Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 983 RSS
←   Апрель 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 26 выпусков (3-4 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://poultrysite.ru
Открыта: 27-04-2002
Адрес автора: food.ptizevod2002-owner@subscribe.ru

Автор
Ptizevod

Статистика

983 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы.


Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 067 (3250) 17.04.2014
http://zerno.avs.ru
Таможенный союз c 1 мая вводит единые требования к мясной продукции
1 мая 2014 года вступают в силу Технические регламенты Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденные решениями Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года, сообщается на официальном сайте Минсельхоза РФ.
Согласно им, убой животных продуктивного направления должен производиться только в специально отведенных местах. Подобные производственные объекты обязаны полностью соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям по содержанию и использованию цехов по изготовлению мяса и мясной продукции. Это позволит обеспечить выпуск безопасных продуктов и предупредит возникновение недопустимого риска.
Особое внимание уделяется требованиям по маркировке и упаковке животноводческой продукции для обеспечения свободного ее перемещения на таможенной территории Таможенного союза.
Кроме этого, в документе затронуты инвентарь и технологическое оборудование, которое применяется в производственном процессе, а также отдельно рассматриваются условия хранения и удаления отходов. В комитете технического регулирования отмечают, что мясо с неаттестованных боен может использоваться лишь для личных нужд.

www.e1.ru
Антикризисный план: 50 гектаров "Среднеуральской птицефабрики" собираются продать за 250 миллионов рублей.
"Среднеуральская птицефабрика" всё ближе находится к так называемому техническому дефолту, а антикризисные меры, которые совместно должны были выработать специалисты профильных министерств и руководство фабрики, всё ещё целиком не озвучены. Тем временем, как стало известно E1.RU, Министерство управления государственным имуществом Свердловской области в очень сжатые сроки провело ревизию земель птицефабрики, в результате которой было принято решение о продаже почти пятидесяти гектаров. Эта территория по площади сравнима с 60 футбольными полями. Называется стоимость от 250 до 400 миллионов рублей.
Полный текст статьи на сайте по адресу: http://www.e1.ru/news/spool/news_id-404047

http://chickeninfo.ru
В преддверии Пасхи во Владивостоке изъято из оборота более 150 тысяч яиц, около 108 тысяч оказались просрочены
По результатам проведённого контрольного мероприятия сотрудниками Россельхознадзора совместно с прокуратурой г. Владивостока в городе изъято из оборота более 150 тысяч яиц. На 42 тысячи владельцы не смогли предоставить ветеринарно-сопроводительные документы, остальная продукция оказалась с истекшим сроком годности, однако продавалась как свежая.
В ходе проведения мероприятия по пресечению незаконного оборота пищевых продуктов на территории оптово-розничной торговой базы на ул. Снеговой, сотрудниками прокуратуры города Владивостока и  Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выявлено 300 коробок с куриным яйцом (108 тысяч штук) срок годности которого истек еще 28 марта. На большинстве коробок дата изготовления оказалась сорвана и поверх была наклеена более поздняя дата изготовления. По признанию владельца склада, просроченные яйца он скупал специально, после переклеивал на коробках маркировку и поставлял товар в магазины, как свежий, -  так нечистый на руку предприниматель решил заработать хорошие деньги перед Пасхой.   
Также, в ходе проверки торговых баз на улицах Калинина и Фадеева сотрудниками Россельхознадзора и прокуратуры г. Владивостока изъяты из оборота более 23 тысяч яиц сомнительного качества. На продукцию отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы. Отсутствие документов проверяющие обнаружили и на складе одного из поставщиков продукции на улице Енисейской. В тот раз инспекторы изъяли из оборота около 10 тысяч куриных яиц. Также, в ходе проверки магазина от Уссурийской птицефабрики инспекторы выявили около 8300 яиц без ветеринарно-сопроводительных документов.
В настоящее время вся продукция исключена из оборота. В отношении предпринимателей решаются вопросы о возбуждении дел об административных правонарушениях. Стоит отметить, что перед Пасхой спрос, как и цена на куриные яйца значительно возрастают, чем и стараются воспользоваться нечистые на руку предприниматели. Покупая просроченную продукцию, или не тратя деньги на сопроводительные справки, владельцы отпускают продукцию в розницу по завышенным ценам. По предварительным подсчетам, количества изъятых из оборота яиц хватило бы на то, чтобы заполнить холодильники свыше 7 тысяч городских семей.
Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области

http://soyanews.info
На проведение весенне-полевых работ в Оренбуржье требуется 8,4 миллиарда рублей
В весенне-полевую кампанию 2014 года на территории Оренбургской области предполагается засеять чуть более 3 272 тысяч га.
Основа будущего урожая заложена с осени. Сельхозпроизводителям удалось посеять в зиму 83 процентов от запланированного – 660 тысяч га. Сельхозпроизводители оценили состояние 95 % посевов озимых как хорошее и удовлетворительное. Область обеспечена семенами яровых зерновых и зернобобовых на 96 %. Сложнее всего дела с семенами обстоят в хозяйствах Соль-Илецкого (57%), Акбулакского (58%) и Светлинского (81%) районов.
На проведение весенне-полевых работ аграриям придётся потратить больше 2,5 миллиарда на нефтепродукты. Дизтопливо в 2014 году селянам придется покупать почти на 10 процентов дороже, чем в прошлом. Рост цены на бензин составил 15,3 %.
Ещё почти полтора миллиарда необходимо вложить в ремонт техники. В починке нуждаются 5,6 тысячи тракторов, 6,1 тысячи сеялок, 2,9 тысячи культиваторов и 2,5 тысячи грузовых автомобилей.
Источник: http://ria56.ru/       

http://ptichki.net
Россия развернула украинскую курятину
В многосторонний автомобильный пункт пропуска "Троебортное" (Брянская область) 13 апреля поступила партия замороженного мяса птицы производства ООО "Максис Плюс", Украина.
Груз весом около 20 тонн ввозился в адрес ООО "Centuries-Old Tradition Business", Узбекистан.
При проведении контроля специалистами Управления Россельхознадзора установлено, что в представленном ветеринарном свидетельстве отсутствуют необходимые сведения об условиях перевозки и маркировке, в том числе не указана конкретная дата выработки продукции.
Кроме того, маркировочные этикетки нанесены таким образом, что вскрытие упаковки возможно без нарушения их целостности.
По указанным причинам животноводческая продукция возвращена поставщику, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

http://foodcontrol.ru
Британцы будут есть кур, которые медленно растут
Для мясного рынка Великобритании вывели специальную породу кур, которая медленно растет
Компания Aviagen, являющаяся мировым лидером в области генетики и селекции сельскохозяйственной птицы, создала новую породу медленно растущих кур. Эта порода была выведена специально для мясного рынка Великобритании, где спрос на органическую птицу, выращенную в условиях свободного выгула, растет с каждым годом. Впрочем, подобная рыночная тенденция прослеживается сегодня по всей Европе, поэтому спрос на таких кур будет высоким. Новую породу под названием Rowan Ranger, отличает большой выход мяса и низкий коэффициент конверсии корма.
На полках магазинов мясо от таких кур будет продаваться под лейблом "Freedom Food" ("Гуманные продукты"), указывающим, что продукт был произведен в соответствии с требованиями гуманного обращения с животными по программе Freedom Food, организованной Обществом по предотвращению жестокого обращения с животными в Британии (RSPCA).
При разработке этой породы Aviagen учла мнение производителей, фермеров и широкого круга заинтересованных сторон.
На сегодняшний день уже более 5% от всей промышленной птицы в Великобритании выращивается методом свободного выпаса. Представители RSPCA надеются, что эту породу широко примут в отрасли.

www.myaso-portal.ru
Скорлупа яиц австралийских индеек имеет уникальное нанопокрытие — ученые
Как оказалось, скорлупа яиц австралийских индеек (Alectura lathami) имеет уникальное покрытие из наночастиц, которое может стать основой для разработки новейших антимикробных технологий.
Австралийские индейки откладывают яйца в такие гнезда, где яйца любых других птиц неминуемо погибнут. Эта особенность давно интересовала ученых: до сих пор было непонятно, каким образом яйца австралийских индеек способны созревать в кучах влажных гниющих растений.
С одной стороны, это идеальное место, так как разлагающаяся растительность выделяет тепло, создавая своеобразный инкубатор. Однако, несмотря на то, что все яйца защищены от микробов скорлупой, гниль просто кишит микроорганизмами, которые должны неминуемо убить эмбрион внутри яиц. Тем не менее, лишь 9% яиц австралийской индейки погибают от инфекций.
Ученые из Университета Акрона, штат Огайо, смогли разгадать эту тайну. Оказывается, яйца индейки покрыты сверхтонким слоем сферических наночастиц из фосфата кальция. Благодаря этому яйца индейки имеют более высокую гидрофобность (способность отталкивать воду), чем, например, куриные яйца. Это предотвращает проникновение бактерий, так как они не могут «зацепиться» на сухой поверхности и создать биопленку, то есть устойчивую бактериальную колонию.
Эксперименты показали, что яйца австралийской индейки в три раза более устойчивы к бактериальной инфекции, чем куриные. Так, бактериям Pseudomonas aeruginosa и Escherichia coli на проникновение сквозь скорлупу куриного яйца требуются от 2 до 6 дней, тогда, как яйцо индейки «держится» намного дольше – от 6 до 18 дней.
Использование наносфер фосфата кальция в яичной скорлупе является необычным эволюционным решением, и ученые уверены, что оно поможет создать новые антимикробные технологии, например покрытия для пластмасс и других материалов. Не исключено, что нанопокрытия встречаются и в яичной скорлупе других животных, как птиц, так и рептилий. Ученые планируют изучить некоторые виды на предмет использования гидрофобных нанопокрытий, а также попытаться скопировать природное покрытие. Подобное искусственное покрытие может пригодиться при производстве товаров медицинского назначения, упаковки продуктов, предметов личной гигиены, одежды и т.д.
Источник:  ptichki.net
-----------------------------------------         
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH                  
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru
В избранное