Выставка VIV Europe 2014,
Утрехт, Нидерланды 20-22 мая 2014 г.
Стенд - 12.C116

Будем рады встрече.

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 071 (3254) 24.04.2014
http://soyanews.info
Самый большой рост в прошло году показал аграрный сектор, сообщил премьер-министр Дмитрий Медведев в ходе ежегодного отчета правительства.
"Аграрный сектор не просто показал хорошие результаты. Куда лучшие, чем в прежние времена. Его успехи положительно сказались на темпах экономического роста страны. Прирост производства сельского хозяйства в прошлом году составил 6%. Это в пять раз больше по отношению к росту ВВП", - сказал Медведев. 
При этом такой результат удалось достичь благодаря поддержке федеральных и региональных властей. По его словам, в прошлом году было запущено несколько новых программ. При этом кабмин использовал механизмы поддержки, соответствующие обязательствам ВТО. При этом расходы на АПК сокращаться не будут, заверил Медведев.
Источник: http://www.rbc.ru/ 

http://webpticeprom.ru
В Свердловской области проинспектировали качество куриное мясо
В Свердловской области сделали еще один шаг к потребительской грамотности населения.  В регионе открыли цикл потребительских конференций, направленных на то, чтобы сориентировать покупателей на выбор свежих, качественных продуктов питания. 
«Профессиональное сообщество - технологи, диетологи, повара, товароведы - будут оценивать те или иные продукты, и давать практические советы покупателям», - рассказала заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Татьяна Попова.
Первую потребительскую конференцию посвятили куриному мясу. Для эксперимента было закуплено восемь видов курицы разных производителей. Для начала - мясо разморозили, затем - разделали и сварили.
«При выборе курицы в магазине необходимо обращать внимание на целостность упаковки, сама тушка не должна иметь повреждений, быть естественного цвета, и не иметь неприятного запаха», - советуют эксперты.
Они подчеркивают, что лучше всего покупать охлажденное мясо - оно поступает в магазины прямо с производства, минуя длинную транспортировку и залеживание на складах. Кроме того, считают эксперты, охлажденное мясо без упаковки можно более тщательно оценить и по запаху и внешне.
«При заморозке мясо теряет полезные свойства», - отмечают диетологи.
Заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Владимир Гребнев сообщил, что в Свердловской области работают четыре крупные птицефабрики - «Рефтинская», «Первоуральская», «Среднеуральская», «Северная» и свое производство куриного мяса имеет агрофирма «Артемовский». Свердловские предприятия обеспечивают потребности населения куриным мясом на 75 процентов. В 2013 году производство мяса курицы в регионе составило 131,6 тысяч тонн, что на 4,5 процента больше чем в 2012 году.

www.myaso-portal.ru
На развитие псковского АПК выделят более миллиарда
На развитие сельского хозяйства Псковской области в 2015-2016 годах планируется выделить более миллиарда рублей.
Об этом сообщила в ходе заседания комитета по бюджету, финансам и налоговой политике Псковского областного Собрания депутатов начальник финансового управления администрации региона Татьяна Баринова, передает корреспондент ЦДИ. Такие данные Татьяна Баринова привела, рассказывая о проекте закона Псковской области "О внесении изменений в Закон Псковской области "Об областном бюджете на 2014 год и на плановый период 2015 и 2016 годов". Общая сумма поддержки села составит 1 191 526 000 рублей
Напомним, 22 апреля премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что в прошлом году господдержка села превысила 200 млрд рублей. Рост производства в сельском хозяйстве составил 6%. Растениеводство выросло на 12%, свиноводство - на 10%, производство птицы – на 5%. "Мы себя обеспечиваем мясной продукцией на 90 с лишним процентов. Такого не было ни в советские, ни в постсоветские годы", - сказал Медведев.
Источник:  ЦДИ        

http://zerno.avs.ru
На российском рынке продуктов переработки подсолнечника эксперты ожидают роста цен
По данным ИА «АПК-Информ», на российском рынке продуктов переработки семян подсолнечника могут повыситься цены спроса/предложения. Как сообщают участники рынка, основной причиной такой ситуации выступает активный спрос на продукцию на фоне ограниченного количества предложений. Также следует отметить, что многие производители осуществляют реализацию масла, шрота и жмыха по ранее заключенным договорам.
Таким образом, по мнению экспертов, цены предложения в европейской части РФ на нерафинированное подсолнечное масло к концу текущего сезона могут повыситься на 1500-3000 руб/т в зависимости от территориального расположения предприятия. Подсолнечный шрот и жмых может подорожать на 500-700 руб/т.

www.agronews.ru
Крым претендует на 1,2 млрд руб. госпомощи на развитие АПК в 2014 г.
Министерство аграрной политики и продовольствия Крыма направило в Минсельхоз России предложения по финансированию развития отрасли в этом году на сумму 1,174 млрд руб., сообщил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Николай Полюшкин.
«Мы еще можем успеть принять уже в этом году участие в российских программах финансовой поддержки сельхозпроизводителей. Задача, которую ставит перед нами Николай Васильевич [Федоров, министр сельского хозяйства России], очень простая: успеть уже в этом году максимально привлечь на развитие сельского хозяйства Крыма финансовые ресурсы, которые есть в РФ», — сказал министр в интервью «Интерфаксу».
По его словам, Украина за три года задолжала сельскохозяйственным предприятиям и фермерам Крыма около 453 млн руб., которые аграрии должны были получить по госпрограммам поддержки сельского хозяйства, и теперь эта сумма будет выплачена из бюджета России.
«Суммы помощи вносились в госбюджет Украины, но до крымских сельхозпроизводителей эти деньги не доходили. На 1 января кредиторская задолженность государства крымским аграриям составила порядка 119 млн гривен, или 453 млн руб. У нас есть договоренность с Минсельхозом России, что эту задолженность крымским аграриям выплатит российская сторона из федерального бюджета РФ. Мы уже предоставили в министерство все необходимые расчеты», — сказал Полюшкин.
Он сообщил, что деньги, которые предназначались крымским сельхозпроизводителям, должны были, в частности, компенсировать затраты на закладку новых садов и виноградников и оплату электроэнергии, использованной для подачи днепровской воды на орошаемые земли, пишет газета «Ведомости».
Полюшкин рассказал, что его министерство подготовило ряд инвестиционных проектов. «Мы подготовили семь инвестиционных проектов — они касаются в первую очередь создания предприятий по переработке овощей и фруктов. Есть еще проекты реконструкции и капремонта винзаводов, молокозаводов, мясоперерабатывающих предприятий. Инвестиционная емкость сельскохозяйственной сферы Крыма — около 5-6 млрд руб. на ближайшие 2-3 года», — уточнил он.
По словам министра, болевая точка Крыма — это переработка плодоовощной продукции. «Сейчас в Крыму действует всего один завод, громадный, но у него, во-первых, проблема с сырьевой базой, а во-вторых, он морально и физически устарел. Так что эта ниша пока не заполнена, мы ждем инвесторов», — сказал Полюшкин.

www.regnum.ru
Казахстан выручил более миллиарда долларов за счет экспорта зерна в 2013 году
Казахстан выручил более миллиарда долларов за счет экспорта зерна в 2013 году, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на управляющего директора АО "НК"Продкорпорация" Нурбека Даирбекова.
"Отметим, что выручка от экспорта пшеницы выросла за последние 4 года почти в 2,5 раза. На сегодня есть данные, что общая выручка с экспорта пшеницы за 2013 год составила 1,2 миллиарда долларов, когда в 2009 году выручка составляла порядка 600 миллионов долларов", - сообщил Нурбек Даирбеков в ходе брифинга в Службе центральных коммуникаций при президенте Казахстана.
Он напомнил, что валовый сбор зерновых культур в прошлом году составил 18,2 миллиона тонн, включая 13,9 тонн пшеницы. "Это создает хороший экспортный потенциал зерна. По оценке Министерства сельского хозяйства Казахстана, экспортный потенциал этого года составит порядка 9,5 миллиона тонн", - сказал Даирбеков.
По его словам, по состоянию на 20 апреля, за 2013-2014 маркетинговые годы Казахстан экспортировал 7,3 миллиона тонн пшеницы. В этом году Казахстан увеличит поставки в Иран.
"Важно, что в последние годы происходит диверсификация по направлениям экспорта зерна. С введением новой железнодорожной ветки, соединившей западный Казахстан через Туркмению с Ираном, Казахстан теперь имеет способность увеличить значительно перевозки зерна в Иран. В этом году объем экспорта увеличится по направлению к Ирану. В этом году мы планируем 14 процентов всей пшеницы экспортировать в Иран. В Китай будет порядка 4 процентов. Это значительное увеличение, потому что в среднем за 2009-2013 маркетинговые годы в Китай было импортировано порядка 1 процента", - отметил Даирбеков.
Также он добавил, что за последние 10 лет Иран стал традиционным импортером казахстанской пшеницы. По его словам, если ранее Иран покупал 300-500 тысяч тонн (пшеницы), то в этом году, по прогнозам, Иран импортирует порядка 1,2 миллиона тонн пшеницы.
"Мы рассматриваем и обсуждаем с иранскими партнерами различные формы сотрудничества. Не только прямые поставки, но и своп (обменные операции - Прим. автора) зерна. Что касается торговых отношений с Китаем, то важно отметить, что по итогам этого маркетингового года Продкорпорация видит, что экспорт в эту страну достигнет порядка 370 тысяч тонн, что является увеличением в два раза по сравнению с другими маркетинговыми годами", - сказал Даирбеков.
Он пояснил, что с созданием Таможенного союза Россия, которая в конце 2000-ых годов почти отказалась от казахстанской пшеницы, последние два года увеличивает объем импорта. "Если в 2009-2010 маркетинговых годах общий импорт пшеницы составил порядка 100 тысяч тонн ежегодно, то по результатам текущего и предыдущего маркетинговых годов, объемы импорта увеличились свыше миллиона тонн", - добавил он.

www.rbc.ru
Россия на 90 дней запретила поставки мяса птицы из Калифорнии
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) на 90 дней запретила поставки мяса птицы из Калифорнии в связи с гриппом птиц, сообщил РБК помощник главы ведомства Алексей Алексеенко.
"К нам поступило обращение американской ветеринарной службы о вспышке гриппа. В соответствие со стандартной процедурой было введено ограничение, была прекращена сертификация, а также отгрузка со всех предприятий Калифорнии ", - уточнил Алексеенко.

http://foodcontrol.ru
Американский фастфуд переходит на курицу
Операторы общественного питания еще раз пополнили свои меню курицей
Как только новостные заголовки запестрили информацией о том, что говядина становится более дорогой, операторы общественного питания еще раз пополнили свои меню курицей, а аналитики с Уолл-стрит выделяют ресторанные сети, наиболее зависящие от говядины.  
Burger King Worldwide Inc. массово продает куриную версию гамбургера Big King, когда две жареные котлеты из белого мяса проложены тремя булочками. Куриный сэндвич Big King будет стоить 3,59 долл в сетевых ресторанах по всей стране с учетом плавленого американского сыра (чеддер), латука, маринованных огурцов, лука и "королевского" соуса. Гамбургер Big King также станет частью меню из "двух блюд за 5 долларов", сэндвичей Original Chicken и Big Fish. "После успеха оригинального сэндвича Big King и в условиях повышенного спроса на курятину, пришла пора объединить два этих продукта," - заявил Алекс Македо, президент Burger King по Северной Америке.
Компания 7-Eleven добавила "Куриные ложечки" в свою линейку горячих блюд. "Куриные ложечки" (Chicken Dippers) представляют собой кусочки белого куриного мяса без какой-либо начинки, которые слегка панированы и подаются на выбор с соусом для макания Ancho Chipotle, Ranch или Honey Mustard. Чашкодержатель в специально спроектированной упаковке "ложечек" помогает предотвратить растекание соуса.
Шесть "куриных ложечек" с соусом продаются в сетевых пунктах продаж 7-Eleven за 1,99 долл. "С тех пор как пять лет назад мы запустили горячие блюда в масштабах страны, наше филе из куриной грудки и крылышки стали самым ходовым товаром, и теперь мы знаем, что нашим потребителям нравится курица," – сказано в пресс-релизе Келли Бакли, вице-президента компании 7-Eleven по инновации свежих продуктов. Новый продукт из курицы являются частью предложения горячих закусок в более чем 5200 пунктов продаж сети 7-Eleven.
Как только цены на говядину достигли пика за три последних десятилетия, рестораны стали искать пути насыщения своих меню курицей. К операторам общественного питания, которые могут столкнуться с более высоким, чем ожидалось, ростом цен по причине резкого удорожания говядины, относятся Brands Inc., Red Robin Gourmet Burgers Inc. и Ruth’s Hospitality Group Inc., по оценкам аналитиков из Zacks Equity Research. В Bloomin’ Brands на мясо приходится 60% суммарных покупок товаров широкого потребления, из которых примерно половину составляет говядина. В Red Robin говяжий фарш составил 14% от общей стоимости продаж в 2013 г., тогда как компания Ruth’s потратила на говядину почти 40% своего бюджета пищевых продуктов и напитков, заявили аналитики.
-----------------------------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH                  
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru