Ингредиенты:
картофель - 2 шт.;
щавель - 1 большой пучок;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
говяжьи хрящики - 300г;
сливки - 50 мл;
яйцо - 3шт.
Приготовление:
Варим самый банальный говяжий бульон. По готовности процеживаем. Соломку картофеля выкладываем в бульон, на слабый-слабый огонь 15 мин.
Из куриного яйца получаем «резиновый желтое». Для этого в соленую кипящую воду аккуратно опускаем желток и при умеренном кипячении варим минут 15.
Нашинкованный щавель закладываем в бульон с готовым картофелем, доводим до кипения и всё. Собираем суп.
Фото и рецепт: Джек Воробей
Супы
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат