{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

• Выпуски
• Группы
• Подборки

•   Все вместе
• Автомобили
• Бизнес и карьера
• Дом и семья
• Мир женщины
• Hi-Tech
• Компьютеры и интернет
• Культура, стиль жизни
• Новости и СМИ
• Общество
• Прогноз погоды
• Спорт
• Страны и регионы
• Туризм
• Экономика и финансы
•   Email-маркетинг

Дом и семья → Кулинария

Мои любимые рецепты 5673

Вступить в группу

Открытая группа

7552 участника

Администратор Типатов Николай

Описание группы

Мои любимые Рецепты? Это не только руководства по приготовлению, это и результаты. Наши находки и наши поиски

** рецепты с фото,
** рецепты разных блюд,
** рецепты приготовления,
** домашние рецепты,
** простые рецепты

Мы рассматриваем рецепты гораздо шире, чем только кулинарные. Предлагаем единый формат всех рецептов -

Анонс | Ингредиенты | Шаги | Подпись

 

== ПРАВИЛА ГРУППЫ  ==

==     Наши   авторы    ==

==     Друзья группы    ==

==     Кнопка Группы    ==

…

показать весь текст

Важные темы:

• Всем авторам и читателям - концепция группы меняется (136)
• Правила группы (29.04.2013) + дополнения (90)
• Как высказывать свою точку зрения / Комментарии / Голосование (8)
• Как найти тему в архиве группы (4)
• Заказываем рецепты, предлагаем рецепты (34)
• Кухонная химия - Хестон Блюменталь - Фрукты и овощи (15)
• Библиотека группы - Книга Блюда для детей
• Рецепт как приготовить вкусный пунш в домашних условиях (28)
• Жареный сыр камамбер в кунжуте с брусничным вареньем (12)
• Доктор Эткер - Сборник кулинарных книг - 20 книг (8)
• Томлёные куриные бёдрышки (6)
• Шакшука классическая - ближневосточная (5)
• Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread (9)
• Мерная таблица продуктов - таблица продуктов питания (10)
• Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы + видео (11)
• Как приготовить Иван-чай. Подробное описание с фотографиями (13)
• Кулинарные секреты (31)
• Смесь специй Заатар (захатар, сатар, затар, затр) - что это такое и с чем это едят? (22)
• Рецепт бабагануш на костре от синайского горного гида Салема (14)
• Кулинарные хитрости - мерные таблицы продуктов, таблица весов, коды консервов, о продуктах (39)
• Рецепты с мясом, рецепты из мяса в группе (1)
• Рецепты из тыквы в группе

• Рассылки, за которыми следит группа:
• Subscribe. Кулинария

Модератор Помощник-группы

Модератор vitaliraduga

Последние откомментированные темы:

• Как собрать семена кукурузы для будущего урожая (3)
  
  Игорь11002
  , 18.08.2021
• Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread (9)
  
  Типатов Николай
  , 29.08.2019
• Как готовить блины (2)
  
  Вадим
  , 04.02.2017
• Салат 'Цезарь' (6)
  
  Olga-S
  , 15.12.2016
• Выпрыгивающие булочки (13)
  
  Налёнчик
  , 15.12.2016

20241125205310

Реклама

• Темы
• Галерея
• Файлы
• Поиск по группе

 Темы 

Галерея

Файлы

 Поиск по группе

Все подрубрики

Темы автора samokhin

Лагман на костре

Лагман на костре - национальное среднеазиатское блюдо, которое традиционно готовиться из мяса, овощей и лапши… В традиционном блюде обычно используется баранина, а лапшу готовят самостоятельно при этом, раскачивая куски теста, вытягивают его в моток лапши | В данном рецепте мы расскажем Вам о том, как приготовить лагман в казане на костре | Имейте, введу, что лагман на костре рецепт приготовления, которого мы опишем ниже, не претендует на самый точный рецепт приготовления традиционного лагмана | Но он более-менее расскажет Вам о том, как приготовить лагман на костре в домашних условиях Лагман на костре Как приготовить лагман в казане на костре Для приготовления этого блюда понадобится Мясо (говяжья вырезка), - 1,5 кг Лук - 2 шт Помидоры - 2-3 шт Красный перец, с сушеными помидорами - 5-6 столовых ложки (можно приобрести на рынке у узбеков) Бадьян - 10 шт Морковь - 5-6 шт Картофель - 6-7 шт Подсолнечное масло Лапша домашняя Соль Лук «убивает» запах подсолнечного масла Для приготовления лагмана на костре нам понадобиться казан объемом - 8 л

samokhin

16.09.2016 , обновлено  16.10.2016

Пожаловаться

2 комментария  3163 просмотра 13

Тыква рецепты - цукаты из тыквы

Тыква рецепты - цукаты из тыквы Тыква давно стала символом Хэллоуина… Быть может, это из-за того, что грубую кожуру было некуда девать и из нее удобно вырезать пугало, а может быть из-за того, что тыква – символ чего-то сердитого, но глупого | Все хорошо помнят сказку из детства о Золушке, которой Фея-крестная сделала роскошную карету из тыквы… В любом случае – тыква всегда была предметом, вокруг которого вился фольклор разных народов мира Эта огромная ягода в истории шла в употребление почти полностью | Сушеная тыква часто использовалась как посуда многими народами мира | Из цветков тыквы Ацтеки делали блюда, ели стебли тыквы | Тыквенные семечки до сих пор пользуются большой популярностью и продаются почти в каждом супермаркете  Индейцы использовали высохшие плоды для заваривания чая мате | И до сих пор это считается национальным напитком именно в такой форме Тыква – очень полезная ягода… Она хорошо подходит для диетического питания |  Калорийность совсем невысока, зато количество микроэлементов просто зашкаливает | В ней содержатся все витамины группы В, витамин С, РР и Е | Тыква богата калием, что делает её полезной для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями Из тыквы можно приготовить массу блюд

samokhin

06.09.2016 , обновлено  16.10.2016

Пожаловаться

22 комментария  12447 просмотров 9

Помидорки-обжорки по-корейски на зиму - 3 рецепта

Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами! Начну с помидор по-корейски | Они в меру острые и очень вкусные | К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро, значит времени на их приготовление уйдет совсем не много, так что останется время, чтобы связать сумку из новых ниток В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски, выбирайте любой - они все вкусные | А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот, который вам больше понравится | Но уверяю вас - они все хороши   =========================================================== Помидоры по-корейски с перцем помидоры 2 кг морковь 4 штуки болгарский перец разного цвета 5 штук столовый уксус (9%) 100 мл растительное масло 100 мл чеснок 5 зубчиков молотый перец чили 1 ст

samokhin

27.08.2016 , обновлено  28.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий  7201 просмотр 11

Кляр для рыбы - 10 вариантов приготовления

Слово кляр образовалось от французского 'clair' (жидкий) | Это жидкое тесто в котором продукты обмакивают перед обжариванием | Самый элементарный кляр это мука + яйцо + немного жидкости (если нужно) | В детстве такую рыбку продавали в школьной столовой, но там называли рыба в тесте кляр не говорили… Показателем хорошо (или правильно) приготовленного кляра является его вязкость | Скорость стекания кляра с ложки определяет его вязкость | Бывает кляр соленым, пресным и сладким Для рыбы лучше всего подходит классический соленый кляр | Поскольку после обмакивания в кляр, рыба может или жарится на сковороде или жарится во фритюре - кляр для этих 2-х видов обжарки разный | Для фритюра нужен более густой, менее стекающий кляр! Это нужно учитывать при приготовлении, так как большинство рецептов рассчитаны на обжарку на сковороде Главная задача кляра - это защитить продукт в который он обмакивается от прямого контакта с горячим маслом и при том на продукте образуется зажареная корочка

samokhin

27.03.2016

Пожаловаться

5 комментариев  5591 просмотр 9

Библиотека группы - Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет

Рецепты красивого стола - Сервировка и этикет Год издания - 2011 Автор - Левашева Е (ответственный редактор) Серия - Секреты хорошей кухни Язык - Русский Формат - PDF Качество - Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц - 128 Описание Красивый стол - это одно из самых важных условий удавшегося праздника… В этой небольшой книге вы найдёте всё самое нужное для создания такого стола - посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом                 Успех праздничного обеда или ужина во многом зависит от умения красиво и правильно оформить стол, сделать его максимально удобным для гостей

samokhin

01.12.2015 , обновлено  17.09.2016

Пожаловаться

1 комментарий  2572 просмотра 11

Куриная домашняя колбаса быстрого приготовления

Куриная домашняя колбаса быстрого приготовления Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит домашнюю колбасу, но не хочет долго возиться с ее приготовлением! К тому же никаких кишок для этой колбасы не потребуется - что тоже является завидным преимуществом, правда? Без особых хлопот вы получите вкусную и очень аппетитную домашнюю колбасу | Не верите? Убедитесь сами! Ингредиенты 800 г куриного мяса (филе); 6-7 зубков чеснока; 1,5 столовых ложки майонеза; 1 столовая ложка воды; 10 г желатина; 50 г свиного сала; 0,5 чайной ложки приправ для курицы; соль, перец по вкусу Мясо и сало порубить мелкими кубиками - примерно по 0,5 см

samokhin

30.11.2015 , обновлено  30.11.2015

Пожаловаться

1 комментарий  1601 просмотр 10

Фаршированный перец с сыром в духовке

Фаршированный перец - простое и вкусное блюдо, которое часто встречается в кухне различных стран | Тем более, что болгарский перец как будто создан именно для фарширования Фаршировать перцы можно совершенно различными начинками, как исключительно овощными, так и мясными В этом рецепте перец фаршируется курицей, сыром и овощами, а готовится в духовке, в отличие от вышеупомянутого рецепта Блюдо получается легким, вкусным и ароматным, особенно хорошо это блюдо летом, когда в жаркую погоду какой-либо тяжелой еды совершенно не хочется Для фаршированного перца понадобится Болгарский перец

samokhin

21.11.2015

Пожаловаться

1 комментарий  1837 просмотров 5

Рыба жареная по китайски

Многие любят китайскую кухню и регулярно посещают китайские рестораны… А ведь немало блюд из китайской кухни можно приготовить дома, тем более, что сейчас в супермаркетах имеется довольно большой выбор необходимых специй и добавок! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления рыбы по-китайски, который называется "Рыба по-сычуаньски" Итак, для приготовления рыбы по-китайски нам понадобится рыба (у меня морской окунь) - 1 шт имбирь свежий - кусочек в 2,5 см чеснок - 2 дольки перец острый сушеный - 1 шт острый перец свежий - 2 шт растительное масло - 100 г зеленый лук - несколько перышек перечная острая паста - 1 столовая ложка соевый соус - 5 столовых ложек кунжутное масло - 1 столовая ложка уксус (у меня херес) - 1 столовая ложка вода - 2 стакана крахмал кукурузный - 1 столовая ложка вода для разведения крахмала - 2 столовых ложек Приготовим рыбу Сделаем надрезы на ней и посыпаем солью  Приготовим остальные продукты

samokhin

08.11.2015

Пожаловаться

5 комментариев  3573 просмотра 4

Свиная вырезка, запеченная в духовке с ананасом и сыром

Свиная вырезка, запеченная в духовке с ананасом и сыром Хотите увидеть в праздничные дни на лицах своих гостей удивленно-изумленный взгляд от аппетитного мясного блюда? Предлагаю вам приготовить свиную вырезку, запеченную в духовке с ананасом и сыром! Это блюдо обладает утонченным ароматом и необыкновенным вкусом… Оно станет фаворитом праздничного ужина, а ваши гости обязательно попросят у вас записать им рецепт, чтобы попробовать его еще раз уже у себя дома! Готовим свиную вырезку, запеченную в духовке с ананасом и сыром Необходимые ингредиенты Свинина, вырезка без косточки — 1,5 кг Лук репчатый - 2 головки Майонез — 3 столовых ложки Чеснок - 3-4 зубчика Консервированный ананас - 1 баночка Сыр - 200 грамм Сухая горчица - 2 столовых ложки без горки Лимон - 2 штуки Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 2 столовых ложки Приготовление Три столовых ложки майонеза смешайте с двумя ложками без горки сухой горчицы

samokhin

01.11.2015

Пожаловаться

3 комментария  2255 просмотров 14

Картофель в духовке - Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо… Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями | Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем картофель 500-700 гр мясной фарш 500-700 гр две средних луковицы 100 гр твёрдого сыра или сметаны 50 г сливочного масла соль растительное масло для жарки Приготовление картофельной запеканки с фаршем Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла

samokhin

23.10.2015

Пожаловаться

1 комментарий  2150 просмотров 8

Рецепт Фаршированный перец в духовке

Существует немало рецептов фаршированного перца, причем, несмотря на различия в приготовлении, это интернациональное блюдо узнаваемо и любимо во многих странах!  Самым распространенным вариантом является перец, наполненный фаршем из красного мяса с рисом, кроме того, нередко его фаршируют гречкой и другими крупами, а также овощами, смесью из овощей и мясного фарша, сыром и даже рыбой… Его можно готовить на пару, тушить в соусе и запекать в духовке… Сегодня мы рассмотрим последний вариант Для тех, кто привык тушить перчики в воде или соусе может показаться странным, что в духовке они запекается без жидкости… Для того чтобы он быстро и равномерно «запекся» просто накрываем его фольгой, поэтому не надо бояться, что перец останется «сырым», он обязательно хорошо пропечется и получится выше всяческих похвал! При использовании крупных болгарских перцев целесообразнее, как в нашем примере, разрезать их пополам, наполнив половинки фаршем, если же перчик используется некрупный, то, удалив семенные коробки, фаршируем овощи целиком

samokhin

18.10.2015

Пожаловаться

1 комментарий  2377 просмотров 7

Тыква рецепты - пирог из тыквы, тыквенный пирог

Тыква рецепты - пирог из тыквы, тыквенный пирог - "Сумасшедший" пирог с острова Сифонос Категория -> Блюда из теста в мультиваркеКухня -> ГреческаяВремя приготовления -> 120 минутКоличество порций -> 8 Ингредиенты для Сумасшедший пирог с островава Сифонос Мука - 300 г Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 чайных ложки Тыква - 600 г Сахар - 1 стакан Изюм - 1 стакан Коньяк - 30-50 г Корица (молотая) — 2/3 чайных ложки Гвоздика (молотая) — 1/4 чайных ложки Мед - 2 столовых ложки Апельсин - 1 шт Приготовление   Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см

samokhin

09.10.2015 , обновлено  09.10.2015

Пожаловаться

10 комментариев  4403 просмотра 9

Фаршированный болгарский перец половинками

Фаршированные половинки перца, запеченные в духовке – это сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина… Иными словами – второе и гарнир, два в одном! Благодаря деликатной термической обработке, нежная мякоть овоща не деформируется, а начинка получается мягкой и сочной, похожей на суфле Наполнять половинки фаршем гораздо быстрее и удобнее, чем целый перец, причем внешний вид закуски с точки зрения эстетики, в данном случае абсолютно не страдает |  Перец, фаршированный половинками в виде лодочек – это блюдо, которое дает простор для вашей творческой фантазии / Меняя компоненты начинки, внося новые дополнения, вы каждый раз будете удивлять близких своей выдумкой Предлагаем самый простой вариант рецепта приготовления фаршированных перцев, запеченных в духовом шкафу Информация о рецепте Категория - второе блюдоСпособ приготовления - в духовкеОбщее время приготовления - 1 ч 10 минКоличество порций - 5 Ингредиенты  5 болгарских перцев среднего размера 350 г фарша индейки 1 морковь 1 луковица 8 столовых ложек сухого риса 50 г растительного масла соль по вкусу зелень

samokhin

04.10.2015 , обновлено  04.10.2015

Пожаловаться

1 комментарий  2182 просмотра 6

Ленивые голубцы из куриного фарша рецепт с фото

Я очень люблю блюда из капусты… Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время приготовить настоящие голубцы из листьев капусты | Согласитесь, времени для них нужно не мало… Поэтому, чаще у нас на столе голубцы ленивые Из куриного фарша получается не менее вкусно, чем из свиного и говяжьего | На вкус они очень нежные, мягенькие, а из-за соуса, в котором тушатся, не сухими Время приготовления - 45-50 минут Степень сложности - минимальная Для приготовления ленивых голубцов из куриного фарша нам понадобится куриное филе — 400 г белокочанная капуста — 2 горсти яйцо — 1 шт

samokhin

26.09.2015 , обновлено  04.10.2015

Пожаловаться

7 комментариев  2834 просмотра 6

Рецепт куриного суфле в духовке

Почему это блюдо из курицы принято называть суфле, для меня так и остается загадкой | Суфле – это нечто легкое и воздушное | Как из мяса, даже мяса птицы, может выйти воздушное кушание, не совсем понятно Куриное суфле скорее похоже на паровые котлеты | В любом случае, получается вкусное и сочное мясное блюдо Как приготовить вкусное куриное суфле - рецепт с фото Для приготовления куриного суфле в духовке я беру такие продукты 1 кг куриного фарша; 2 крупные луковицы; 100 мл молока; 3 ст

samokhin

19.09.2015

Пожаловаться

1 комментарий  2472 просмотра 5

Овощная картофельная запеканка в духовке

Достоинства этого блюда можно перечислять очень долго… К примеру, куркума - это не только ароматная пряность, что придаёт нашей запеканке пикантный вкус, но и природное лекарство Овощная запеканка с мясными фрикадельками Самая простая и доступная запеканка - картофельная запеканка в духовке | Жареный картофель калорийный и капризный, поскольку требует постоянно присутствия и помешивания во время приготовления Использованные ингредиенты 500 г мясного фарша, 1 кг картофеля, Примерно 300 г помидоров черри, 2 шт

samokhin

04.09.2015

Пожаловаться

Комментировать  1267 просмотров 3

Блюдо из рыбы 'Морской язык'

Морской язык – это рыба из семейства правосторонних камбал, обитающая, как это видно из названия, исключительно в морских водах Но в наших магазинах под этим названием нередко продается совсем другая рыбка – пангасиус, которую разводят в пресных водах | Этот «самозванец» не имеет никакого отношения к камбалам и является представителем семейства сомообразных | Путаница с названиями произошла из-за характерной формы этих видов рыб | К тому же, такая, мягко говоря, неточность очень выгодна коммерсантам, поскольку морской язык, в отличие от пангасиуса, - рыба достаточно дорогая и значительно более ценная по содержанию питательных веществ При приготовлении блюд из нежной морской рыбы важно не испортить натуральный вкус и аромат продукта, поэтому нужно аккуратно подбирать специи и никогда не передерживать кушанье на огне Чтобы сделать три порции блюда морской язык жареный нам потребуется три целых рыбины, 4 столовых ложки сливочного масла (важно выбрать сорт с солоноватым, а не сладким вкусом), половина стакана муки, половинка лимона, несколько веточек петрушки, перец (лучше брать черный свежемолотый) и соль

samokhin

27.08.2015

Пожаловаться

Комментировать  2160 просмотров 4

Подрубрики