Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Икренне о разном

  Все выпуски  

Вот и закончился октябрь



Вот и закончился октябрь
2017-11-01 20:11
Оригинал взят у tvsher в Вот и закончился октябрь
Сегодня в свои права вступил ноябрь. И осень, словно спохватившись, решила одарить нас своим теплом.. снова на улице идёт дождь смывая выпавший снег. Но это тепло обманчивое, оно создаёт только проблемы.. например гололёд. Но мы об этом думать сильно не будем, а будем думать о приятном. Скоро Новый Год между прочим.) Вы уже думаете над подарками? А о праздничном меню размышляете?)

Попалось мне на глаза необычное оформление салата, без которого редко какой праздничный стол обходится. Смотрите сами. Это старая знакомая "селёдка под шубой"..

Без названия (1).jpg

Кстати, сам предлагаемый рецепт тоже интересен.

Ингредиенты:

- Филе одной сельди
- Свекла – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубка
- Яйца – 4 шт.
- Молоко и кефир – по 0,5 стак.
- Мука – 1 стак.
- Сода, соль, сахар – по 1 ч.л.
- Майонез
- Петрушка свежая

Предлагается начать приготовление салата с выпекания блинчиков. Для них нужно смешать два яйца (остальные яйца отвариваются вкрутую), молоко и кефир. Подсыпаем соду, муку и немного сахара. Вливаем 3 ст.л. растительного масла, вмешиваем его и отставляем блинное тесто на 15 минут. Далее из теста выпекаем блинчики, желательно на большой сковороде. Блинчики должны получиться не слишком тонкими, толщиной примерно 2-3 мм. Такая толщина блина нужна для того, чтобы в дальнейшем рулеты из них хорошо держали форму и свою начинку. В принципе можно с блинами не возиться дома, а купить их в магазине. Сейчас они продаются всяких размеров и сортов))

Овощи отвариваем как обычно. Взять их нужно в равной пропорции и, когда они отварились и остудились, измельчить на мелкой тёрке в разные емкости. К отваренной и натертой свёкле добавляем немного майонеза и выдавливаем к ней через пресс одну-две дольки чеснока.

Для салата лучше взять филе или фарш из малосольной сельди, но это дело вкуса. Лично я предпочитаю именно малосольную, а само филе нарезаю очень мелко, как только получается, а фарш в этом салате не очень люблю. Сельдь разложите на блюде первым слоем. По желанию на сельдь можете положить репчатый лук, я его кстати кладу всегда.

Затем выкладываем картофель, смазываем майонезом. И формируем картофельный слой «горкой».

Потом выкладываем морковь и отваренные яица. И вместо, либо в дополнение к моркови можно натереть свежее кислое яблоко. Если лук репчатый я в шубу кладу всегда, то яйца и яблоко никогда, надо будет попробовать..

Хорошо смазываем все слои сверху майонезом. Основа для "букета" готова.

И начинаем формировать "розы". Для этого надо смазать блинчики тонким слоем свекольно-майонезной массой. Скрутить блинчики плотно рулетами и нарезать их шайбами толщиной 1,5-2 см. Затем "розы" аккуратно выложить на приготовленную основу. Пустоты между "бутонами" заполнить зеленью петрушки, либо другой, подходящей зеленью.

Всё! Приятного аппетита)


PS: По доброй старой традиции начинаю чистку рядов своих френдов. Это в первую очередь касается тех, кто не пишет в свой журнал более года, кто ко мне так и не удосужился зайти. Это всё не касается тех, кого я лично знаю и чьи журналы мне интересны. В последнем случае мне совсем не важен взаимофренд.






Малолитражки. Как это начиналось
2017-11-08 21:35
Оригинал взят у a_tushin в Малолитражки. Как это начиналось
11 малолитражных автомобилей начала 20-го века


На заре становления автомобильной промышленности малолитражные автомобили выглядели совсем не так как нынче, резко выделяясь в потоке более литражных собратьев буквально, а не только объемом двигателя. Смотрите сами


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Двухместный Whitwood. Лондон, 1934 г.

Автомобиль Whitwood был создан в Великобритании в 20-е годы прошлого столетия. Длина этого крохи составляла всего 2,3 метра, а вот скорость достигала 150 км/ч. Представлен Whitwood был в нескольких модификациях — для одного и нескольких пассажиров.


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Малолитражка Rytecraft. Лондон, 1939 г.

Автомобиль Rytecraft был также сделан в Великобритании в 30-е годы прошлого столетия. Эта машина была несколько больше Whitwood и в базовой конфигурации в ней свободно помещались водитель и пассажир.


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Немецкий малолитражный автомобиль Hanomag Kommissbrot. 1928 г.

Немецкий малолитражный автомобиль Hanomag Kommissbrot был представлен в 1928 году. Машина потребляла очень мало топлива из-за своего размера и массы, а благодаря необычной на тот момент форме кузова ее называли «буханкой хлеба».


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Custer — самый маленький американский автомобиль.

Американцы любят создавать «самое высокотехнологичное», «самое дорогое» и «самое сложное». Но один раз они создали и кое-что «самое маленькое». Им стал автомобиль Custer. Создана машина была в 1920 году. В ее салон едва помещался взрослый человек.


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Карлики Rytecraft Scootercars, разработанные JW Shillan в 1934 году, прославились в первую очередь тем, что их двигатель имел мощность всего в одну лошадиную силу. За все время было выпущено только два таких автомобиля.


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Созданный в 1939 году Velocar был не просто машиной, он был символом и призывом! Как несложно догадаться из названия, в сущности Velocar и не авто. Работал он на педальной тяге.

11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Крошечные Velocar на пути в Гайд-парк.

Создавалась машина как альтернатива транспортным средствам на двигателе внутреннего сгорания. Для чего? Бензин на войне — ценный ресурс.


11 малолитражных автомобилей начала 20-го века

Grinders Glade, 1925 г.

А вот еще одна британская малолитражка Grinders Glade, созданная в 1925 году. По габаритам эта машина была больше всех малолитражных британских автомобилей, созданных в первой половине XX века.


источник






Победа над Германией
2017-11-08 22:14
Оригинал взят у a_tushin в Победа над Германией



Федеральный конституционный суд Германии разрешил регистрировать «третий пол» в записях актов гражданского состояния, сообщается в решении на сайте суда. Третьий пол, Карл!

«Всеобщее право личности также защищает половую идентичность тех, кто в течение продолжительного времени не может причислить себя ни к мужскому, ни к женскому полу. Таким образом действующие нормы, регулирующие порядок записи актов гражданского состояния, также нарушают запрет на дискриминацию, пока исключено внесение иного пола, кроме «мужского» или «женского», — говорится в решении суда.

Новые законодательные нормы должны быть созданы до 31 декабря 2018 года.






В избранное