Сегодня ситуация, когда на фермера налагают штраф двести тысяч рублей за то, что он складировал навоз на заднем дворе, и требуют с него лицензию на работу с особо опасными отходами, как с химического предприятия, — за гранью разумного», — констатирует депутат. Потому, считает он, необходимо вносить изменения в экологическое законодательство в отношении таких хозяйств.

В Совете Федерации также разделяют этот подход. Глава Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров напомнил, что обращался в Правительство с предложением пересмотреть положение закона о безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами в отношении навоза и помёта как отходов повышенной  опасности, и тем самым снизить остроту проблемы.

«При этом правила обращения с отходами для крупных холдингов и мелких хозяйств, а соответственно, и размеры штрафов должны быть разными», — считает Алексей Майоров.

Кстати, отметил он, есть понимание в данном вопросе и с Минсельхозом. Кроме того, на совещании у вице-премьера Виктории Абрамченко в начале сентября также обсуждались изменения в законодательство, которыми навоз будет исключён из перечня отходов особой опасности. «Думаю, до конца года к нам поступят соответствующие поправки из Правительства», — отметил Алексей Майоров.

Источник: pnp.ru

https://kvedomosti.ru/

Минсельхоз РФ предлагает ввести разрешительный экспорт подсолнечника через биржу.

Соответствующее письмо направлено в Минпромторг. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе министерства.

«Минсельхоз поддерживает возможность рассмотрения вопроса о введении разрешительного порядка экспорта масличных культур, окончательное решение будет принято по итогам обсуждения данной инициативы с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти», — сказал официальный представитель министерства, отметив, что соответствующее письмо было направлено в Минпромторг.

Как пояснили в Минсельхозе, в настоящее время высокий экспортный спрос, снижение урожая подсолнечника в крупнейших странах-экспортерах подсолнечного масла (Россия и Украина), а также девальвация рубля приводят к существенному росту цены на подсолнечник. Это, в свою очередь, приводит к росту цены на подсолнечное масло, которое входит в число социально значимых продуктов, указали в министерстве.

По мнению Минсельхоза, реализация семян подсолнечника на бирже обеспечит прозрачное ценообразование и открытую конкуренцию на рынке, а также позволит сформировать биржевые финансовые инструменты хеджирования ценовых рисков. Допуск широкого перечня участников к биржевым торгам обеспечит максимальную прозрачность ценообразования на рынке, добавили в министерстве.

О том, что Минсельхоз предлагает новый механизм регулирования экспорта масличных культур, который будет стимулировать «прозрачное ценообразование» на них на внутреннем рынке, 12 октября написала газета «Ведомости«. Обязательным условием для получения разрешения на экспорт масличных должно стать участие компании в биржевых торгах.

Источник: ТАСС

https://piginfo.ru/

Аналитики назвали топ-5 самых доходных профессий в сельском хозяйстве

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

К празднику аналитики составили топ-5 самых востребованных профессий в этой сфере, пишет "Российская газета".

Первое место в рейтинге заняли трактористы, на которых приходится порядка 17% от общего числа всех вакансий в сельском хозяйстве. Заработать тракторист может до 75 тыс. рублей в месяц. Также в тройку вошли агрономы и операторы машинного доения. У первых доходы могут достигать 100 тыс. рублей в месяц, у вторых — 45 тыс. На обе профессии приходится 10% на рынке вакансий.

Четвертое место заняли зоотехники, пятое — животноводы. Они занимают примерно 7% от всех вакансий. Зарплаты распределяются в районе 80 и 40 тыс. рублей соответственно.

Источник: newinform.com

https://vetandlife.ru/

В США тестируют робота для разделки кур

В США на предприятии Технологического научно-исследовательского института Джорджии тестируется новый робот на линии разделки тушек домашней птицы, передает Eurocarne.

Сообщается, что эта интеллектуальная система разделки и снятия мяса с кости использует 3D-изображения и роботизированный манипулятор для разрезания сухожилий и суставов передних частей полутуш и затем отделения крыльев и грудок.

Роботизированное оборудование позволит получить наибольший выход мяса при разделке и максимальное удаление костей из продукции обвалки. «В одном устройстве сочетаются передовая робототехника, обработка изображений и статистическое моделирование, система может «думать» и быстро реагировать на внешние факторы. Это делает прибор уникальным по сравнению с другими стационарными системами автоматизации», – говорится в сообщении.

Уточняется, что оборудование используется на 75% своей максимальной мощности – разделывает 15 кур в минуту, что медленнее, чем при ручной обвалке, но разработчики считают это большим достижением в автоматизации такого рода задач.

https://exp.idk.ru/

Имущественный комплекс «Тимашевского элеватора» продается за 73 млн рублей

Имущественный комплекс ООО «Тимашевский элеватор» вместимостью 46,5 тыс. тонн выставлен на торги за начальную цену 73,7 млн руб., сообщает в ЕФРСБ арбитражный управляющий банкрота.

Имущество реализуется одним лотом, в который входят 42 здания и сооружения, право аренды земельного участка площадью 39, 3 тыс. кв.м и 133 единицы движимого имущества, расположенные в Тимашевске по адресу улица Братьев Степановых, 12.

По данным арбитражного суда, наблюдение в отношении ООО «Тимашевский элеватор» было введено в апреле 2019 года по заявлению московского ООО «СИ АЙ ЭЛ РУ».

Согласно информации в системе «СПАРК-Интерфакс», ООО «Тимашевский элеватор» было зарегистрировано в Тимашевске в 2004 году, занималось хранением и складированием зерна. Уставный капитал – 44 млн руб., учредитель – Диана Поголова, руководитель — Константин Хлановский, в отношении которого в 2018 году было возбуждено уголовное дело по факту невыплаты свыше двух месяцев заработной платы 46 сотрудникам (ч.2 ст.145.1 УК РФ). Как писал “Ъ-Кубань”, долг в размере 6,9 млн руб. был полностью погашен.

Источник: kommersant.ru

www.agroxxi.ru

Что в корме кур играет самую важную роль: подсказки начинающему птицеводу

Для того, чтобы сохранить здоровье вашей домашней птицы, надо знать типы кормов в зависимости от возраста и назначения

Сбалансированное питание для кур также важно, как и для нас. Неправильное кормление может быть попросту опасным. Например, если вы дадите растущим цыплятам корм для несушек, то количество кальция в смеси приведет к проблемам с почками. А слишком много калорий и белка, скармливаемого взрослой курице, завершится ожирением печени.

Коммерческие корма сбалансированы по питательности для каждой стадии роста, а также для поддержания здоровья и продуктивности домашней птицы.

Вам на этикетке особое внимание надо обращать на процент белка.

Стартовый корм

Это питание для цыплят в возрасте от 0 до 6 недель и содержит от 20 до 22 процентов белка, что является важным фактором для роста животного.

Посмотрите, есть ли на этикетке указание лекарственной добавки. Такие корма часто включают кокцидиостатики, чтобы предотвратить распространение кишечного заболевания (кокцидоз) через помет.

Если вы, кроме кур, держите и других животных, будьте внимательны. Некоторые лекарства, такие как «Монензин», токсичны для лошадей. Если цыплята были вакцинированы от кокцидиоза, не следует кормить их лекарственными препаратами, поскольку кокцидиостат или антибиотик могут свести на нет вакцинацию.

Корм для молодняка

Предназначен для подрощенных цыплят в возрасте от 6 до 20 недель. Белка в таких кормах меньше - от 14 до 16 процентов.

Внимание, корм для молодняка также может содержать лекарственные препараты. Кормление этим видом питания осуществляется до 18 недель.

Корм для несушек

Разработан для кур-несушек в возрасте 20 недель и старше.

Белок составляет от 15 до 18 процентов, а кальций - от 2 ½% до 3 ½%.

Если вы заметили потрескавшиеся яйца или яйца с ломкой скорлупой, переключитесь на корм для несушек с более высоким содержанием кальция.

Для бройлеров и мясных пород

Рецептура обеспечивает сбалансированный рацион, способствующий быстрому росту бройлеров. Белок составляет от 20 до 23 процентов. Может содержать кокцидиостатики или антибиотик.

Корм для мясных пород содержит меньше белка, чем для бройлеров – 18%.

Корм должен скармливаться птицам до их законченного возраста, то есть до убоя. Вы должны знать, таблицу весов для вашей породы и нормальные привесы в день и помесячно. Так, для бройлеров нормальный привес в день будет не менее 60 граммов.

Если питание содержит лечебные ингредиенты, прекратите подачу за неделю до убоя и переведите на универсальный корм, который безопасен, подходит для любого возраста и является хорошим вариантом замены: белок 16 процентов.

Подкормки

Столовые отходы, такие как овощи, фрукты, черствый хлеб, являются прекрасным кормом, однако используйте их в качестве угощения и не давайте заплесневелые продукты.

Не стоит злоупотреблять подкормками из лука и чеснока, поскольку они могут повлиять на вкус яиц.

Свежая трава - хороший источник питания и один из лучших способов позаботиться о домашней птице. Проращивать ячмень, пшеницу или овес способом гидропоники совсем не сложно. Помните, что организм цыплят не способен переваривать сушеный растительный материал, поэтому обязательно давайте им свежесрезанные проростки при возможности.

Дробленое зерно овса, кукурузы и ячменя содержит мало белка, но высококалорийно, и поэтому не относится к сбалансированному питанию. Однако, зерна обеспечивают курам более естественный образ питания и помогают развеять скуку.

Бросьте дробленку птицам после основного кормления – столько зерна, чтобы они могли съесть за 20 минут.

Курицы нуждаются в песке, чтобы «пережевывать» пищу. Если вы даете сбалансированную диету или птицы на выпасе (они сами могут находить камни и песок), песок можно не предлагать. В противном случае, насыпьте чистого песка в небольшую миску и оставьте птицам в свободном доступе. Толченая ракушка – не то же самое, что песок, потому что она слишком мягкая, но полезна для пищеварения и как кальциевая подкормка.

https://latifundist.com

Украина. Что ж ты, трейдер, сдал назад. Как ударят по зерновому рынку дефолты по форвардам?

«Чует мое сердце, шо мы накануне грандиозного шухера», — тревожно говорит Попандопуло в комедии «Свадьба в Малиновке». Не менее грандиозная история разгорается и в зерновом секторе. Рынок в преддверии массовых дефолтов по форвардным контрактам.

За последние месяцы ценовое ралли на кукурузу выросло со $140 в июле до $200 в октябре. Аграрии, заключившие контракты по $150-160 и даже по $170, при виде потерь урожая и новых цен крепко задумались, что делать. Выполнение контракта для части аграриев равно банкротству, у тех же, кто недобрал урожай и видит новые цены — также искушение не закрыться.

Мультинациональные трейдеры ABCD пока что стоят на позиции: контрагенты должны выполнять контракты, вне зависимости от ситуации на рынке. Исключение делаем только для тех, кто «в зерновой коме» — понес крупные потери от засухи. При этом предупреждают, что рано или поздно дефолтеры ответят деньгами, репутация украинского агрария будет утрачена, а про форварды в следующем году можно забыть.

Многие аграрии поясняют, что разница в $30-40 — непосильна. Даже с учетом вошаутов и других санкций проще отказаться от поставки и продать зерно «налево». Мол, давайте искать золотую середину: если не по рыночной цене, то хотя бы сократите дельту на половину.

Многое расставит на места сегодняшний отчет USDA. Если после его выхода цена на кукурузу пойдет вверх — массовых дефолтов не миновать, снижение стоимости смягчит позиции сторон.

В тонкостях форвардных обязательств разбирался Latifundist.com.

Сергей Орловский, директор трейдинговой компании «Агрооилтрейд»

«Исполнение наступило. Октябрь-ноябрь — пик исполнения обязательств по форвардам. Сейчас только начало разговоров, в декабре поймем, что будет с рынком».

Себя он относит к той счастливой группе трейдеров, кто в этом году не заключал форварды. Говорит, что видя ценовую ситуацию, решил работать только по споту, шортить в рамках месяца. Но ситуацию знает на рынке хорошо.

«По моим оценкам, только около 20% компаний выполнили обязательства по форвардам. И то только потому, что у таких компаний в структуре продаж форварды составляли 10-20%. Условно, на фоне общего вала в 20 тыс. т кукурузы 2 или 3 тыс. т форвардных продаж — это чувствительно, но не катастрофично. Они понимают, что из-за таких объемов не надо портить репутацию. У кого форварды составляли 20-50% продаж — думают, выполнять или нет, у кого выше — 90% дефолты», — прогнозирует трейдер.

Так повелось, что к числу обладателей толстых «форвардных портфелей» относится множество холдингов. Так, еще летом в комментарии Latifundist.com руководитель отдела трейдинга зерна «Кернел» Оксана Карабин отмечала, что для снижения ценовых рисков лучше продавать на ранних этапах — не менее 50% до начала уборочной кампании.

Оксана Карабин, руководитель отдела трейдинга зерна компании «Кернел»

«Что касается продажи собственного урожая по форвардам, в этом маркетинговом году мы выйдем примерно на 50%, как и планировали».

Похожие цифры форвардных продаж урожая называли и другие опрошенные нами компании. Об этом детальнее читайте в материале Продавать нельзя оставить: какую стратегию продаж выбирают агрокомпании?

В этом году ряд компаний пересмотрели подходы к форвардным продажам. Но все же большинство остались верными и себе и законтрактовали большую долю будущего урожая. Около десяти опрошенных нами холдингов заключили летом контракты на поставку кукурузы в октябре-декабре в диапазоне $150-170 за тонну. Но сентябрьское ралли подняло ценник на «царицу полей» к $180-185 за тонну на условиях FOB, а затем и до $200. По состоянию на сейчас можно заключить форвард с поставкой на декабрь по $201.

Директор компании Каис Агро Руслан Рашко рассказывает, что предприятие действует и как производитель, и как локальный трейдер. По форвардам работают back to back — заключают их и с аграриями, и с мультинационалами.

«По нашей статистике, невыполнение аграриями поставок по форвардным контрактам составляет порядка 90%. Кукурузу, которая на момент заключения форварда на элеваторах была по 4 тыс. грн., а сейчас по 6-6,2 тыс. грн. — не продает никто. Цена вопроса, например, с 5 тыс. тонн — 11 млн грн. Самые честные и неподкупные суды стоят на порядок дешевле», — шутит он.

Собеседник рассказывает, что по форвардам ежегодно выплачивают предоплату сельхозпроизводителям. Но сейчас аграрии начали возвращать деньги назад.

Руслан Рашко, коммерческий директор компании КАИС

«У нас, например, заключены контракты с мультинациональной компанией на кукурузу по $157. Мы выдали предоплату полтавскому хозяйству на 8 тыс. т. На прошлой неделе это хозяйство вернуло предоплату. Согласно контракту, заплатило 20% штрафных — это $188. Цена на кукурузу сегодня $200. То есть ситуация такова, что аграрию выгоднее вернуть предоплату со штрафными санкциями и продать».

Тем не менее, на рынке часть компаний готовы поставлять зерно по фиксированным в форварде ценам. Но взамен ожидают шагов навстречу и со стороны мультинационалов.

Татьяна Алавердова, директор департамента продаж HarvEast

«У нас есть заключенные контракты, скажем так, с не очень комфортной на сегодняшний день ценой. Но, как добропорядочная компания, которая очень дорожит репутацией, мы намерены исполнять взятые на себя обязательства. Сейчас имеем ряд договоренностей с трейдерами, например, о том, что при продаже дополнительного объема мы получаем премию к цене. Оценивая рынок и происходящее на нем, я понимаю, что в данном контексте формируются партнерские отношения на будущие сезоны. И к тем компаниям, которые выполнят свои обязательства, хочется увидеть особый подход, в том числе, и в виде дополнительных премий. В противном случае многие будут просто демотивированы исполнять свои обязательства».

СЕО одной из мультинациональных компаний говорит, что таких контрагентов меньшинство. Многие, даже те, кто не пострадал от засухи, все равно апеллируют к ней, чтобы не выполнять контракты. Часть «сливаются», мол, «вы на нас и так нажились раньше» или же прямолинейно говорят, что лучше продадут зерно по рыночной цене на сторону и дефолтнут по форварду.

Трейдер подчеркивает, что если компании массово пойдут в дефолт, угроза срыва форвардов в следующем году будет очень высокой. Да, и в целом репутация украинского агрорынка испортится.

В УЗА и УКАБ даже предложили создать реестр агрокомпаний, не выполняющих обязательства по форвардам. Но аграриев такой список не испугал, да и не всех трейдеров воодушевил.

Артем Ремпен, операционный директор группы компаний G.R. Agro

«В условиях дефицита на рынке, многие операторы очень быстро меняют свое понятие о «недобросовестности».

С теми, кто реально «горел» в этом сезоне, и готов хоть частично закрыться по поставкам, по словам СЕО мультинациональной компании, нацелены обсуждать разные варианты. Включая вариант перенести часть поставки на следующий сезон.

Руслан Рашко также пытается выйти на подобную формулу по подсолнечнику с одной из мультинациональных компаний. Хозяйство законтрактовало 1 тыс. т подсолнечника по $400.

«Мы собрали подсолнечник с урожайностью не 3 т/га, а 1 т/га. Теперь пытаемся с ними договориться закрыть форвард в рамках 600 т, а остальную поставку перенести на следующий год», — отметил он.

Часть игроков рынка, кто понес частичные потери урожая, не согласны с выборочным подходом трейдеров. Дескать, одним спускают, а «с нас — по полной».

«Эти законтрактовали больше, чем вырастили, они недооценили риски. Но мы тоже пострадали, вот по кукурузе вместо 9 тонн я собираю по 4. Это значительный убыток. А старая цена форварда не отыгрывает минусы по урожаю», — говорит один из фермеров в Киевской области.

Украинские суды, GAFTA мало кого пугают. Многие ставят на чашу весов выживание в этом сезоне, а все санкции в лучшем случае наступят в следующем. Плюс часть игроков рынка уверены, что «мультики» смогут «проглотить» дефолты.

Сергей Орловский, директор трейдинговой компании «Агрооилтрейд»

«Раньше, если ты дефолтировал перед мультинационалом, тебя ставили в блек-лист, условно, не работали 3-5 лет. Но это были единичные случаи. Сейчас цифра может достигнуть 30-40% рынка. Мое личное мнение, что мультинационалы это «проглотят», спишут, перестануть со всеми работать — это нереально».

 Что делать?

Круг «пострадавших» от форвардов довольно широк. Директор Grainfor Trade Владимир Божок рассказывает о свежем кейсе по шротам. Фермер не исполняет форвардный контракт по поставке подсолнечника переработчику, тот, в свою очередь, должен произвести шрот, но из-за отсутствия сырья не исполняет обязательства перед Grainfor Trade, а трейдер — уже перед покупателем, международной компанией.

Владимир Божок, директор Grainfor Trade

«Возникает вопрос, почему только один участник должен платить за дефолт по всей цепочке? Поэтому объективная необходимость рынка — надо договариваться. Да, в краткосрочной перспективе это лишит участников рынка денег, но в долгосрочной — позволит нормально работать по всей цепочке поставок. Если же все начнут друг с другом судиться, то непонятно, принесет ли это в перспективе больше денег. Но сломает все цепочки поставок. Мы можем теоретизировать, чем закончится украинский суд или GAFTA между мультинационалом и посредником, посредником и переработчиком, переработчиком и фермером. Но мы не юристы, на этом денег не зарабатываем. Мы все торгуем. Поэтому лучше договориться и дальше торговать, а не превращаться в что-то среднее между юридической и коллекторской компанией».

О необходимости договариваться говорят большинство участников рынка. Павел Каленич, директор «Агрофирмы «Ольгополь», рассказывает, что традиционно продает около 30% урожая по форвардам. Но в этом году не заключали — не подошла цена.

«Если бы я попал в такую ситуацию, как сегодня мои коллеги, то пробовал бы договариваться. Если не удалось бы договориться, выполнял бы все равно. Потому что если я заключил контракт, то должен его выполнить. Поэтому стремлюсь к тому, чтобы кредитная история и договорные обязательства были чистыми», — добавляет фермер.

Озвученная Татьяной Алавердовой модель премии на будущих поставках часть опрошенных нами компаний поддержала. Некоторые участники рынка предлагают альтернативные варианты.

Александр Якубин, основатель трейдинговой компании Agrostudio Group

«Нет однозначного рецепта, как поступить в этой ситуации. Но послабления должны быть точно. Возможно, уменьшать за счет объемов. Образно говоря, есть 100% контракта. Я бы выходил из положения так: 60-65% поставляем по фиксированной цене, остальное — покупают по рыночной».

Многое в этой истории будет зависеть от сегодняшнего отчета USDA. Если ценовое ралли опять пойдет вверх — массовых дефолтов не миновать. Снижение цены на кукурузу после отчета должно же смягчить позиции сторон. Другое дело, вынесут ли из этого выводы участники рынка.

«Если цена будет расти после отчета, процент дефолтов увеличится. Но другой вопрос, что цена не будет расти бесконечно. Те, с кем я общаюсь из фермеров — все хотят держать зерно до весны. Мол, сейчас $190/т кукурузы, весной будет все 250. Да, обычно цена после зимы подрастает. Но не забываем о спросе и предложении. Сейчас спрос большой, но предложение маленькое, поэтому цена большая. Весной все может быть наоборот», — резюмирует Орловский.

https://rosng.ru/

В испанском аэропорту погибло более 20 тысяч цыплят

В аэропорту Барахас в испанской столице погибло 23 тысячи цыплят, сообщают местные СМИ.

Их случайно обнаружили сотрудники грузового терминала. Там находилось несколько десятков картонных коробок с малышами. Сами ящики промокли и частично деформировались под дождём. Как стало известно, груз пролежал трое суток. Некоторые птицы умерли от холода, другие – без воды и пищи. Также на месте происшествия отмечается сильный неприятный запах. При этом грузоперевозчики не стали предпринимать никаких мер даже после того, как цыплята покинули свои ставшие непригодными жилища.

Всего в терминале находилось 26 тысяч птенцов. Ранее удалось спасти три тысячи из них. Эти цыплята выжили, съев своих погибших собратьев. Но сейчас они тоже гибнут от переохлаждения и стресса. Правоохранители начали спасательную операцию, к которой также привлекли зоозащитные организации Salvando Peludos и Asociación para la Liberación y el Bienestar Animal (ALBA). Те, в свою очередь, попросили помощи в соцсетях. Полиция уже расследует причины случившегося. Столичные власти ждут объяснений от компании, ответственной за транспортировку птенцов. Виновным грозит наказание по статье за жестокое обращение с животными.

www.dairynews.ru

Россия может потерять 10-15% площадей озимой пшеницы из-за засухи – эксперты

Россия может потерять 10-15% площадей озимой пшеницы из-за засухи. Об этом говорится в сообщении компании "Совэкон", которая специализируется на изучении аграрных рынков.

"Все пшеничные регионы России остаются крайне засушливыми. Обе ключевые метеомодели не предсказывают дождей в течение следующей недели, что означает, что значительная доля озимой пшеницы может быть потеряна, если холодная погода с заморозками наступит, как обычно, около середины ноября. Потенциально пшеница может погибнуть на 10-15% площади, в основном в центре", - отмечается в сообщении.

По оценкам экспертов, частично потерянные площади можно будет пересеять яровой пшеницей, частично - масличными семенами. Аналитики отмечают, что средняя доля площади пшеницы, потерянной после зимы, за предыдущие пять лет составила 4,8% при диапазоне 2,7-8,7%. Так, в 2019-2020 сельхозгоду (1 июля 2019 г. - 30 июня 2020 г.) она составила 8,7% после сухой осени 2019 г. и очень мягкой зимы.

"Если в октябре на юге все еще не будет дождей, то вышеприведенная оценка может быть еще больше увеличена", - подчеркнули в "Совэконе".

Эксперты добавили, что ожидания по поводу урожая черноморской пшеницы в 2021 г. были одним из ключевых драйверов нынешнего ралли на мировом рынке пшеницы. С начала сезона цены на российскую пшеницу с содержанием протеина 12,5% выросли примерно на 20%, до $240 за т на условиях FOB.

Источник: tass.ru

https://ptichki.net/

Чем полезны яйца для здоровья и красоты? Необычные факты

Польза куриных яиц обычно оценивается с точки зрения кулинарии — его питательной ценности, добавки в выпечку и различные блюда и т. д. При этом, как отмечают врачи, такой продукт становится отличным подспорьем для поддержания здоровья человека. Он и для физической формы хорош, и в косметологии широко применим.

О том, какая альтернативная польза для состояния человека есть от яиц, рассказали специалисты.

Сырые яйца для голоса

Совет пить сырые яйца для улучшения голоса знаком многим. При этом далеко не все понимают механизм его действия. Почему именно сырые? И вообще — почему яйца?

«Сырые яйца не могут улучшить голос, но они очень полезны для связок. Яичный желток из-за содержания в нем в большом количестве мощного антиоксиданта лютеина благотворно влияет на связки. При термической обработке лютеин разрушается, поэтому теноры употребляют сырые яйца. Кроме того, при употреблении именно сырых яиц происходит процесс увлажнения слизистой гортани — голос лучше звучит, связки мягче воспринимают нагрузки при пении», — говорит врач-оториноларинголог Асият Хакунова.

При этом врач отмечает, что стоит учитывать ряд нюансов, чтобы, защищая связки, не нарушить свое здоровье в целом. Ведь необработанные яйца бывают источником серьезных инфекционных заболеваний, в том числе сальмонеллеза. Поэтому необходимо выбирать проверенных поставщиков яиц, у которых есть необходимые сертификаты, подтверждающие безопасность продукта.

Яйцо и здоровье глаз

Специалисты отмечают, что употребление яиц оказывается крайне полезным для улучшения зрения. Есть мнение, что определенное количество яиц в рационе человека позволяет обеспечить качественную защиту зрения за счет более эффективной фильтрации лучей солнца.

«Регулярное употребление яиц может спасти от процесса прогрессирования макулярной дегенерации — это самая распространенная причина снижения остроты и последующей потери зрения среди людей старше 50 лет.

Куриные яйца содержат лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, полезные для глаз. Они укрепляют сетчатку глаза и улучшают зрение, уменьшают риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна. В сетчатке содержится до 70% лютеина и зеаксантина от их общего содержания в глазах. Соединения этих антиоксидантов можно также встретить в подстилающем пигментном эпителии, сосудистой оболочке глаза, радужке, хрусталике и цилиарном теле (части средней оболочки глаза)», — отмечает врач высшей категории, к. м. н., автор научных работ, офтальмолог клинико-диагностического центра «Мединцентр» Максим Рыдевский.

Здоровье кожи зависит от яиц

Яйца содержат множество питательных и минеральных веществ и витаминов, позволяющих обеспечить достойный уход даже проблемной коже.

«В состав яиц входят витамины А, D, Е, группы В, протеиновые аминокислоты, бета-каротин и большое количество минералов. Такой состав очень помогает в борьбе с усталостью и увяданием кожи, желток устраняет сильную сухость кожи (сезонную и возрастную), а также нивелирует воспалительные процессы, устраняет пигментацию и даже отбеливает кожу.

Витамин Е в яйце — это природный антиоксидант, с его помощью из организма выводятся токсины и свободные радикалы. Он и поддерживает кожу, ногти, волосы в прекрасном состоянии, сохраняет их упругость и предотвращает ломкость, держит в тонусе стенки сосудов и насыщает ткани кислородом», — отмечает врач Наталья Козлова.

Регулярное употребление куриных яиц в составе маски для лица поможет сохранить красоту кожи. Причем достаточно применять такую маску хотя бы раз в неделю, чтобы идеально дополнить ежедневный уход.

«Маски из желтка показаны людям с сухой и проблемной кожей. Желток регулирует водный баланс, способствуя увлажнению кожи, помогает сужению пор, удалению излишков кожного жира. Белковые маски для лица, напротив, обладают подсушивающими свойствами и рекомендуются для жирной кожи, а также обладают отбеливающими свойствами», — говорит Наталья Козлова.

Так что яйца можно и нужно использовать для поддержания здоровья человека, заявляют медики. При этом, конечно же, стоит понимать, что включать их в свои ритуалы красоты и здоровья и красоты надо аккуратно. Если есть сомнения, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить себе.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev