Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 129 (4197) 23.10.2020

https://mcx.gov.ru/

Кузбасские птицеводы перешли на бережливые технологии

Сельскохозяйственное предприятие «Кузбасский бройлер» увеличило выпуск продукции на 10 % за счет бережливых технологий. С 2019 года предприятие работало в рамках нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости». Одной из задач «Кузбасского бройлера» было совершенствование пилотного потока – линии по упаковке мяса. В этом им помогли консультанты-эксперты Федерального центра компетенций в сфере производительности труда. При поддержке ФЦК сотрудники предприятия были обучены основам бережливого производства и способам его применения.

Снимок экрана 2020-10-19 135034.png

Бережливое производство – это способ организации производства, при котором все процессы максимально оптимизируются. Технологии перестраивают производство таким образом, чтобы оно шло непрерывно и исключало ненужные затраты. За счёт этого продукт идёт к заказчикам непрерывно, а сотрудники сильнее вовлекаются в процесс.

«В ходе работы над пилотным потоком была изменена система организации рабочих мест, зон хранения сырья, что позволило сократить простои на некоторых производственных участках более чем в восемь раз», — отметил министр труда и занятости населения Кузбасса Алексей Гришин.

Полученные знания сотрудники уже применяют на производстве и вовлекают в него остальных коллег. Руководство «Бройлера» планирует использовать такой подход и на других участках производства. В перспективе это может увеличить объёмы производства на 30 % к 2022 году.

http://feedlot.ru/

Hi-Tech Feeds успешно провела испытания муки из саранчи в кормах для бройлеров

Пакистанская компания по производству кормов Hi-Tech Feeds провела успешные испытания по использованию муки из саранчи в своих рецептурах кормов для бройлеров. Генеральный директор Hi-Tech доктор Мухаммад Атар заявил, что это хороший источник альтернативного протеина.

«У нас проблема с получением сырья, поскольку саранча – это вредитель. Также сложно обеспечить отлов саранчи без применения пестицидов», — сказал он. Ненадежность источников поставки насекомых удерживает компанию от инвестиций в его долгосрочное использование.

https://agrovesti.net/

«Дамате» поделилась опытом внедрения искусственного интеллекта

Вице-президент по стратегическому финансированию «Дамате» Станислав Варич рассказал о применении искусственного интеллекта и планах его дальнейшего внедрения на предприятиях компании на онлайн-форуме «СмартАгроПром», прошедшем 14 октября.

Вице-президент по стратегическому финансированию группы компаний «Дамате» Станислав Варич рассказал о применении искусственного интеллекта на предприятиях компании на панельной дискуссии «Перспективы развития «цифрового сельского хозяйства»: цели и инструменты цифровой стратегии». Мероприятие прошло в рамках онлайн-форума «СмартАгроПром» 14 октября.

Основными темами форума стали цифровая трансформация аграрной отрасли, имеющиеся на рынке цифровые решения. Кроме того, спикеры – представители крупных сельскохозяйственных компаний - обсудили уровень сегодняшней цифровизации отрасли и меры государственной поддержки, а также поделились опытом внедрения современных технологий в своих компаниях.

Станислав Варич в своем выступлении рассказал о внедрении цифровых технологий, в том числе, искусственного интеллекта, роботехники и Big data в «Дамате».

Так, на санпропускниках крупнейшего в Европе завода по убою и переработке индейки, расположенном в Пензенской области, действует система контроля санобработки рук и доступа на производство. 23 точки контроля оснащены функцией распознавания лиц, проводят аутентификацию более чем 2,5 тысячи и осуществляют контроль доступа на рабочее место. Если все действия по санитарной обработке рук выполнены верно, сотрудник получает доступ на производство.

В более чем 520 птичниках «Дамате» функционирует система на основе машинного зрения, осуществляющая круглосуточный контроль выполнения регламентных процедур сотрудниками. Она определяет их корректность, фиксирует время посещения и проникновение во внеурочное время, а также просчитывает успешность прохода.

Полученная информация анализируется искусственным интеллектом и в случае отклонения система отправляет оповещение в ситуационный центр «Дамате», куда поступают все показатели с мощностей по производству индейки.

В Тюменской области «Дамате» установила на собственном молочном комплексе систему мониторинга рождения телят и начала родовой деятельности коровы. Она установлена в восьми родильных боксах и контролирует более 6500 отелов в год.

Кроме того представитель компании поделился с присутствующими опытом внедрения цифрового земледелия в компании. Она рассказал, что «Дамате» ведет мониторинг полевых работ по цифровым картам, применяет дифференцированное внесение удобрений на более чем 35 тыс га. оцифрованных площадей в двух регионах страны, а также отслеживает развитие растений на основании карт NDVI.

«СмартАгроПром» - международная онлайн-конференция для руководителей крупнейших российских и глобальных агропромышленных и продовольственных компаний, вступивших на путь цифровой трансформации.

Источник: по материалам компании

www.meat-expert.ru

Омский район Омской области признан свободным от птичьего гриппа

Региональное информационное агентство «СуперОмск» передает, что в понедельник, 19 октября, временно исполняющий обязанности губернатора Омской области Валерий Бойко подписал указ об отмене карантина по птичьему гриппу в Омском муниципальном районе. Сегодня этот документ опубликован на региональном портале правовой информации.

Со вторника, 20 октября, Омский район объявлен свободным от вируса высокопатогенного гриппа птиц А подтипа H5. Карантин, действовавший с 28 августа 2020 года, отменен. Тем не менее, ограничение вывоза инкубационного яйца и живой птицы всех пород останутся в силе до 20 января 2021 года.

Первые случаи высокопатогенного гриппа птиц в Омской области были зарегистрированы в середине августа. К осени вирус распространился в 12 районах. В частности, на территории Омского района произошла вспышка на птицефабрике «Иртышская», где было уничтожено все куриное стадо численностью более 1,5 млн голов. Карантин в ЗАО «Иртышское» отменен 6 октября.

На пресс-конференциях, посвященных эпизоотической ситуации по гриппу птиц, представители регионального управления ветеринарии предупреждали, что вирус птичьего гриппа подтипа H5 потенциально опасен и для человека.

https://ptichki.net/

Американская компания Pilgrim's Pride заплатит штраф в размере 110 миллионов долларов

Компания Pilgrim's Pride согласилась выплатить штраф в размере 110 миллионов долларов по соглашению о признании вины с антимонопольным отделом Министерства юстиции США после расследования, в котором компанию обвинили в установлении цен на продукты из куриного мяса на рынке США.

«Pilgrim’s и Антимонопольное управление согласовали штраф в размере 110 524 140 долларов США за ограничение конкуренции, которая затронула три контракта на продажу куриных продуктов одному покупателю в Соединенных Штатах», - говорится в заявлении Pilgrim's Pride. Соглашение завершает расследование в отношении Pilgrim's Pride из-за роли компании в предполагаемых широкомасштабных схемах по установлению цен на рынке бройлеров, в результате чего несколько компаний оказались вовлечены в нескольких судебных процессах. В соглашении также предусматривается, что Министерство юстиции не будет выдвигать дополнительные обвинения против Pilgrim’s Pride по этому поводу, но это будет зависеть от соблюдения компанией условий и положений соглашения.

Рыночная стоимость Pilgrim's Pride Corp. подскочила на 5,7% после того, как второй крупнейший производитель курятины в США заключил сделку о признании вины с антимонопольным подразделением министерства юстиции США

Еще один штраф в размере 256 миллионов долларов был наложен на J&F Investimentos, материнскую компанию крупнейшего в мире производителя мяса JBS. Представители J&F Investimentos признали себя виновными в нарушении Закона США о международной коррупции (FCPA). Сумма взяток, выплаченных должностными лицами J&F высокопоставленным государственным чиновникам, превысила 150 миллионов долларов, а прибыль компании составила 178 миллионов долларов, заявили в открытом судебном заседании представители генпрокуратуры США.

http://svetich.info/

Свердловская область почти в 9 раз увеличила поставки курятины в КНР

Свердловская область в рамках нацпроекта «Экспорт продукции АПК» по итогам за первое полугодие увеличила поставки куриного мяса в Китай почти в 9 раз, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

За первое полугодие 2020 года экспорт мяса и субпродуктов птицы в Китай из Свердловской области вырос в 8,6 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысил сумму в два миллиона долларов США, в объемах – более полутора тысяч тонн продукта. Кроме этого, по данным таможенной статистики в 2,6 раза выросли поставки в КНР пивоваренной продукции, увеличился экспорт жиров.

Региональный проект «Экспорт продукции АПК Свердловской области» разработан по поручению губернатора Евгения Куйвашева в рамках федерального проекта и реализуется министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка в тесном взаимодействии с министерством международных и внешнеэкономических связей региона, бизнес-объединениями, производителями.

По словам министра международных и внешнеэкономических связей Свердловской области Василия Козлова, основная задача проекта – создание новой товарной массы, освоение новых рынков сбыта, развитие системы продвижения и позиционирования продукции АПК региона за рубежом.

«Увеличение в номенклатуре экспорта пищевой продукции говорит о растущем интересе свердловских производителей к внешнеэкономической деятельности и запуске процессов диверсификации экспортной линейки. Конечно, доля продовольствия в экспорте кому-то может показаться несущественной, но она постоянно растет. На нашем портале «Made in Ural» постоянно регистрируются новые производители пищевой продукции, и это положительный маркер», – пояснил итоги полугодия министр.

Тот факт, что экспортная деятельность может стать одним из драйверов роста предприятия, импульсом к созданию новых рабочих мест подтверждает также генеральный директор основного поставщика куриной продукции в Китай – «Рефтинской птицефабрики» Александр Засыпкин.

«В планах предприятия – экспортировать в Китай не менее 300 тонн продукции в месяц, в основном, лапок, крыльев и других субпродуктов. Кроме этого, мы рассматриваем рынки Белоруссии, Узбекистана и Казахстана как очень перспективные. Экспортная деятельность стала хорошим импульсом к новым планам по развитию предприятия и одним из факторов его стабильной работы», – отметил руководитель.

По словам министра АПК и потребительского рынка Свердловской области Артема Бахтерева, «важно, что основные экспортеры АПК в условиях пандемии не только не снизили свою внешнеэкономическую деятельность, но и улучшили ее, это говорит о стабильном развитии отрасли в целом».

В ноябре 2018 года Китай и Россия подписали меморандум, разрешающий взаимные поставки молочной продукции и замороженного мяса птицы в Китай.  Через несколько месяцев птицефабрика «Рефтинская» уже вошла в список из 23 российских компаний, сертифицированных для поставки мясных продуктов в Поднебесную. 

Экспорт продукции предприятий региона в КНР с января по июнь текущего года вырос на 30% и составил 1,3 миллиарда долларов США. Его основу традиционно составили металлы и изделия из них.

www.zol.ru/

Более всего пострадают от сокращения финансирования АПК субсидии

Сокращение финансирования госпрограммы развития АПК в рамках бюджетного процесса в большей степени коснется субсидий.

"Ощутимое снижение произошло по субсидиям - стимулирующей и компенсирующей, это 8 млрд рублей, то, что отправляем субъектам, а также 3 млрд рублей - снижение по мелиорации", - сообщила замминистра сельского хозяйства Елена Фастова на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам во вторник.

По словам замминистра, в ходе формирования бюджета на 2021-2023 годы базовые бюджетные ассигнования "были оптимизированы на 10% от закона о бюджете". В связи с этим на госпрограмму на 2021 год предусмотрено 257,5 млрд рублей, на 2022 год - 300 млрд рублей, на 2023 год - 296 млрд рублей.

Как сообщалось, эти показатели ниже тех, что определены действующим законом (ФЗ-380). Ранее предполагалось в 2021 году направить на финансирование госпрограммы 291,217 млрд рублей, в 2022 году - 327,282 млрд рублей.

Фастова также сообщила, что на 2021 год индекс физического объема инвестиций предусмотрен в размере 102% вместо запланированных ранее 110%. "Соответственно, мы видим показатели снижения по индексу производства и добавленной стоимости", - отметила она.

Источник: Финмаркет

www.agroxxi.ru

Полба приносит прибыль выше, чем пшеница – опыт немецкого фермера

Тим Стадлер из Альфельда, земля Нижняя Саксония, занимается выращиванием полбы в течение пяти лет. Знание агротехники, маркетинг, эффективность и надежность – факторы успеха в производстве этой нишевой культуры

Подробнее рассказывает Клаус Штротманн в своей статье на портале www.agrarheute.com.

Полба отлично вписывается в современную тенденцию развития зерновых и является прибыльным продуктом для бизнеса по всей цепочке: от фермеров до розничных торговцев и от заводов до пекарей.

Для Тима Стадлера это была основная причина, по которой он и его отец Томас занялись полбой пять лет назад.

«Пахотное земледелие становится все более прибыльным. Мы решили, что сможем войти в рынок, только если займем ниши на ранней стадии», - говорит Стадлер.

В северной Германии полба по-прежнему считается нишевым зерном, которое в основном выращивается, продается и перерабатывается на региональном уровне.

Выращивание полбы по контракту для местного закупщика выгодно для Тима Стадлера экономически. В декабре компания выплачивает фермеру бонус в размере 3 евро за децитонну.

«В случае подписания договора чистая прибыль на 4–5 евро / дт превышает выручку от пшеницы. Что касается маржи, это увеличение до 300 евро / га», - говорит 30-летний преемник фермы.

Самый дорогой продукт - это лущеные семена полбы, что связано со сложным процессом очистки и дороговизной посевного материала. Перед посевом семена необходимо очистить от шелухи, иначе сеялка забьется.

Полба занимает важное место в севообороте на ферме Стадлеров и является страховочной культурой на случай неурожая пшеницы.

В этом году Тим Стадлер смог собрать 86 ц / га: «Я немного разочарован пшеницей. В наших самых сложных регионах это было 65 ц / га и 95 ц / га после кукурузы. Трехзначная урожайность пшеницы, которую достигли некоторые хозяйства, в нашем случае была невозможна».

Правильное время сбора урожая имеет решающее значение для высокого качества. «У нас есть короткое временное окно, максимум два дня обмолота, - говорит молодой фермер, - в противном случае качество урожая снизится. А рынка фуражной полбы нет. И нам все время нужно держать на контроле падалицу. Полба невероятно сильна и забивает все конкурирующие культуры».

Но именно из-за своей высокой выживаемости полба на ферме Стадлеров применяется для борьбы с лисохвостом мышехвостиковидным (так называемый «черный лисохвост»).

«Полба образует аккуратный почвенный покров, под которым уже ничего не растет. Почва тоже выигрывает от этой энергии. Благодаря интенсивному укоренению, растения противодействуют эрозии, что делает культуру интересной не только для органических хозяйств», - говорит фермер.

Главное, решить проблему с падалицей.

Таким образом, регуляторы роста становятся основным фактором для успешного выращивания полбы. Однако, в Германии не все регуляторы роста разрешены для применения в поле, а некоторые фабрики предъявляют еще более строгие требования. Например, договор купли-продажи у Стадлеров запрещает использование препаратов CCC.

Надо отметить, что беспахотная обработка почвы является стандартом для Стадлеров в течение 30 лет из-за расположения поля на склоне холма.

«Почва - наш самый важный актив», - говорит преемник фермы, упоминая и о роли глифосата. «Если глифосат будет запрещен, нам снова придется достать плуг», отметил он.

Источник: www.agrarheute.com. Автор: Клаус Штротманн

https://agrovesti.net/

В Рязанской области произведено 725 миллионов куриных яиц

По оперативным данным территориального органа Росстата по Рязанской области за 9 месяцев 2020 года в Рязанской области в хозяйствах всех форм собственности произведено 725,1 млн. штук куриных яиц, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на региональный Минсельхоз. В сельхозпредприятиях региона за январь-сентябрь 2020 года произведено 675,5 млн. штук, что примерно на уровне аналогичного периода прошлого года.

Рязанская область по производству яиц находится на 3 месте в Центральном Федеральном округе.

Региональный лидер в птицеводстве яичного направления – АО «Окское» Рязанского района, где произведено 665,9 млн. штук куриных яиц, что на 2 млн. яиц больше аналогичного периода 2019 года.

Напомним, рост производства куриных яиц в Рязанской области в 2018 году составил 16%, в 2019 году – 9,9%. Объёмы производства яиц в 2019 году стали рекордными.

О достижениях рязанских птицеводов рассказывает и социальная реклама, размещённая в Рязани в октябре 2020 года.

https://ptichki.net/

Великобритания ответила на угрозу птичьего гриппа

Из-за опасений о возможном распространении птичьего гриппа мигрирующими птицами из России и Казахстана главные ветеринарные инспекторы Великобритании приняли соответствующие меры.

Они разработали план по снижению риска заболевания своих птиц этой зимой.

4 CVO, представляющие Англию, Шотландию, Уэльс и Северную Ирландию, говорят, что есть 5 простых мер, которые все птицеводы могут принять для защиты своих птиц:

Содержать территорию, где живут птицы, в чистоте и порядке, контролировать крыс и мышей, регулярно очищать и дезинфицировать любые твердые поверхности;

Чистка обуви до и после визитов;

Размещение корма и воды для птиц в полностью закрытых помещениях, защищенных от диких птиц, и регулярное удаление пролитого корма;

Установка ограждения вокруг открытых площадок, куда допускаются птицы, и ограничение их доступа к прудам или участкам, посещаемым дикими водоплавающими птицами;

По возможности избегайте содержания уток и гусей с другими видами домашней птицы.

В совместном заявлении 4 CVOs заявили, что существует растущий риск того, что болезнь попадет в Великобританию через мигрирующих птиц: “повышенная биозащита должна поддерживаться в любое время, включая регулярную очистку и дезинфекцию территории, где вы держите птиц, и отделение их от диких птиц, где это возможно.”

Это предупреждение прозвучало после того, как Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний (ECDC) призвал европейские страны усилить тестирование диких птиц. В нем говорилось, что до 22 сентября высокопатогенный вирус H5N8 был обнаружен в 37 вспышках заболевания домашней птицы на российско-казахстанской границе, а также в более мелких вспышках у лебедей, уток и других видов птиц. В Северном Казахстане HPAI A (H5) был обнаружен у 7 домашних птиц, а также у 86 корвидов и 2 диких водоплавающих птиц. Птицеводов также просят убедиться, что они зарегистрировали своих птиц в британском птицеводческом реестре, который является обязательным для тех, у кого более 50 птиц. Фермерам-любителям с меньшим количеством птиц настоятельно рекомендуется регистрироваться, что позволит правительству связаться с ними в случае вспышек заболеваний.

Британская группа по охране здоровья и благополучия домашней птицы (PHWG) проводит вебинар 20 октября, чтобы повысить осведомленность о рисках птичьего гриппа. Темы для обсуждения включают общую вспышку заболевания и уровни риска для Великобритании, биобезопасность, планирование на случай непредвиденных обстоятельств, выявление признаков заболевания и раннюю отчетность, а также последствия для международной торговли.

Мэйр Бернетт, председатель PHWG, сказала, что важно, чтобы производители оставались бдительными, добавив, что они должны поговорить со своим ветеринаром, если у них есть какие-либо опасения по поводу здоровья своих птиц: “птичий грипп представляет значительную угрозу для коммерческой птицеводческой промышленности и рискует огромными экономическими потрясениями для международной торговли из-за потери свободы страны от птичьего гриппа”, - добавила она.

Дэниел Дринг из PD Hook Hatcheries сказал, что непосредственный опыт работы с этой болезнью показал важность поддержания высоких стандартов биозащиты: “мы все можем внести свой вклад в контроль риска заболевания, предотвращая проникновение болезни в помещение с помощью хороших мер биозащиты, таких как специальная одежда на ферме, тщательная дезинфекция всех транспортных средств, прибывающих на ферму, не разделяя оборудование с другими фермами и обеспечивая правильную и проверенную скорость дезинфекции.

“Ограничение посетителей имеет решающее значение, и использование видеотехнологий может помочь в этом. Хорошая, надежная борьба с грызунами очень важна”, - подчеркнул он. Последней вспышкой заболевания в Великобритании стал низкопатогенный штамм H5N3 в декабре 2019 года в Восточной Англии. Великобритания объявила себя свободной от этой болезни в июне 2020 года.

Источник: poultryworld

www.emeat.ru

Производство яиц в Свердловской области к октябрю 2020 года сократилось на 3,7%

С января по сентябрь 2020 года объем производства яиц в Свердловской области сократился на 3,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это следует из материалов Свердловскстата.

За 9 месяцев в 2020 году в области было произведено 1 млрд 118,8 млн штук. За аналогичный период прошлого года — более 1 млрд 154,1 млн штук. Падение производства наблюдается в сельхозпредприятиях (на 3%) и в подсобных хозяйствах (на 4,3%). В крестьянско-фермерских хозяйствах наблюдается рост производства на 1,9%.

С января по август 2020 года было зафиксировано сокращение объема производства яиц в Свердловской области на 3,7%.

С января по август 2020 года выросли объемы производства молока (+4,6%), а также скота и птицы на убой (+9%). Для сравнения, за восемь месяцев 2020 года объемы производства молока выросли на 4%, скота и птицы — на 8,5%.

Источник: http://urbc.ru

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru