«Мои любимые рецепты»: темы автора Ira K.

Рецепты кофе - Макиато, Ристретто, Латте

Рецепты кофе - Макиато Для данного рецепта требуется кофемашина В случае с «Макиато», который в переводе с итальянского буквально обозначает «пятнистый», то здесь речь идет об эспрессо с взбитым молоком | На первый взгляд он немного похож на капучино | Даже при том, что ингредиенты идентичны ингредиентам капучино, Макиато имеет вкус намного сильнее и ароматнее Ингредиенты 100 мл молока Молотый кофе Сахар и/или какао порошок (по вкусу) Чашка для эспрессо (примерным объемом 70 мл) Приготовление С помощью пинчера кофемашины взбейте молоко прямо в чашке под эспрессо

Ira K.

18.10.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

1 комментарий 2486 просмотров vote

7

Рецепты кофе - Белый шоколад, Пепрессо, Мокачино

Для данного рецепта требуется кофемашина Ингредиенты (на 2 порции) 50 г белого шоколада 110 мл кофе 200 мл молока Немного стружки белого шоколада для украшения Приготовление С помощью пинчера (паровой насадки) кофемашины взбейте молоко путем сильной подачи воздуха до образования пенки и разлейте его по двум декоративным стаканам

Ira K.

13.10.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

1 комментарий 1983 просмотра vote

5

Рецепты кофе - Имбирный кофе, Кофе Велютто, Горячая Ямайская корова ('Бурая корова')

Рецепты кофе - Имбирный кофе Для данного рецепта требуется кофемашина Имбирь происходит из тропических регионов и является одной из древнейших специй | Этот эликсир долголетия уже упоминается в древних китайских рукописях | Смешав имбирь с кофе и медом, мы получим гармоничный напиток, который имеет не только приятный вкус, но и полезные свойства Ингредиенты 15 г меда немного молотого имбиря 45 мл эспрессо Приготовление Смешайте в чашке мед и имбирный порошок

Ira K.

07.10.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

3 комментария 1052 просмотра vote

7

Рецепты кофе - Кофе с коньяком

Традицию добавлять в кофе крепкий алкоголь связывают с ирландским барменом, который предлагал продрогшим от непогоды посетителям кофе с виски… Впоследствии такой кофе стали называть айриш кофе, а в кофе стали добавлять не только виски, но и ром, и коньяк Помимо отличных согревающих свойств кофе с коньяком обладает и другими полезными для здоровья человека свойствами… Такой напиток расширяет кровеносные сосуды и помогает гипотоникам справиться с их недугом, тонизирует, ускоряет кровоток, добавляет энергии и поднимает настроение | Но у этого напитка есть и противопоказания | Не рекомендовано пить кофе с коньяком людям с заболеваниями сердца и гипертонией | При употреблении этого напитка возможны сбои сердечного ритма Кофе с коньяком рецепты Существует целый ряд рецептов, которые предполагают добавление в кофе коньяка

Ira K.

04.10.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

2 комментария 920 просмотров vote

7

Рецепты кофе - Кофе по-турецки

Одним из самых известных рецептов приготовления кофе является кофе по-турецки Появился этот рецепт в Оттоманской империи в середине 16 века | В 1544 году здесь была открыта самая первая кофейня, предлагавшая посетителям ароматный напиток С того времени в Турции возникло множество ритуалов, связанных с кофе, да и процесс приготовления напитка превратился в целый обряд, также была изобретена джезва (турка) | Кофе в Турции теперь национальный напиток, который стал символом спокойного досуга и интересного общения | Эту традицию переняли и другие народы Правильно сварить вкусный кофе в турке – настоящее искусство | Для начала определяющим является размер турки, в которой планируется варить напиток | Нужно знать точно, сколько человек будет пить кофе | Считается, что если сварить кофе на троих человек в турке, которая предназначена для приготовления четырех порций, то вкус и аромат горячего напитка будут уже не такими идеальными | Поэтому размер турки всегда важен По количеству сахара, кладущегося в кофе, варить кофе по-турецки можно как душе угодно

Ira K.

26.09.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

4 комментария 1475 просмотров vote

5

Рецепты кофе - Шерри Леди

Охлажденный кофейный напитком с неожиданной вишневой ноткой Для данного рецепта требуется миксер и кофемашина Ингредиенты 60 мл вишневого сиропа 4 кубика льда 1 Латте Маккиато Приготовьте Латте Маккиато Влейте в отдельную емкость вишневый сироп, приготовленный Латте Маккиато, добавьте 4 кубика льда, а затем взбейте ингредиенты миксером до получения кремоподобной массы

Ira K.

23.09.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

Комментировать 2470 просмотров vote

5

Рецепты кофе - Золотой Глаз

Вкусный, бодрящий и полезный рецепт кофе! Кофе “Золотой глаз” согреет в холодные зимние вечера и взбодрит Вас в любое время Ингредиенты (на 1 порцию) 2 эспрессо - две порции 40 мл яичного ликера 150 мл цельного молока немного корицы или измельченного кардамона немного ванильного сахара Приготовление Взбейте в небольшом горшочке молоко до образования молочной пенки

Ira K.

07.09.2015 , обновлено 10.07.2016

Пожаловаться

Комментировать 1328 просмотров vote

4

Мои любимые рецепты 5673

Описание группы

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Темы автора Ira K.

Рецепты кофе - Макиато, Ристретто, Латте

Рецепты кофе - Белый шоколад, Пепрессо, Мокачино

Рецепты кофе - Имбирный кофе, Кофе Велютто, Горячая Ямайская корова ('Бурая корова')

Рецепты кофе - Кофе с коньяком

Рецепты кофе - Кофе по-турецки

Рецепты кофе - Шерри Леди

Рецепты кофе - Золотой Глаз

Подрубрики

Открытая группа
7552 участника