Предлагаю вам отличный быстрый салатик, который с легкостью можно приготовить на природе. Особенно он хорош, как мне кажется, с шашлычком из креветок.
Ингредиенты:
Лимон (понадобится цедра, мякоть и сок) — 1 шт
Авокадо (спелый) — 1 шт
Огурец (6-8 средних, хрустящих) — 8 шт
Лук зеленый (перышки) — 8 шт
Масло растительное (нерафинированное, любое)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
С лимона снимите шкурку, чтобы была видна мякоть. Острым ножом аккуратно вырежьте мякоть между дольками.
Нам хватит мякоти с половины лимона (на вкус нашей семьи, вы ориентируйтесь на вкусы своей семьи)
Очистите и нарежьте кубиками 1 спелый авокадо. Полейте его соком лимона (примерно 1-2 ст. л.)
Огурцы нарежьте крупными дольками.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Огурцы, авокадо, лимон и лук смешиваем. Заправляем все нерафинированным маслом, солим, перчим. Добавляем немного тертой цедры, примерно с четвертинки лимона
И вот уже к вашему столу - отличный легкий салат с нежной кислинкой.
Автор: TatyankaC
Салаты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат