Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 057 (4125) 12.05.2020

http://ptizevod.narod.ru/publ/13-1-0-10554

Видео-ролик.
Aviary Pro11 – вольер для кур несушек Hellmann Poultry GmbH

Вольера PRO 11 – это дальнейшее развитием уже имеющихся систем, специально для клиентов с более высокими корпусами, желающих получить практичное и экономичное оборудование.

https://ptichki.net

Почему Великобритании не хватает яиц - Times

С началом карантина из-за пандемии коронавируса в Великобритании увеличился спрос на яйца и черный чай, - сообщает Times. А в некоторых супермаркетах раскупили даже все подставки для яиц.

У занятых британцев завтрак давно отошел на второй план, но карантин заставил миллионы пересмотреть свои взгляды и вновь открыть для себя удовольствие от традиционной утренней трапезы в кругу семьи, пишет издание.

Times цитирует менеджера сети британских универмагов Джон Льюис Николу Хаттерсли, которая говорит, что возможность разделить традиционный британский завтрак с семьей как результат замедления ритма жизни на карантине - одна из его преимуществ.

"Одно из преимуществ пребывания дома - это то, что ритм жизни замедлился, появилось больше времени, чтобы полноценно питаться и есть возможность превращать трапезу в событие", - говорит она.

Результаты опроса, проведенные сеть универмагов, показали, что почти половина покупателей изменили свои привычки в еде с началом карантина.

Это вызвало проблемы с обеспечением некоторых супермаркетов. Повышенный спрос на яйца вызвал их дефицит и повышение цены. В британских супермаркетах Tesco, например, четверть торговых марок яиц распроданы, пишет Times.

Сеть супермаркетов Lidl была вынуждена импортировать продукт из Нидерландов, добавляет издание.

В США похожая проблема привела к судебным искам против поставщиков яиц. Так, в Калифорнии и Техасе были зарегистрированы дела, в которых поставщики товара или супермаркеты обвиняются в необоснованном повышении цены на фоне пандемии коронавируса, - сообщает New York Times.

"Во время любых экономических неурядиц всегда найдутся те, кто хочет нажиться на страданиях миллионов", - цитирует издание иск зарегистрирован в Калифорнии.

New York Times отмечает, что в некоторых штатах цены на яйца выросли втрое.

http://stat.idk.ru

Прогноз биржевых цен с 11 по 15 мая 2020

Рынок зерновых:

На прошедшей неделе цены оставались в узком ценовом коридоре. Трейды хотят увидеть центральные цифры года: первоначальный прогноз USDA на весь сезон 2020/2021. Это событие мы ждем 12-го числа вечером в 19.00 по Москве. Как только данные будут опубликованы волатильность на рынке сильно возрастет.

На прошлой неделе в Европе и на юге России прошли дожди, что должно улучшить ситуацию с влагой в почве и создать более комфортные условия для вегетации. Те осадки, которые сейчас выпадают в Ставропольском крае и республиках Северного Кавказа, благодатные, можно будет компенсировать засушливую ситуацию, которая сложилась из-за отсутствия снега.

Кормовые культуры будут находиться под давлением, так как карантин оказывает непосредственное влияние на потребление мяса. Столкнувшись с финансовыми сложностями, потребители будут отдавать предпочтение дешевым видам животной пищи, обладающим меньшим коэффициентом конверсии корма к набранному весу, игнорируя говядину, что станет причиной сокращения спроса на корма.

Доллар/рубль:

Центральным событием прошедшей недели можно считать опубликованное намерение Минфина утроить объемы продаж иностранной валюты из Фонда национального благосостояния в рамках бюджетного правила в период с 13 мая по 4 июня. За это время министерство планирует продать валюту на 193,1 млрд рублей, ежедневный объем составит 11,4 млрд рублей.

Рубль в складывающихся обстоятельствах может показать рост, который прервется лишь накануне заседания ЦБ РФ 19 июня на котором, как ожидается, ставка будет понижена еще на 0,5%. Впрочем, для того чтобы мы могли рассуждать об уровне 67.00 рублей, паре необходимо на следующей неделе закрепиться ниже 73.00 рубля за доллар.

Нельзя не отметить, что рынок ждет снижения ограничительных мер. Социальное дистанцирование, маски, перчатки и антисептик останутся на неопределенный срок в нашем обиходе, но всё, что может работать, будет запущено с середины мая.

Рынок энергоносителей:

Определенно, что часть трейдеров на рынке нефти испытывает диссонанс глядя на то, как на фоне переизбытка сырья цены продолжают расти.

Saudi Aramco не стала на прошедшей неделе придерживаться стратегии абсолютного демпинга и подняла цены как для Европы, так и для Азии на 2 – 4 доллара.

Тем не менее, проблема навеса излишков над рынком остается. Даже если перевес составляет всего 5 млн. баррелей в день, а на самом деле есть оценки, что все 15, то это три огромных танкера нефти которые заполняются за сутки.

В таких условиях, скорее всего, страны экспортеры сократят производство нефти значительно ниже официально объявленных порогов. Но озвучиваться это не будет, дабы без согласований вернуться к оговоренным уровням добычи как только появится техническая возможность…..

Полный текст аналитики с графиками по адресу:

http://stat.idk.ru/analytics/517470

https://pticainfo.ru

Активы «Уральского бройлера» приобрело ООО «Ставропольский бройлер»

В марте 2020 года ООО «Ставропольский бройлер» (входит в Группу агропредприятий «Ресурс») завершило сделку по приобретению активов «Уральского бройлера». Птицеводческий комплекс является единственным производителем мяса птицы в промышленных масштабах на территории Оренбургской области. 

— Почему было принято решение о приобретении «Уральского бройлера»? В чем привлекательность активов для  Группы агропредприятий «Ресурс»?

Дмитрий Незнанов, исполнительный директор Группы агропредприятий «Ресурс»ГАП: «Ресурс» – компания федерального уровня, которая работает на рынке с 2003 года. На текущий момент в России мы занимаем второе место по объёмам производства мяса цыплят-бройлеров и первое место по экспорту готовой продукции. Предприятия Группы расположены в Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской и Тамбовской областях, республиках Адыгея, Карачаево-Черкесия и Кабардино-Балкария. Стратегия развития Компании предполагает как увеличение объемов выпуска продуктов питания, так и расширение географии присутствия. Приобретение активов в новом для нас регионе в полной мере соответствует этим планам, тем более что «Уральский бройлер» объединяет мощности всей технологической цепочки: от инкубатория до цехов переработки».

— Что планируется делать с предприятием, есть ли необходимость в модернизации, восстановлении? Есть ли планы по изменению мощностей? Какие инвестиции планируется сделать?

Дмитрий Незнанов, исполнительный директор Группы агропредприятий «Ресурс»ГАП: «Вопрос о реализации инвестиционной программы на базе приобретенных активов в настоящей момент обсуждается. Мы заинтересованы в скорейшем приведении новых объектов в соответствие с высокими стандартами производства ГАП «Ресурс». Рассматриваются различные варианты развития мощностей, в том числе модернизация площадок содержания родительских стад и площадок выращивания, а также поэтапный капитальный ремонт цехов переработки с обновлением оборудования. Перед нашими специалистами поставлена задача – увеличить объём производства на 25% – до 50 тысяч тонн мяса птицы в живом весе ежегодно. Вместе с тем в Компании планируют внедрить на объектах «Уральского бройлера» современные системы биозащиты и соответствующих технологий, которые позволят гарантировать стабильно высокое качество и безопасность, в том числе с точки зрения микробиологических показателей, выпускаемой продукции. Кроме того, для выхода в новые каналы сбыта (федеральные сети, HoReCa, экспорт) очень важно соответствие их строгим требованиям. Так что необходимо будет устранить все имеющиеся недостатки для успешного прохождения аудитов.

Планируемые нововведения позволят нам увеличить сроки хранения охлаждённой продукции, а также производить более широкий ассортимент для максимального удовлетворения запросов потребителей».

— Каким образом активы будут интегрированы в структуру Группы агропредприятий «Ресурс»? Сколько времени для этого понадобится?

Дмитрий Незнанов, исполнительный директор Группы агропредприятий «Ресурс»ГАП: «Процесс интеграции уже начался. Например, в связи с тем, что мы были вынуждены отказаться от приобретения комбикормов у сторонних поставщиков,  теперь используются корма собственного производства. Они доставляются с заводов Компании в Тамбовской области. Это принципиальный момент, потому что мы должны быть абсолютно уверены в качестве комбикормов. Только в этом случае мы можем быть уверены и в качестве готовой продукции, попадающей на прилавки магазинов. Автоматизированная система управления технологическими процессами на комбикормовых заводах ГАП «Ресурс» дает эту возможность.

Наши лаборатории проверяют всё входящее сырье. При этом следует отметить, что для выпуска комбикормов мы в основном используем сельскохозяйственные культуры, выращенные на собственных пахотных землях. Компания является одним из крупнейших землевладельцев в России и контролирует более 200 тысяч гектаров сельхозугодий. В качестве источника протеина в ГАП «Ресурс» применяется подсолнечный шрот с наших же маслоэкстракционных заводов. В отличие от импортного соевого аналога в нем полностью отсутствуют ГМО. Все рецептуры корректируются в зависимости от качества и стоимости сырья в соответствии с программами выращивания цыплят-бройлеров.

Немаловажен и вопрос цены. На сегодня даже при условии доставки из другого региона комбикорма собственного производства оказываются более выгодными, чем предлагаемые бывшими поставщиками. Это позволяет оптимизировать себестоимость и в дальнейшем предлагать более низкие цены для потребителей. Безусловно, вопрос с обеспечением комбикормами ещё будет анализироваться, и в планах Компании стоит задача по организации кормовой базы на территории региона.

В целом, процесс интеграции новых мощностей в структуру Группы мы надеемся завершить в течение второго квартала текущего года».

— Как «Уральский бройлер» вписывается в стратегию ГАП «Ресурс» по развитию экспорта?

Дмитрий Незнанов, исполнительный директор Группы агропредприятий «Ресурс»ГАП: «Несмотря на то, что ГАП «Ресурс» заинтересована в увеличении своей доли в сегменте экспортных продаж, реализация продукции на внутреннем рынке также играет очень важную роль. Географическое положение «Уральского бройлера» позволяет выпускать на его базе как охлаждённую и замороженную продукцию для российских потребителей, так и экспортный ассортимент для стран СНГ, Таможенного союза и дальнего зарубежья, что и планирует делать наша Компания. Отдельно хочу отметить, что в целом в отрасли птицеводства объёмы экспортных отгрузок не оказывают существенного влияния на поставки внутри страны. При этом многие ассортиментные позиции, реализуемые на экспорт, такие, как, например, ряд субпродуктов, в принципе не пользуются спросом на отечественном потребительском рынке.

Так что могу посоветовать не переживать, без высококачественных продуктов из мяса птицы жители Оренбургской области точно не останутся. Более того, у ГАП «Ресурс» есть все возможности для дополнения существующего ассортимента  недостающими позициями, которые мы поставляем с наших предприятий, расположенных в других регионах. Помимо продукции из мяса цыплят-бройлеров, мы также готовы развивать поставки натурального подсолнечного масла. Оно производится на маслоэкстракционных заводах Компании, которые расположены на Ставрополье и в Краснодарском крае, из подсолнечника, выращенного нашим растениеводческим блоком».

— Каким образом вы планируете реализовывать продукцию? Под каким брендом планируется ее выпускать?

Дмитрий Незнанов, исполнительный директор Группы агропредприятий «Ресурс»ГАП: «Группа агропредприятий «Ресурс» планирует развивать в регионе проект собственной дистрибуции. Такой подход даст возможность доставлять продукцию в различные каналы сбыта напрямую по ценам производителя, минуя посредников.

Что касается решения по бренду, то этот вопрос требует серьезного анализа. Сейчас наши маркетинговые подразделения проводят аудит бренда «Наш золотой цыпленок», под которым продукция выпускалась ранее. Скорее всего «цыплёнка» все же сменит «Наша Птичка». Изначально этот товарный знак был разработан специалистами ГАП «Ресурс» для продуктов питания, которые мы производим в Тамбовской области. «Наша Птичка» ассоциируется у потребителей с высоким качеством и удобством приготовления. Поэтому вполне логично, что улучшив вкусовые свойства продукции «Уральского бройлера», мы будем выпускать их под новой маркой, пользующейся заслуженным доверием покупателей».

Источник: ural56.ru

www.agrotime.info

ФАО ожидает в сезоне 2019-2020 годов рост запасов зерновых

Мировые цены на продовольственные сырьевые товары в апреле продолжили свое снижение на протяжении третьего месяца подряд вследствие существенного сокращения спроса на многие сырьевые товары, вызванного экономическими и логистическими последствиями пандемии COVID-19.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, которым отслеживаются международные цены на наиболее популярные продовольственные сырьевые товары, в апреле составило 165,5 пункта, что почти на 3,4 процента ниже, чем в предыдущем месяце, и почти на 10 процентов ниже по сравнению с январем.

Индекс цен на сахар ФАО достиг рекордно низкого показателя за 13 лет, снизившись на 14,6 процента с марта, когда было отмечено еще большее месячное снижение. Обвал международных цен на нефть привел к сокращению спроса на сахарный тростник для производства этанола, в результате чего производство было переориентировано на выпуск сахара и тем самым вызвало расширение экспортных возможностей. Тем временем, меры по ограничению передвижения в ряде стран способствовали дополнительному понижающему давлению на спрос.

Индекс цен на растительные масла ФАО сократился в апреле на 5,2 процента, и это снижение обусловлено снижением цен на пальмовое, соевое и репсовое масла. Определенную роль сыграло снижение спроса на биотопливо, а также уменьшение спроса со стороны пищевого сектора вместе с более высокими, чем ожидалось, объемами производства пальмового масла в Малайзии и переработки сои в США.

Значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО упало на 3,6 процента: падение цен на сливочное масло и сухое молоко достигло двухзначных величин на фоне роста экспортных возможностей, накопления товарных запасов, слабого спроса на импортную продукцию и снижения в северном полушарии продаж в ресторанах.

Индекс цен на мясо ФАО снизился на 2,7 процента. Частичного восстановления спроса на импорт в Китае оказалось недостаточным, чтобы уравновесить сокращение импорта в остальных регионах, при этом крупнейшие страны-производители испытывали затруднения из-за узких мест в логистике и резкого падения спроса в секторе пищевых услуг вследствие мер самоизоляции.

«Пандемия ударяет одновременно и по спросу и по предложению на рынке мяса, поскольку закрытие ресторанов и уменьшение доходов домохозяйств ведут к снижению потребления, а нехватка рабочей силы в переработке сказывается на системах производства по принципу «точно в срок» в основных странах-производителях продукции животноводства», — отметил старший экономист ФАО Упали Галкети Аратчилаге.

Индекс цен на зерновые ФАО снизился незначительно, ввиду того, что международные цены на пшеницу и рис значительно выросли, а цены на кукурузу — резко упали. Международные цены на рис с марта выросли на 7,2 процента главным образом в связи с временными и вскоре отмененными ограничениями Вьетнамом экспорта, тогда как цены на пшеницу выросли на 2,5 процента на фоне сведений о быстром исчерпании квоты на экспорт Российской Федерацией.  Однако цены на фуражное зерно, включая кукурузу, упали на 10 процентов, что было вызвано снижением спроса на его использование как животного корма и в производстве биотоплива.

Производство пшеницы останется устойчивым, а запасы в сезоне 2020-2021 годов могут еще вырасти

В Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, также опубликованной сегодня, ФАО представила свои первые прогнозы относительно состояния спроса и предложения на рынке пшеницы в мире в закупочном сезоне 2020-2021 годов. Согласно прогнозу, объем производства в мире составит 762,6 млн т, что примерно соответствует уровню 2019 года, при этом чуть меньший урожай, ожидаемый в странах Европейского союза, Северной Африке, Украине и США, практически уравновесит более высокий урожай в Австралии, Казахстане, Российской Федерации и Индии.

Уровень потребления зерновых в мире в сезоне 2020-2021 годов, как ожидается, останется стабильным, а прогнозируемые увеличения в пищевом потреблении перевесят сокращения в области кормового и промышленного использования. По прогнозам, запасы пшеницы к концу сельскохозяйственного сезона 2021 года достигнут 274,5 млн т вследствие прогнозируемого заметного роста запасов в Китае, тогда как в остальной части мира общемировые запасы, согласно прогнозам, снизятся почти на 5 процентов и достигнут своего наименьшего уровня с 2013 года.

ФАО также ожидает в этом году неплохой урожай кукурузы в Аргентине, Бразилии и ЮАР, где скоро начнется сбор урожая.

Потребление зерновых снизится, а запасы вырастут в сезоне 2019-2020 годов

ФАО сохранила свой прогноз общемирового производства на 2019 год — 2 720 млн т, — но понизила прогноз потребления зерновых в сезоне 2019-2020 годов на 24,7 млн т, главным образом ввиду последствий COVID-19 для экономического роста, рынков энергоносителей и спроса на животные корма. Новый прогноз отражает главным образом сокращение потребления кукурузы в Китае и США.

ФАО также понизила свой прогноз общемирового потребления риса по сравнению с прошлым месяцем отчасти в связи с пониженным прогнозом потребления пищевых продуктов для Нигерии, однако общее потребление риса по-прежнему должно, по прогнозам, достичь нового рекордного уровня вследствие увеличения, по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года, количества потребляемой пищи в Азии. Потребление пшеницы в сезоне 2019-2020 годов, как ожидается, также вырастет на 1,2 процента по сравнению с предшествующим сезоном ввиду ожидаемого роста продовольственного потребления.

Снижение уровня потребления ведет в мире к росту запасов зерновых на конец сельскохозяйственных сезонов 2020 года: теперь они прогнозируются на уровне 884 млн т, или на 13,6 млн т выше уровня открытия сезона. В результате соотношение запасов зерновых к их потреблению в мире достигнет 31,6 процента, что выше, чем 30,7 процента, прогнозируемых ФАО в прошлом месяце. Рост в запасах зерновых отражает главным образом более высокий показатель ожидаемых объемов запасов кукурузы, которые теперь, по прогнозам, вырастут до рекордного уровня в 428 млн т.

Согласно прогнозу, объем торговли зерном в сезоне 2019-2020 годов вырастет на 2,8 процента и достигнет 422 млн т за счет сорго и пшеницы.  Ограничения на экспорт пшеницы, выращиваемой в регионе Черного моря, в большинстве случаев уже были отменены, и они не должны сказаться на экспортных обязательствах стран-производителей за полный год.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev