«Мои любимые рецепты»: темы автора Мамина Катя

Все подрубрики

Темы автора Мамина Катя

'Лысые ёжики' из фарша

Категория - Горячие блюда -> Блюда из фарша Так их назвал мой муж, когда увидел в первый раз!))) Так они у нас и прижились! Это очень вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола, так и простого семейного ужина! Время приготовления - 60 минутКоличество порций - 12Предназначение - Для детей - На обед / На ужин, На праздничный стол В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты для Лысых ёжикой из фарша Фарш мясной (можно брать любой) - 800 г Картофель - 5 шт Грибы (можно брать свежие или маринованные) - 500 г Лук репчатый (пережарить с грибами) - 2 шт Майонез (по вкусу) Чеснок - 4 зубчика Сыр твердый - 200 шт Соль (В фарш и грибочки по вкусу) Приготовление Фарш посолить, поперчить, разделить как на видео

Мамина Катя

18.09.2015

Пожаловаться

1 комментарий 2041 просмотр vote

Рецепт Слоеные хачапури с творогом и сыром с фото

Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни! Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно! Хачапури бывают разные - круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники | Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется | Но само слово хачапури - это "хачо" творог и "пури" хлеб Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени Ингредиенты на 16 порций Мука 500 гр Маргарин 200 гр Соль 6 гр Яйца 3 шт Вода 200 мл Уксус 1 столовая ложка Твёрдый сыр 250 гр Творог 250 гр Калорийность 291 ккалВремя приготовления 3ч 30мин Пошаговое приготовление Готовим слоеное тесто

Мамина Катя

12.09.2015 , обновлено 12.09.2015

Пожаловаться

3 комментария 2328 просмотров vote

5 советов при съемке еды + 11 советов для съемки праздничных блюд

Съемка еды - 5 советов для хорошего снимка Правильный цвет Чтобы еда на фотографии выглядела привлекательно, нужно убедиться в том, что вы получаете правильный цвет | Перед началом съемки я всегда настраиваю баланс белого по серой карте | Если у вас нет серой карты, постарайтесь настроить баланс белого в камере на цветовую температуру, максимально близкую к источникам света, которые вы используете Colour Values Hinamatsuri sushiPart of the attraction of food is the way it looks, so making sure your images exude the correct colours associated with the product | Before you begin shooting always take a white balance reading from a grey card if you have one or if you’re using a compact set the White Balance to a preset that matches the lighting environment you are shooting in Выбирайте лучший свет Лучший свет для съемки еды - мягкий свет от больших студийных софтбоксов

Мамина Катя

05.09.2015 , обновлено 05.09.2015

Пожаловаться

Комментировать 2175 просмотров vote

Как сделать рисунок на кофе?

Думал ли кто-нибудь, что пройдет время, и люди будут рисовать на кофе? Многих интересует, как сделать рисунок на кофе, что бы получился красивый рисунок… Например, капучино будет выглядеть привлекательнее и вкуснее, если на его пене нарисовать какой-нибудь интересный рисунок! Сделать это практически не составит особого труда Как сделать рисунок на кофе? Для этого нам понадобится чашка уже готового кофе; сливки; шоколад растопленный; какао порошок; трафарет; шпажка для рисования; кондитерский шприц с самой тонкой насадкой Также вам могут понадобиться другие съедобные украшения

Мамина Катя

01.09.2015 , обновлено 23.10.2015

Пожаловаться

Комментировать 3132 просмотра vote

Мои любимые рецепты 5673

Описание группы

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Темы автора Мамина Катя

'Лысые ёжики' из фарша

Рецепт Слоеные хачапури с творогом и сыром с фото

5 советов при съемке еды + 11 советов для съемки праздничных блюд

Как сделать рисунок на кофе?

Подрубрики

Открытая группа
7552 участника